מתכון הקציצות של טורקיה בתנור. תכונות בישול, המלצות וביקורות

מתכון הקציצות של טורקיה בתנור צריך לדעת כל אישה. צלחת תזונתית טעימה זה מתאים לא רק למבוגרים אלא גם תפריט ילדים.

קציצות תזונתיות של טורקיה. המתכון בתנור

אם תחליט לרדת במשקל או מבקש לשמור על הדמות שלה בסדר, אז לשים לב מרשם זה.

מרכיבים:

• טורקיה בשר טחון - 300 גרם.
• גבינת קוטג 'דל שומן - 180 גרם.
• בצל אחת.
• ביצה.
• חבורה של שמיר.
• מלח ותבלינים.

איך לבשל אור קציצות טורקיה? המתכון בתנור הוא פשוט מאוד:

• בצל נקי, קוצצים גס ו לטחון בבלנדר כוס.
• הירוקים קוצצים דק.
• מערבבים את החומרים מוכנים עם בשר טחון וגבינה. הוסף להם את הביצה, מלח ופלפל לפי הטעם.
• קציר עיוור בידיים רטובות ומניחים אותם על תבנית אפייה, הקלף הניח.

קציצות קוק במשך כעשר דקות, ולאחר מכן הפעל אותם את. אם אתה רוצה להגיע ליעד שלך לרדת במשקל, אז מגישים עם סלט או ירקות מאודים.

קציצות עם עשבי תיבול, זיתים ופרמזן

יכול להציע במכרז זה מאכל עסיס אורחים לא רק במהלך ארוחת ערב רגילה, אלא גם עבור השולחן החגיגי. כדי לבשל המבורגרים טעימים, לקחת את המוצרים הבאים:

• 300 גרם של חזה הודו.
• כיכר Slice.
• 100 מ"ל של שמנת או חלב.
• חצי כפית קליפת לימון.
• ענף של בזיליקום.
• שש זיתים.
• 50 גרם של גבינת פרמזן.
• שן שום.
• מלח ופלפל.

אז, הכנת קציצות תזונתיות של טורקיה בתנור. מתכונים זמינים כאן:

• פילה לחתוך לחתיכות לגלול מטחנת בשר.
• זיתים וחותכות עשבי תיבול כמו דקות ככל האפשר.
• באטון לטבול באח שמנת וגבינה.
• כל המוצרים הללו לערבב בקערה גדולה, מוסיפים את גרידת, שום עבר דרך העיתונות, כמו גם מלח ותבלינים.
• המלית לערבב ביסודיות ולשלוח אותו במקרר למשך חצי שעה.

אופה עוגות בתנור שחומם מראש היטב עד שהם רכים ומגישים אותם לשולחן עם התוספת האהובה עליכם.

קציצות טורקיות עם תפוחי אדמה ברוטב עגבניות

אם אתם חלקים מאכלים מתובלים חריפים, אתה בטוח כדי ליהנות המתכון שלנו. הפעם יצטרכו את המוצרים הבאים:

• חזה הודו טחון - 700 גרם.
• שתי פרוסות לחם או כיכר לבן.
• אבקת שום - שתי כפיות.
• צריבת פלפל אדום - כפית אחת.
• יבשי שמיר ופטרוזיליה.
• רסק עגבניות - שתי כפות.
• מלח.
• שמן צמחי.
• קמח - כף.
• מרק או מים לרוטב.
• עלה דפנה.
• פפריקה מתוקה.

כיצד להפוך את הקציצות של טורקיה בשר טחון? המתכון בתנור, ראה להלן:

• כן שד טחון עם מטחנה או בלנדר.
• מערבבים אותו עם עשבי תיבול מיובשים, פלפל חריף, אבקת שום, לחם מרוכך ומלח. אם אתם חשים כי המלית תהיה עבה מדי, ואז לשפוך מים או חלב קטנים.
• קציצות קוק בתנור.
• במחבת מטגנים את הקמח כמות קטנה של שמן צמחי. כשזה הופך זהוב, מוסיפים את רסק העגבניות במרק בשר. מערבבי ירק קטן עלו דפנה יבשה, לשים, מלח.
• מרתיחים תפוחי אדמה בקליפתם עד שהם רכים. אחרי זה, לחתוך אותם לפרוסות ולשלוח אותו בתבנית אפייה. עשבי תיבול תפוחים אדמה מפזרת, שום, פפריקה, מלח. מלא אותו עם שמן צמחי ולשלוח אותו בתנור.

שים את קציצות תפוחי אדמה על צלחת, יוצקים את התבשיל ברוטב. ארוחת צהריים או ארוחת ערב טעימה מוכנה לשרת.

קציצות טורקיות תזונתיות בתנור. צעד אחר צעד מתכון

המבורגרים טעימים ועסיסיים יעזרו לך לשמור על כושר טוב יהיה להתעודד. עובדת בשר הודו הוא לא רק מכיל הרבה חלבון, אלא גם עשירה טריפטופן. חומר זה נקרא לעיתים קרובות את ההורמון של שמחה.

