מרק דגים עם דוחן: מתכונים

מרק דגים עם דוחן - זה אפשרויות קל ובריא כי ימשכו את הילדים והמבוגרים. הכנת אוזן כאלה בקלות ובמהירות. בנוסף, המנה נחשבת שימושית. במיוחד אם הרכב כולל מרק דגי מים מלוחים. מוצר זה מכיל הרבה רכיבים שימושיים, המאפשרים לחזק את המערכת החיסונית ולמנוע התפתחות של מחלות לב וכלי דם.

מרק דגים לילדים

כדי להכין מרק זה ידרוש:

1. בצל.
2. גזר 1.
3. 3 תפוחי אדמה.
4. 40 גרם של דוחן. אתה יכול להשתמש גריסים בחבילות.
5. 2 פגרים של דגי ים.
6. ביצה 1.
7. הירוקים.
8. מלח, תבלינים.
9. סמטנה.

הִצטַיְדוּת

לדוג מרק עם דוחן התברר טעים ומזין, יש צורך לבחור את המוצרים הנכונים. הם חייבים להיות טריים. באשר לדגים, ואז לבחור את הטוב ביותר, המהווה פחות מ כל העצמות. עדיף להשתמש לבישול rockcod מרק. הדג מומלץ לנקות, לכבס היטב, ולאחר מכן מבושל בסיר נפרד. עם זה אתה יכול לבשל ודוחן בשקיות.

מרק לבישול

גזר, בצל ותפוחי אדמה צריך לנקות ולשטוף. ירקות החתוכים לקוביות מומלצות. פאן יש לשים על האש. הקיבולת יש צורך לשפוך את המים ומוסיפים מלח. כאשר הנוזל רותח, יש צורך לשפוך את הירקות גרוסים. הם צריכים להיות מבושלים עד שהם רכים.

כשהדג מוכן, זה חייב להיות מוסר וניקה על ידי הסרת עור ועצמות. מומלץ לחתוך אותו לחתיכות ולהוסיף ירקות מבושלים. דגנים מוכנים גם צריכים לשפוך לתוך המרק.

בעוד מוצרים מבושלים, אתה צריך לנהוג בקערה ביצה להקציף אותו ביסודיות. Mass צריך לשפוך בהדרגה במרק הרתיחה, תוך בחישה מתמדת. דוחן אוזן כמעט מוכן. המרק צריך להוסיף תבלינים ומלח. לסיכום, מומלץ להסיר מיכל מרק מהחום ולהשאיר את המכסה על לזמן מה. מרק מוכן לפני ההגשה צריך לשפוך לקעריות, מוסיפים את השמנת החמוצה ומפזרים עשבי תיבול.

מרק בפחיות

אם תרצה, אתה יכול להיות מוכן דגים מרק מקופסא מדווחן. כדי להכין מרק זה, דורש:

1. 2 ליטר של מים.
2. 4 תפוחי אדמה.
3. ¾ כוס דוחן.
4. 400 גרם סלמון משומר.
5. ½ בצל.
6. 2 גזרים.
7. פלפל, עלה דפנה, מלח.
8. שמיר טרי.
9. טבעות לימון.

בשלבי בישול

מרק דגים עם דוחן עדיף לבשל עם סלמון משומר. המנה מתברר טעים ומספק. ראשית, לנקות את גזר ובצל. ירקות צריכים לטחון. בדרך כלל, את הבצל לחתוך לקוביות גזר שפשף על מגררת גסה. ירקות צריכים להתבשל בשמן עד שהוא רך. זה לוקח לא יותר מ 10 דקות.

במחבת צריך להוסיף מים ומביאים אותו לרתיחה. לאחר מכן, מיכל שברצונך להוסיף תפוחי אדמה קלופים וקצוצים. אז המרק אפשר להוסיף דוחן. כל מה שאתה צריך כדי לבשל 10 דקות.

בסוף המרק, אתה חייב להוסיף את הסלמון. הדג מומלץ לנקות את העצמות. במשך 5 דקות עד מבושל במרק צריך להוסיף את הבצל ואת הגזר, תבלינים ומלח.

מרק דגים עם דוחן מוגש חם, ירקות prisypav מראש וטבעות לימון מיופה.

multivarka אוזן

הרבה יותר מהר הכנת אוזן דוחן ב multivarka. זה ידרוש:

1. 1 בירד דגים טריים.
2. בצל.
3. 2 גזרים.
4. פלפל 1.
5. 3 תפוחי אדמה.
6. ½ multistakana דגני דוחן.
7. 3 כפות. כפית שמן מבוסס ירקות.
8. מלח, עלה דפנה, פלפל.
9. פטרוזיליה טריה.

תהליך ההכנה

הדג יש לנקות, לשטוף ולשים בקערה Multivarki. מומלץ גם לשים תפוחי אדמה. פקעות צריכות לנקות ולשטוף. הם לא צריכים לחתוך. אחרי זה, אתה צריך לבחור במצב "בישול" ולהגדיר את הזמן. די אם 30 דקות.

ירקות ודגים הוכנו יש להוציא את המרק. נוזל המתקבל צריך להתאמץ. בקערה Multivarki צריך לשפוך שמן צמחי. כאן אתה צריך לשפוך את הבצל הקצוץ ואת הגזר. כדי לעשות זאת, אתה רוצה לבחור במצב "חם". די אם 10 דקות.

אחרי זה, אתה צריך לשפוך תפוחי אדמה Multivarki כוס גרוסים ופלפלים, דוחן נשטף ותבלינים. כל זה חייב להיות מלא עם ציר דגים ו לשים רווה לפי השעה, על ידי בחירת המצב המתאים.

דג מבושל יש לנקות מהעצמות וחותכים לחתיכות. 10 דקות לפני המרק מוכן שזה צריך להיות שפכו לתוך קערה Multivarki. במידת הצורך, האוזן יש צורך להוסיף מלח.

יתרונות של מרק דגים

שימוש מנות כמו מרק דגים, ברור. די לבחון את ההרכב הכימי של מרכיביו. רכב ציר דגים הם רכיבים שימושיים כגון ויטמינים, H, E, C ו- PP. בנוסף, האוזן מועשרת מגנזיום, סידן, נתרן, אשלגן, זרחן, אבץ, יוד, ברזל. חומרים אלה נדרשים על ידי הגוף כדי לבצע פעולות רבות.

באשר קלוריות, דמות זו תלויה מצרכי הרוטב. בנוסף, זה יכול להיות מותאם במידת הצורך. כשמבשלים מרק באמצעות דגים בים האדום, התכולה הקלורית של המנה סיימה יהיה גבוה.