מועצות פילגשים. איך כבושים בצל?

ראשית, לא כולם יודעים איך לצרוך בצל. בזה אין דבר מסובך. העיקר הוא בהחלט בצע את ההוראות המתוארות להלן. בעתיד, בצל כבוש יכול לשמש חטיף נפרד, כמו גם קבב shish וכל סלט. המתכון שאנו מציעים חייב להיות אהב על ידי רבים, כי זה פשוט ומהיר להכין. אז, לקחת עט עם מחברת לכתוב את זה.

לפני לענות על השאלה "איך לחסל בצל", אנו ברשימה כל החומרים הדרושים:

• 3-4 נורות בינוניות;
• 1/2 כפית מלח;
• 2/3 כוס (מחושב לכל 100 גרם) של חומץ 95%;
• סוכר (3 כפות יספיקו);
• 1 כוס מים.

תהליך הבישול:

אנחנו לוקחים בצל וחותכים אותו לסמיכות דקות. לאחר מכן, אנו מפיצים אותם בפחית מוכנה ומתחילים להכין את המרינדה. בקערה נפרדת אתה צריך לערבב מרכיבים כגון מלח, מים וסוכר. אנחנו מניחים אותו על האש ומחכים לרגע שבו הכול ירתח. מיד להסיר מהצלחת ולמלא את הבצל. אתה יכול לאכול את זה אחרי שיש לך לגמרי מקורר. אם החג מתוכנן בקרוב, ואתה הולך להשתמש בצל כבוש עבור סלט, אז בינתיים אתה יכול לקחת אותו למקרר. אותה מרינדה מתאימה מאוד לירקות אחרים, למשל, למלפפונים, פלפל מתוק וסלק. יש כאן הרבה אפשרויות. עכשיו אתה יודע איך כבושים בצל סלט. עם מינימום של זמן ואוכל, אתה יכול ליצור חטיף נפלא או להכין ארוחה מלאה.

אנו מציעים מתכון אחד יותר מעניין ופשוט.

סלט עם בצל כבוש

רשימת מוצרים:

• 150 גרם בצל (בצל) ;
• 200 גרם עגבניות טריות;
• 200 גרם מלפפונים;
• 100 גרם של בשר מבושל דל שומן;
• 13 כפות. L. מיץ לימון;
• מים (10-15 כפות יהיה מספיק);
• סוכר (כ 3 כפות);
• 5 כפות. L. ירקות (לא מזוקק) שמן;
• חרדל (1 כף מספיק);
• ירוק חסה (כמה עלים);
• מלח, פלפל.

תהליך הבישול:

מעל דיברנו על איך כבושים בצל כראוי. זה חייב להיות ניקה לחתוך חצי טבעות. כדי להפוך את המרינדה מיוחדת, יש צורך לערבב את מיץ לימון, סוכר ומים עד המוני הומוגנית מתקבל. כל זה מוזג לתוך צנצנת או קערה עם בצל קצוץ ולהשאיר למשך חצי שעה. לאחר הזמן שצוין, המרינדה מתמזגת בקפידה לתוך צלחת. עכשיו אנחנו צריכים שצריך לסחוט את הבצל ולשים אותו בקערת סלט עמוקה. אנחנו גם שולחים בשר מבושל, לחתוך לרצועות דקות. אנחנו לוקחים עגבניות ומלפפונים, שוטפים אותם מתחת למים מתחת לברז ומנגבים אותו במגבת נייר. עם ירקות אנחנו ממשיכים כדלקמן: אנחנו חותכים עגבניות בפרוסות קטנות, מלפפונים - עם קש. בהמשך אנו מכינים תדלוק. כדי לעשות זאת, מערבבים את החרדל עם השמן, עד שאנו מקבלים מסה הומוגנית. זה נשאר לשפוך את מיץ לימון (3 כפות) ומערבבים הכל ביסודיות.

הניחו את עלי הסלט בתחתית הצלחת. אנחנו מניחים אותם על בצל כבוש, חתיכות בשר, עגבניות ומלפפונים. המגע הסופי יהיה תוספת של מלח, פלפל והלבשה. הסלט הנפלא שלנו מוכן. אנו מאחלים לכם תיאבון נעים!

אנו מקווים שהתשובה לשאלה "איך למרר בצל" התבררה כמושלמת ככל האפשר, והמידע המתואר במאמר יהיה שימושי עבור פילגשים רבים.