ממתקי חג המולד. להכין את עצמם

כיצד ליצור מצב רוח מולד אם העץ, קלמנטינות ושמפניה עייף מעט וכבר לא לגרום התרגשות? אנו מציעים לכם לאפות ממתקי חג המולד, ההכנה אשר לבדר אותך ולגרום לך הטבה. כמו כן, אם אתה להשתלט על היסודות של מנות חג המולד האירופי, אתה יכול להכיר החברים שלך מתנות מקוריות לחג. ממתקי חג המולד מפינלנד, גרמניה ואנגליה כך אהובים על ידי רוסי, כי בלעדיהם קשה לדמיין את החג החשוב ביותר של ארצנו.

Snap ג'ינג'ר

יש זיגוג כוכבים צבוע, גברים מצחיקים, סוסים וצביים אחד מסוגו וכוח מרומם נפש לשכפל כל מנגינות חג המולד הידועות. אגב, במדינות רבות ממתקי חג המולד אלה משרתים לא רק את התה, אלא גם לשמש קישוטים לחג המולד. ראשית, להכין את הבצק:

• קח 100 גרם חמאה, מוסיפים את שלוש כפות דבש ומערבבים היטב עם מערבל.
• המסה המוקצפת, למקם כף אחת של ג'ינג'ר טחון ואבקת קקאו, כמו גם חצי כפית ציפורן ומערבבת שוב.
• מוסיפים 150 גרם קמח ביצה אחת. גליל בצק המוגמר, באמצעות תבניות לחתוך ממנו צלמיות מצחיקות לשלוח עוגיות בעתיד בתנור. ובעוד היא מוכנה, לעשות קצת זיגוג בישול. מנפים דרך מסננת של 100 גרם יבש של מוצר ביניים, להוסיף ביצה אחת מעט מיץ לימון.
• טורפים את כל המרכיבים.
• מניחים את הציפוי ב לשקית זילוף ומקשטים ממתקים חג המולד כמו שאתה רוצה.

וופלים וינאי

זוהי מנה גדולה שאתה יכול לבשל בחגים לארוחת בוקר לכל המשפחה. אנו בטוחים כי המאמצים שלך לא נעלמו מעיניו ויסייעו להתחיל יום חדש עם מצב רוח חגיגית. ממתקים חג המולד עם הידיים ואנחנו נעשה מ:

• כוס חלב אחת.
• שתי כפות דבש נוזלי.
• ביצה אחת.
• כוסות קמח מנופה.
• שתי כפות של חמאה.
• כפית אחת של סוכר וניל.
• כמו כן, מוסיפים את אבקת מלח אפייה.

מערבבים את החלב ואת הביצים, מנפים את הקמח ומערבבים כל המוצרים יחד. הצורה הפרוסה סיליקון לשפוך את הבצק שהתקבל ולשלוח ממתקי חג המולד שלך בתנור. מנה זו יכולה להיות מוגשת עם כדור גלידה, סירופ מתוק או קצפת.

צוות קרמל סנטה

מתנות ראש השנה, ממתקים ומזכרות לפני החג ניתן לקנות בכל סופרמרקט. אך אנו מציעים לך לעשות הכנות לחג המולד משלך, שכן הוא הודות למאמציו של נעימה, אנו יכולים לחוות את האווירה של שמחה והנאה. כדי להפוך את זה אוכל טעים, לקרוא את ההוראות בקפידה:

• יוצקים לתוך קערה מתכת 300 גרם של סוכר ושופכים 100 מ"ל של מים טהורים.
• שים את הכלים על הכיריים ולהתחיל לערבב את תכולתה. לאחר המסה המתוקה מתחילה לרתוח, מסירי הקצף המלוכלך שצץ.
• מוסיפים שתי כפות מיץ לימון ומבשלים את הקרמל עד בעתיד, כל עוד זה לא הופך צהוב.
• יוצקים את המסה סוכר על מחצלת סיליקון ולהתחיל לגבש ממנו גוש רך. זה צריך להיעשות ראשון עם מחצלת, ואז ידיו. אל תשכחו ללבוש כפפות, אחרת אתה מסתכן להישרף.
• קח את הממתקים ביד שלך ולהתחיל למתוח אותו. כאשר הוא הופך להיות לבן, ואתם תשמעו קליקים, המשך ההיווצרות של מקל.
• חותך את המוני מתוק של חתיכה קטנה, לרדד אותו על הלוח מושיט את שני מקלות, לסובב אותם יחד לכופף קצה אחד.

עוגיות שוקולד על עץ חג המולד

חג מולד ממתקים לילדים הם כפליים טעימים, אם הילדים למצוא בוקר ינואר שלהם שתלוי ליד זרי בלונים. להכין את הבצק:
100 גרם של דבש, 60 גרם חמאה 50 גרם סוכר וניל לשים בסיר ומניחים על צלחת.

• מנפים 250 גרם קמח שיפון ומוסיפים כפית אבקת אפייה, קינמון, ציפורן, הל, ג'ינג'ר, ושתי כפות כף קקאו.
• תערובת דבש מקורר יוצקים פנימה את הקמח, לשים שתי ביצים ומערבבים.
• הבצק המוגמר צריך לשכב מתחת סרט מגבת או בניילון.
• רול היווצרות 5 מ"מ עבה וחותכים באמצעות עצי אשוח דמויות ממעצבי עליז, פעמונים או גברים. שלח עוגיות בתנור, בזמן שהם עצמם נהנים זיגוג ציור בישול. המתכון שלה אתה יכול לקרוא לעיל.

אנחנו ממשיכים לבצע ממתקים חג המולד במו ידיו: להסיר את הדמות מהתנור, לעשות חורים בהם ולקשט לטעמך. כאשר הציפוי מתקשה, לקחת סרט זהב לתלות עם זה פינוק על עץ חג המולד.

בצק דבש

• 400 גרם של דבש.
• שלוש ביצים.
• 150 גרם חמאה.
• 400 גרם של סוכר.
• התערובת הייתה מחוממת לתבלינים, סודה, מלח.
• קקאו כף.
• 1 ק"ג קמח (ניתן לערבב חיטה ושיפון).

CALCINED סוכר על מחבת יבשה, ואז לשפוך אותו לתוך כוס מים חמים. אחרי כמה דקות לתערובת להתקרר. מוסיפים את שאר החומרים, ללוש את הבצק, מחלקים אותו לחתיכות ולהשאיר במקרר למשך יום.

בית ממתקים

זמן לבשל את המאכל הזה תוכל לקחת די הרבה, אבל אתה יכול להאריך את ההנאה במשך כמה ימים נפלאים. צרים מהבצק דבש קלף באמצעות תבנית לגזור פריטים לבית. מעוגות podsushivatsya צריך לפחות כמה שעות, ועדיף אחד או יומיים. כשזה מגיע הזמן לקשט את הבית, קוראים הילדים וליצור איתם. הדקו את החלקים לזגג או קרמל, מוגדר על עמדה, למקם אותו אנשים-עוגיות הדמות הבאה ואת עצי אשוח.

ממתקי חג המולד אהובים על ידי ילדים ומבוגרים, כלומר החגים בחורף - הזמן מושלם עבור ניסויים קולינריים.