מתכון מרק גבינה טעימה

מרק - מאכל שאדם צריך כל יום. מרקים חמים וקרים. היום, יש שפע של מתכוני מרקים, כי כל יום אתה יכול לרצות משקים שלהם עם כישורים קולינריים חדשים. יש מתכון מרק גבינה, ישנם מתכוני מרקי בשר וירקות. מה עושה טבח גבינה מרק? הנה המתכון למרק גבינה העיקרי.

יהיה עליך: נקניק מבושל - 300 גרם גבינת שמנת - 200 גרם, תפוחי אדמה - 2-3 חתיכות, גזר - 2 חתיכות, בצל - 2 חתיכות, מלח ופלפל - על פי בקשה.

לשטוף ולנקות את הירקות, לשפוך מים לתוך המחבת ומוסיפים את הגבינה המגוררת על מגררת גסה. ניתן גם לחתוך את הגבינה לקוביות קטנות. מביאים לרתיחה, תוך הסרת הקצף. חותכים חתיכות קטנות נקניק ובצל. גזר למרוח על פומפיה ומטגנים את המסה כולה בסיר עם כמות קטנה של שמן צמחי. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות ומוסיפים מים כדי הגבינה. מוסיפים את תפוחי האדמה צריכים להיות מיד לאחר שהמים רתחו עם גבינה. כאשר תפוחי האדמה מבושלים, אתה צריך להוסיף zazharku, וכל המלח כי. אז גבינה מרק מתכון מוכן. מרק ופלפל מוכן ומגישים עם קרקרים או טוסט.

ישנם מתכון מרק גבינה מתוחכם יותר. זה דורש: גבינה - 400 גרם, תפוחי אדמה - 200 גרם, קלוף שרימפס - 200 גרם, גזר - 100 גרם, בצל - 1 חתיכה, מלח ים, פטרוזיליה, שמיר, שמן צמחי - לפי צורך.

במים רותחים, מוסיפים את הגבינה, תפוחי אדמה, פרוסה ולשים את הגבינה. עבור היופי והטעם, אתה יכול לשים תבלינים. מקלפים את הבצל והגזר, לגרר גזר ובצל לחתוך לחתיכות קטנות. כל התערובת הזאת מטוגנים ירקות בשמן עד למועד שבו בצל לרכוש גוון זהוב. לאחר תפוחי אדמה מבושלים, אתה צריך לשים את הירקות המטוגנים ושרימפס. לאחר הבדיקה החוזרת של רתיחה - לשים ירוק. כל לערבב היטב, ומניחים בצד המרק על אש בינונית במשך כ 1 דקה. המרק מוכן, ניתן להגיש את הלחם עם קרוטונים.

אתה יכול לבשל אפילו זול מרק עם נקניק מתכון. יש להצטייד ב: כמה תפוחי אדמה בגודל בינוני, חצי כוס אורז מבושל (אפשר כבר מבושל), גזר בסך של שתי חתיכות, 1 בצל, מקלות מין נקניק מעושן, שומן הטוב ביותר, ושום - 1 שן, עשבי תיבול, מלח ופלפל - על פי בקשה.

בשנת רותחים תפוחי אדמה במים להשמיט פרוס, חתכו את נקניק, בצל ושום, המסלול באח גזר. הסיר (ללא שמן) כדי לפרוס את הנקניק ומטגן אותו עד הרגע שבו היא לא תיתן מיץ. לאחר מכן, מוסיפים את הנקניק על גזר ובצל. כדי לכבות את המסה וכתוצאה מכך של כ 6 דקות. הוסף לסיר ומערבבים את הגבינה. כאשר תפוחי האדמה מבושלים כמעט - יוצק אורז. ואז אתה צריך להוסיף את המשקל של נקניק מטוגן, בצל וגזר. כתיבת לרתיחה ומוסיפים מלח, מוסיפים פלפל, תיבול ניתן גם להוסיף. כשהמרק כמעט מוכן, אתה צריך להוסיף את השום, יוצקים את הירוקים. לכבות את הגז לאחר כמה דקות ולתת לעמוד במשך 5 דקות סיימו מרק.

שפים מרחבי העולם מעודדים אנשים מאכלים שונים. מרק דגים - זה לא רק לאוזן, אשר עשויה דגים טריים. אתה יכול להיות מוכן, למשל, מרק saury מתכון. לצורך זה: saury שימורים - 1 הבנק, הרצפה כוס אורז, תפוחי אדמה 2, 2 גזרים, בצלים, עגבניות 3, שמן צמחי, עלה דפנה, פלפל או פלפל שחור גרוס פלפל, פטרוזיליה, שמיר ותבלינים - על פי בקשה.

חותכים את תפוחי האדמה לקוביות, לגרר גזר, קוצצים את הבצל הירוק דק. כאשר המים מתחילים לרתוח - להוסיף את תפוחי האדמה. שוטפים את האורז ולשים בסיר. מרתיחים במשך 10 דקות ב גזר ומטגנים במחבת עבור 5 דקות, ואז מוסיפים את הבצלים והגזרים לטגן 2 דקות נוספות. פורסים את העגבניות ומבשלים בסיר כמה דקות, מוסיפים את הפטרוזיליה. מועכים עם saury מזלג ומוסיפים לסיר. בעוד מרק מבושל קוצצים עשבי תיבול ותבלינים להוסיף. השאר את המרק להינמק במשך כמה דקות. מרק saury - זה מאוד טעים, מהיר ומקורי.