מאפה מתוק: לחמניות מתכונים ועוגיות

מאפים מתוקים, מתכונים המוסברים בהמשך, תמיד לחסוך במקרים שבהם אתה רוצה לפנק את הילדים והבעל כמה קינוחים טעימים ועדינים. יצוין כי אין היא חייבת להוציא יותר מדי כסף על מוצרים להכנה רוב הכלים האלה. אחרי הכל, יש מתכונים שונים עבור מאפה מתוק, אשר רק זקוקים מרכיבים פשוטים ובמחיר סביר.

עוגיות גבינה רכה מיילד

מצרכים:

• גבינת קוטג 'כפרי גס - מאתיים גרם;
• ביצי עוף גדולות - שתי חתיכות;
• סוכר - 150 גרם;
• סודה לשתייה (חומץ), - A צובט זוג;
• קמח חיטה - שנתיים וחצי או שלוש כוסות;
• מרגרינה קרם - שבעים גרם;
• אבקת אפייה - עשר גרם.

אפייה מתוק: מתכוני עוגיות (אופציה 1)

גבינה גסה לטחון עם ביצים, סוכר ושמנת מופשר מרגרינה עד לקבלת קרם. הוסף את חלק הארי של קמח חיטה, אבקת אפייה בצק ללוש. אופים עוגיות בארון שחומם מראש להיות duhovochnom לא יותר מחצי שעה.

בישול ואפייה: שיבולת שועל עוגיות עם אגוזים (אופציה 2)

מרכיבים דרושים:

• פתיתים - כוס אחת;
• ביצת תרנגולת - דבר קטן אחד;
• סוכר - שלוש כפיות גדולות;
• סודה לשתייה (חומץ), - A צובט זוג;
• מרגרינה - מאה גרם;
• שונות (אגוזי לוז, אגוזי מלך, בוטנים, וכו ') אגוזים הסתובבו - שלוש כפיות גדול;
• פירורי לחם - שתי כפיות קינוח.

תהליך ההכנה

מועכים את המרגרינה מרוכך, חלמון ביצה סוכר ליצירת קרם. חלבון לנער והפך לקצף עומד ומוסיפים את השמן. שיבולת שועל ואגוזים קצת יבש במחבת לטחון במטחנת קפה לאבקה דקה. מערבבים את כל המרכיבים ביד, ולאחר מכן ליצור בצק, מגלגלים אותו פירורי לחם, לשים על גיליון ולשלוח אותו בתנור במשך שלושים דקות.

מאפה מתוק: לחמניות מתכונים (אופציה 1)

מרכיבים דרושים:

• ביצי תרנגולת - שלוש חתיכות קטנות;
• סוכר - כוס אחת;
• סודה לשתייה (חומץ), - A צובט זוג;
• קמח חיטה - 250 גרם;
• סירופ מתוק - עבור הספגה של ביסקוויט;
• חלב מרוכז - חצי פח.

אופן הכנה:

ביצי עוף מחולק לבנים חלמונים. לקצף החלמונים ומוסיפים סוכר ולשים היטב. חלבונים קונבנציונלי שוט באוויר להקציף עד קצף סמיך. חברו את שני ההמונים, להוסיף סודה לשתייה עם חומץ וקמח. הבצק הוא שפך על גבי תבנית אפייה שטוחה ולשלוח בתנור במשך כארבעים דקות. Ready דק ביסקוויט חם לטבול בסירופ מתוק מרוח עם ריבת חלב מיד התגלגל לתוך לחמניה.

גליל פטל (גרסה 2): המרכיבים

• ביצי תרנגולת - שלוש חתיכות גדולות;
• סוכר - כף גדולה;
• סודה לשתייה (חומץ), - A צובט זוג;
• חלב מרוכז - מחצית מהבנקים;
• אבקת אפייה - אחד כפית ;
• ריבת פטל - חמש כפות גדולות;
• חמאה - מאה גרם;
• קמח חיטה - שש כפיות גדולות.

תהליך ההכנה

עוף מקצף ביצים עם סוכר חלב מרוכז. ממיסים חמאה, מגניב ולהוסיף יחד עם אבקת האפייה ואת קמח חיטה בכמויות גדולות. סודה לכבות חומץ ללוש את הבצק. ממרח דק בהתבסס על תבנית אפייה ואופים בתנור במשך כחצי שעה. מעיל העוגה מוכנה עם ריבת פטל ובמהירות ומגלגלים לרולדה.

נכון מגישים

מאפים מתוקים, שבו ניתן להשתמש מתכונים לכל אירוע, שמשו ליד השולחן יחד עם תה חזק וחם.