מרק saury

saury שימורים מכיל חומצת שומן פעמים גדולה יותר דגי בישול רגילים. השימוש בו כדי למלא את הגוף של חיוניות חומצות שומן, זה מבושל מאוד קרוב saury מרק מכיוון שהוא אינו רק מאכל פשוט וטעים, אבל גם יש מספר איכויות ואת תכונות מועילות. רכב דגי מרק כזה כולל כמות גדולה של ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו ומאקרו ורכיבים תזונתיים השונים. יתר על כן, הוא אינו מכיל פחמימות וסיבים תזונתיים, ולכן הוא קל לעיכול.

מנה זו הוא גם מתאים לאנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם, שכן יש בהרכבו של חומצות שומן אומגה 3 כדי לסייע במניעת התפתחותם.

ארוחות דגים הרבות saury מרק מהיר וקל מספיק כדי לעשות, שכן הוא אינו דורש כמויות גדולות של מרכיבים אליו. וזה סיפוק, והכי חשוב מאכל טעים שישמח כל מי שיש לו לטעום אותו.

יצוין כי המאכל הזה הרבה, להסתכל כמה מהם.

1. מרק Sayrovy.

מצרכים: פחית אחת של saury המשומר, חמש תפוחי אדמה, בצל אחד גדול, מאתיים גרם של אורז, מלח, תבלינים, עשבי תיבול.

תפוחי אדמה, בצל וגזר חייב להיות שטף וניקה. איור נשטף היטב עם מים קרים. בתוך סיר של תפוחי אדמה חתוכים לקוביות מים put ובישול להגדיר. כשהמים בסיר רותחים מוסיפים את האורז, מערבבים תוך האש בייטס אחרי מחדש לרתיחה וממשיכים להרתיח מרק sayrovy עוד רבע שעה.

האם מזון שאתה צריך לפתוח, כדי לקבל דגים טובים ומועך אותו עם מזלג או לחתוך עם סכין לעשות חתיכות קטנות בגודל. Bow מטוהרים קצוץ דק ומטוגן בשמן עד להזהבה.

saury שימורי לשים בסיר עם כף, מוסיפים את הבצל, מלח ותבלינים, כמו גם עלה דפנה אפונה פלפל שחור ומבשלים עוד רבע שעה, בזמן הזה יהיה לי זמן להכין אורז.

כמה דקות לפני מרק מ saury מוכן משומר, הוא הוסיף את עשבי תיבול מיובשים או טריים.

2. פחיות מרק.

המצרכים: פחית אחת של saury משומר בשמן, כמה תפוחי אדמה, בצל אחד, קומץ של אטריות, עשבי תיבול מיובשים, מלח ותבלינים לפי הטעם.

נוזלי שימורים נפתחו, הוא שיתמצו בסיר מים רותחים, מלח הוסיף וקצוצים לתוך תפוחי אדמה לקוביות קטנות.

כאשר מרק saury שחין, הוא מוסיף בצל קצוץ, ואחרי חמש דקות ואת האטריות וממשיכים לבשל עד עד שהוא מוכן.

חתיכות של דג צריך ללוש ולהוסיף אותם במרק עם ירקות, כל ומערבבים היטב, לכבות את התנור, משאירים בסיר במשך כמה דקות. ואז הוציאו אותו כדי פסטה לא לרתוח.

לכן, כדי להכין saury מרק הוא לא קשה מדי. די אם להיצמד למתכון ואז אתה יכול לקבל מאכל טעים ובריא, אשר ניחן במספר תכונות שימושיות ומאפיינים. אז, saury משומר מכיל כמות גדולה של חלבונים, שומנים, ויטמינים PP, מיקרו אלמנטים מאקרו, חומצות אמינו, בעוד אין לו פחמימות וסיבים תזונתיים.

מבוא של מנות דגים זה בתזונה יאפשר לחדש את הגוף עם סידן, ברזל, זרחן, מגנזיום, לנרמל את התפקוד של מערכת העיכול. כזו בצלחת היה מונע נגד osteroporoza, עששת ודלקות מפרקים, סוכרת, מחלות בלוטת התריס ולשפר את תפקוד המוח. עם זאת, לא מומלץ להשתמש אנשי saury הסובלים ממחלות של הכבד והלבלב.

ייאמר כי המאכל הזה הוא די נפוץ במטבח שלנו, זה אפילו יכול לבשל שף שאפתן שאין לו מספיק ניסיון. בְּתֵאָבוֹן.