איך לבשל עוגיות פריכות עם שוקולד: מתכונים טעימים

מי היה מסרב רקיחה ריחנית טרי אפויה? וזה לא עושה את זה, כי המוח שלנו עובד כמו שצריך רק גלוקוז צורך. ובכן, אם אתם מפחדים הדמות, אז אין לך מה לדאוג, כי אם לאכול במתינות, תוספת המשקל הוא לא מפחד.

במאמר זה, תוכלו לאסוף הרבה לא רק טעים, אלא גם מתכונים שימושיים וללמוד כיצד לבשל מוצרים במחיר נמוך מן עוגיות פריכות עם שוקולד, אשר ייתן לך טעם מעולה. בואו נתחיל. המתכון הראשון הגיע אלינו מאירופה כבר זכה למיליוני מעריצים.

אמריקאי עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד

מרכיבים:

- האריזה של חמאה;

- ביצים בסך של שתי חתיכות;

- כוסות וחצי קמח;

- 500 גר '. שיבולת שועל;

- סוכר (לפי הטעם);

- חפיסת שוקולד;

- ונילין;

- 200 גר '. אגוזי מלך;

- קמצוץ של מלח סודה קטנה.

אופן ההכנה: בקערה משפשפים את החמאה טרום התרכך עם סוכר, ואז מוסיפים את המשקל של וניל וביצים - הכל להקציף היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

בקערה נפרדת מנפים את הקמח (הבצק התברר ומתפורר) עם סודה מלח אפייה - לשלוח את קרם שמן-ביצה.

אגוזי המל (ניתן להשתמש שקדים או קשיו) התאהבות tolkushkoy, לערבב עם שיבולת שועל-פתיתים ושוקולד מגורר (ניתן לשבור דק) - כל הרכיבים מחוברים.

מחממים את התנור ל 180 מעלות. מורחים על נייר קלף אפייה ומפזרים אותו עם קמח או סולת. מסנן את מסת הכף מתוקה - לאפות לא יותר מ 15 דקות. עוגיות אמריקניות מוכנות עם שוקולד יש לאחסן מכולות סגורות (לא נרפא). מסתבר מאפים ללא תחרות - יאם!

המתכון השני נהיה אפילו יותר טעים: עוגיות גזר-שיבולת שועל עם שוקולד ואגוזים, רק הזמן להכין את המאכל הזה ייקח עוד הרבה זמן, אבל תאמין לי, התוצאה שווה את זה.

רכב המוצר הוא כמעט זהה: חמאת 2 חפיסות, 3 ביצים, 2 גזרים גדולים, 500 ג. פתיתי הרקולס טחון 3 כוסות קמח מנופה, 200 גרם. שוקולד, סוכר (רצוי חום) 100 ג., 200 גרם אגוזי מלך., מלח, סודה לשתייה.

בעזרת מיקסר, היכו את החמאה והסוכר, לשפשף את הביצים בנפרד עם וניל. ואז שתי המסות לערבב ולהוסיף גזר מגורר.

בקערה אחרת לערבב פתיתים, סודה, קמח, מלח לשפוך את תערובת הגזר. פרד שוקולד לחתיכות קטנות, ולרסק ואגוזים, ולאחר מכן מקשר אותם עם הבצק ולהשאיר במקרר למשך 3-4 שעות.

בסוף משבצת הזמן להפיץ בצורה מסודרת כף הגזר-שיבולת שועל עוגיות עם שוקולד על טופס משומן ולשלוח אפוי עבור 10 דקות. מתברר מעדן טעים הנאכל מיד.

המתכון השלישי, לא פחות טעימה חמאה עם שוקולד.

רכיבים נדרשים:

- כוס קמח;

- 200 גר '. חמאה;

- גרם סוכר 50 אבקה;.

- אריח של שוקולד מריר;

- וניל;

- קפה טחון ג 10.

חמאה שפשפה עם אבקת סוכר, מוסיף קפה אורגני ושוקולד מגורר. כל הרכיבים ומערבבים היטב כדי למנוע גושים.

לטפטף להיכנס קמח מנופה, תוך בחישה מתמדת (כדי להסיר גושים). אם אתה עדיין מקבל הרבה לא אחיד, אתה יכול להשתמש בבלנדר או מיקסר.

אחרי כל המניפולציות שאנחנו מקבלים שבבי קפה ושוקולד. בהמשך, מחית שלנו את הבצק בידיים שלו ולשים במקרר כשעה.

לאחר שהבצק מתקרר, ממנו אנו יוצרים כדורים קטנים ומשטחים אותם מעט. אופים 20 דקות ב 180 מעלות.