מרק סרפד עם אגוז מוסקט

חשבת שהיינו בחזרה בימים ההם, כאשר אנשים הואכלו "מרעה"? וגם פה ושם. אתה רק צריך להעריך ולעשות שימוש בכל מה שנותן לנו את אמא טבע. לפעמים זה אפילו לא חייב ללכת על השוק במיוחד עבור מבוגר לבישול ירקות ועשבי תיבול. ובדיוק מספיק כדי לטייל על האופי של העיר ויש באמת להצטייד "ויטמין" עשבים. הקיץ לעשות זאת הוא לא קשה. הרכב עלי קינואה סלט מרענן או אפונת יורה ריבה. ומנות כגון מרק סרפד, צלעות תלתן, משקה חומעה, רבות לא יודעות בכלל. עשה לעצמך לפעמים ימים בצום ירוקים, להרוות את הגוף עם האנרגיה של הקיץ. במאמר זה, נתמקד סרפד - שריפת עשב ירוק.

שימוש סרפד

הסרפד מכיל כמות עצומה של חומרים שימושיים, החל ויטמינים, יסודות קורט וחלבונים וכלה, עמילן וחומצות שונות. זה משמעותי כי קרוטן בו מאשר אובליפיחה ואף גזר. חומצת אסקורבית כלולה פעמים נפח בהשוואה דומדמניות השחורה. ""פלפל" סרפד עוזר לרפא מחלות רבות, כגון הפרעות של המערכה הכבדה ואת דרך מרה, הפרעות במחזור חודשיות, סוכרת, טחורים ועוד רבים אחרים. יצוין כי לא ניתן להשתמש במהלך ההריון לבין הסובלים ורידים thrombophlebitis ו דליות, כפי שהוא מתעבה בדם. יתרה מזאת עלי יישום פנימיים, דהיינו הכנת סרפד מנות שונה מרתח מתוקים, זה נעשה שימוש נרחב לטיפול מקומי. חליטה חזקה תהיה כלי מצוין עבור כוויות, פצעים וכיבים, וכאב שרירים ומפרקים נעלמים לאחר מרחץ עם מטאטא סרפד. Decoctions כשורש להיפטר בעיות עור (אקנה, יבלות, פריחה בעור).

סרפד טיפול קדם

אסוף את זה, כמובן, יש ללבוש כפפות, אחרת אתה תשרוף את ידיך תסופקנה. אבל המנות לא מפחדים "החריפות" שלה. מרק הסרפד או תבשיל זה הולך במשך חמש דקות עד מבושל. במהלך הבישול, המרירות נעלמה, וטעם טרי נשאר. וכאשר אתה מכין סלט, להשתמש במים רותחים מפוסטרים או מבושלים 2-3 דקות, עלים ירוקים, ואז להציב במים קרים. אנו מציעים לכם לבשל Starter קיץ מרענן - מרק סרפד. הוא מספק מינימום קבוצת מוצרים. שימוש בה כבסיס, אתה יכול לעדכן מתכון מרק שלך בתודה טעמים חדשים מרכיבים נוספים. הרבה מקום לדמיון כאן הוא עצום.

מרק סרפד. מתכון

1. Bow (PC 1.) קצוץ ומטגנים במחבת עמוקה בחמאה או שמן צמחי.

2. ממלאים מיכל קוביות תפוחי אדמה (5 יח '.) ולהמשיך מחווירות במשך 5-7 דקות.

3. כדי לחבר את הירקות עלים טריים של סרפד (400 גר '), מערבבים ויוצקים 1 ליטר מרק (עוף או חזיר). כדי להכין מרק סרפד צמחוני, אתה צריך להשתמש במים.

4. לאחר 10-15 דקות של בישול לכבות את האש.

5. לאחר להתקרר מעט, להקציף בבלנדר משקל, מלח מחדש לרתיחה.

6. מגישים בזוק אגוז מוסקט ועשבי תיבול (שמיר, פטרוזיליה). לעתים קרובות, במיוחד אם מרק הסרפד מבושל במרק, המנה מעוטרת חצי ביצה קשה. תהנו ארומה של ירוק!