מרכיבים:

• פילה - 500 גרם.
• בצל אחת.
• שלושה גיליונות של כרוב לבן.
• שום - שתי שיניים.
• חלבון ביצה.
• קליפה מגוררת מלימון וחצי.
• קומץ של שומשום.
• פלפל לבן ושחור, מלח.

מתכון קציצות של טורקיה בתנור לא יגרום קשיים אפילו טבח הטירון:

• בשר וירקות חתוכים לחתיכות, ואז לגלול מטחנת בשר.
• מוסיפים את גרידת, ביצה טחון, תבלינים ומלח.
• טופס עגול או אובלי חסר, ואז לגלגל אותם השומשום.
• הכניס את הצלעות במחבת, אשר יש צורך מראש להניח קלף.

אופים עד תבשיל, לשרת אותו עם ירקות טריים או מבושלים.

קציצות קצוצות בשר הודו

מנה זו היא במיוחד עסיסית וטעימה. זה נראה נהדר בתפריט של אלו שעסקו כושר או אימון משקולות.

את המוצרים הנכונים:

• פילה - בחתיכה אחת.
• חלבון ביצי עוף (השנייה אפשרית).
• בצל - בחתיכה אחת.
• הירוקים - אופציונלי.
• סובין הסתובב - שתי כפות.
• יוגורט - ארבע כפות.
• תבלינים - לפי הטעם.

איך לאפות עוגות טורקיות קצוצים (מתכון בתנור, וכן צעד אחר צעד תיאור):

• הבשר והבצל חתוך לקוביות קטנות.
• הירוקים קוצצים.
• מערבבים ביצה מוצרים לבנים, סובין, יוגורט, מלח ותבלינים.
• טופס ידות קציצות עגולות להגיש אותם בתנור לאפות.

צלעות כושר מלא בעיטור ירקות ומגישים את המנה לשולחן.

להכנת קציצות עם פטריות

תבשיל מקורי כמו מבוגרים וילדים. בשר רך, פריך וטעם מצוין להפוך אותו למעדן אהוב של המשפחה שלך.

מרכיבים:

• פילה (ירך או חזה) - 500 גרם.
• פטריות - 300 גרם.
• בצל - 200 גרם.
• פירורי לחם.
• שמן צמחי.
• מלח ופלפל.

מתכון הקציצות של טורקיה בתנור עם פטריות כרוכה בשלבים הבאים:

• Bow נקי, לחתוך דק ומטגנים בשמן צמחי.
• פטריות, קליפות לחתוך לחתיכות קטנות. שלח אותם למחבת את הבצל ומטגנים עד מבושל.
• קוצץ את הבשר בבלנדר או במטחנה.
• צורה ועוגות טחונות במרכז כל לשים כפית המלית. חבר את הקצוות וכופתים גליל בפירורי לחם. טרום אפשר לטבול אותם בביצה טרופה (במיוחד אם אתם מודאגים כי העיצוב יכול להתפרק).
• לטגן preform במהירות כמות קטנה של שמן צמחי.
• לאחר מכן עבר צלעות תבנית אפייה ולהביא אותם המוכנות בתנור.

בחר תוספת לטעמך, ולקחת את המנה לשולחן.

קציצות ברוטב תורכי בשר חמוץ מתוק

הפוך את התפריט הרגיל יותר מגוון יעזרו המתכון שלנו. למנה זו תצטרך:

• פלפל מתוק אחת.
• מחצית הנורה.
• שורש זנגביל - חמישה סנטימטרים.
• רוטב סויה - 70 מ"ל.
• קמח תירס - 100 גרם.
• מחצית פלפל ירוק מתוק.
• אננס משומר - 100 גרם.
• בצל ירוק - 20 גרם.
• שום - שתי פרוסות.
• חומץ אורז - 70 מ"ל.
• טורקיה בשר טחון - 600 גרם.
• גזר - 100 גרם.
• מיץ אננס - 100 מ"ל.

מתכון:

• פפריקה, ירוק, בצל, שום, ג'ינג'ר, לשים בקערה של בבלנדר. יוצקים עליהם חומץ אורז ורוטב סויה. להקציף מוצרים.
• התערובת המתקבלת להתחבר עם טורקיה וקמח תירס. תן מלית לעמוד לבד על 20 דקות.
• פלפלים ירוקים גזר חתוך לרצועות.
• במחבת לשפוך מיץ מ אננס משומר ו 250 מ"ל מים. תביא את התערובת לרתיחה, ולאחר מכן לשים אותו הירקות. כעבור כמה דקות, לשלוח אותם אל אננס חתוך לקוביות. אחרי חמש דקות אחר, יוצקים רוטב סויה מעט חומץ אורז. שים כפית של קמח תירס לבשל את הרוטב עד עבה.
• טחון עיוור על ידי צלעות לאפות אותם בתנור.

מאכל טעים בסגנון מזרח מוכן להגשה.

מסקנה

כפי שאתה יכול לראות, כל קציצות מתכון של טורקיה בתנור היא די פשוט. אז אתה יכול לשכפל כל בקלות במטבח. ניסוי, להוסיף מרכיבים חדשים raduyte לסגור טעים.