מלון במרינדה - מעדן נהדר בחורף

אהבה והפרים המקוריים? אתה רוצה לטפל יקיריהם משהו יוצא דופן בחורף? התגלמות מעולה היא בתחמיץ ומלון. מבשלים את זה מאוד קל ופשוט. אבל את הטעם מתקבל פשוט מתחרה. החל ממנות כאלה אי אפשר לשים למטה!

מלון במרינדה - טעים להפליא!

אז, לפי סדר. מלון במרינדה - הוא, קודם כל, מאוד טעים. במזרח, הם אומרים כי המאכל הזה נותן אומץ גברים וכוח, ועושה נחשקות.

למעשה, ומלון במרינדה משמש לא בגלל אמונות, ואפילו לא בגלל התכונות המועילות של פרות. הם אוהבים אותה רק בשביל הטעם. בשינה טרי כמו אבטיח תמיד מדהים. אבל כמה זמן זה לא נשמר. זה דורש חדר מיוחד בטמפרטורה הרצויה. מלונים ניתן לאחסן תליית סלים. אבל זה גם יכול להרשות לעצמו לא כולם. מכיוון פירות החורף vyalyat, מיובש ומשומר. אתה יכול להשתמש בו סלטים, גלידות וקינוחים. באופן כללי, כל לפי שיקול דעתך.

מה נדרש?

מלון במרינדה לחורף - צלחת כי יש צורך לנסות. זוהי תוספת נהדרת לקשט בשרים אפויים בגריל. טוב מאוד ארוחה בשילוב עם דגים מבושלים או בגריל. במרינדה מתאים ומלון בחורף אל עופות ובשר ציד. אל תשכחו רק כי עבור הדיאטה הוא תענוג לא לעשות.

אז מה שדרוש לבישול מאכל טעים זה? מלון לירה מכל סוג שהוא, כמה כפות של דבש, כף סוכר, מקל קינמון, מעט מלח, כמה כוכבי כוכב אניס, זוג ניצן שן, פפריקה, 100 מיליליטר של חומץ.

להרתיח את מי המלח

איפה להתחיל? הכנת ומלון במרינדה הוא מאוד פשוט. הפרי הוא ניקה ביסודיות. והכי חשוב עם מברשות מטבח מיוחדות. לאחר מכן, ומלון לחתוך לחתיכות קלופות עם סכין חד. פרוסות נחתכות לרצועות ראשונות, ואז - לחתיכות קטנות. עכשיו ומלון ניתן לשלוח את המרינדה.

כדי להפוך אותו לחלק התחתון של בסיר קטן או בסיר הוא לשים מקל של קינמון, אניס או כוכב אניס, מלח, סוכר ודבש. כדי לתבל רוויים במים. אתה חייב לתת לו לרתוח. לאחר מכן, הוסף ומלון ופלפלים. Melon הוא בישל במשך כעשר דקות. בסוף לשפוך חומץ. התמיסות מקוררות לטמפרטורת חדר. כל שפך לתוך הבנקים בצורה מצוננת.

השלב הסופי

בתחמיץ Melon מעוקר בתנור במשך עשרים וחמש דקות בטמפרטורה של מאה ושמונים מעלות. בנקים מוסרים באמצעות מפיות או מגבות מטבח. סגור שהם מבושלים בורג כובע נקי. ניתן גם להפשיל הסוהר שלהם. הבנקים להתעטף בשמיכה חמה "תחת מעיל פרווה." הישארו במנוחה עד קירור שלם, בכ יום. אחסן לחומר יכול להיות במחסן בטמפרטורת החדר או במרתף. זה הכל. הידיעה כיצד משרי אבטיח, אתה תמיד תוכל לרצות את האורחים המקורי מעדן המשובח. תאמינו לי, הם יעריכו את הטעם הטעים.

אפשרויות נוספות

עם זאת, אפילו קצת אחר יכול להכין ומלון בתחמיץ. המתכונים הם לא שונים מדי, אבל כמה דברים קטנים ראויים לציין.

אז, לערבב בכוס סיר אמייל של חומץ, כוס מים, חצי כוס סוכר, כמה כפות של דבש, ציפורן קטנה, חתיכת קינמון, מלח ופלפל אנגלי לפי הטעם. כל זה יש צורך להרתיח, מגניב זן.

בגרות Melon ממוצעות נשטפו, לחתוך לשתיים. הליבה עם הזרעים הוסרו, לנתק את הקרום, ואת קוביות הבשר. מלון הוכן להציב בצנצנות זכוכית קטנות, לשפוך את המרינדה המגניבה, סגורה עם נייר קלף וקשר. בנקים חייבים להיות ממוקמים בתוך צלחת עמוקה, טרום הנחית בתחתית הנייר העבה. הקערה מלאה במים עד לרמה עם אבטיח ומבשלים על להבה נמוכה כשעה. לאחר שתסיר את הקערה מהאש ומשאירים את הצנצנות לו להתקרר. יתר על כן, הם מוסרים מהמים והניחו במקום קריר.

אפשרות נוספת. קח שני ומלון בינוני מעט ירוק. סירופ יצטרך וחצי ליטרים של מים, חצי קילו סוכר, 150 גרם של חומץ. Melon קלופים, וחותכים לפרוסות. בתחתית כל אחד מהבנקים צריכים לשים שיניים מעט, ולאחר מכן - לשים את פרוסות האבטיח. דבר מלא עם סירופ מעוקר במשך רבע שעה. על חשבון של הפרופורציות של הנתונים המתקבלים על ידי ארבעה כדי ליטר כבושים ומלון. טעם - פשוט אלוהי. המנה הזאת דומה מאוד אננס משומר. לקראת סוף הקיץ אתה בהחלט צריך לחשוב על חסר אלה לחורף.

בקיצור, אבטיח כבוש - זה מאוד טעים. והכי חשוב, לקחת למטרה זו, פרי בוסר מעט. אבל בכל מקרה, לא ירוק! אחרת, אתה לא תרגיש כתוצאה אין ריח, אין טעם. בצע את כל ההמלצות הנ"ל ואתה יכול ליהנות הפרי האהוב עליכם בעונה הקרה, לזכור את ימי הקיץ החמים. בחר את המתכון אהוב וללכת על זה! בתיאבון!