לחמניות עוף טעימות עם פטריות

לחמניות עוף עם פטריות - הוא מנה הכרחית לכל אירוע. זה מושלם לסעודת החג. גם על משק יום רגיל בהנאה פינוק עם המנה הזאת. לחמניות מילוי יכולות להיות שונות. האחד הקלסי הוא לחמניות עוף עם פטריות.

לעריכתם אתה צריך לקחת פילה עוף בעבר לשחזר. זה אמור להיות עטוף בקפידה פילת צלופן, לא לפגוע בו. אחרי זה, כל sypem מלח חתיכה וכל תבלינים. אתה יכול לקחת פלפל פשוט. כדי הלחמניות היו עסיסיות, לשמן אותם עם מיונז. עכשיו להכנת המילוי. חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומטגנים אותו, להוסיף שמן צמחי מעט. פטריות צריך לקלף ולחתוך לחתיכות בגודל בינוני. מוסיפים אותם למחבת, אשר בצל מטוגן. מטגנים הכל יחד במשך כ 15 דקות.

פילת מלית התפשטות נוספת, מפזרי דורום רצוי גבינה מגוררת והופך רול. כדי לתקן את זה, אתה יכול להשתמש במקל עץ או מחרוזת בישול. בהמשך התפשטה לחמניות עוף עם פטריות על רדיד אפייה מרופדת. עוטפים בנייר ולשים בתנור. כ 10 דקות לפני המוכנות הסופיות לפתוח את הרדיד ושומן עם לחמניות מיונז. אם אתה רוצה לקבל קרום חום נחמד, הרדיד אינו מכסה. אתה יכול להדליק את הגריל, אם תכונה זו זמינה. אנו להתכונן ומגישים לחמניות על השולחן. חותכים חתיכות שלהם ומפזרים עשבי תיבול. כדי המאכל הזה הוא גם מאוד מתאים רוטב לבן.

כדי להפוך את המתכון יותר מקורי, אתה יכול להוסיף אננס. להדוף פילת עוף והוספה לכך מלח עם שום ופלפל. ואז להכין את המלית של פטריות ובצל. מטגנים אותם במחבת. שים את המלית על הפילה ומוסיף האננס הקצוץ. אנו פונים לחמניות התפשטות בצורה המיועדת לאפייה. בא, אנחנו ממלאים את הצלחת שלנו עם שמנת לשים את מוכן. מגישים עם ירקות ועשבי תיבול.

ניתן גם לבשל לחמניות עוף מקוריות עם בייקון. בשביל זה אנחנו צריכים את העוף ועוד כמה פרוסות דקות של בייקון. ראשית, להכין את העוף. חותך את הפילה כדי להשיג את ההיווצרות. בזהירות להדוף כל פיסה, עטוף אותו בנייר צלופן. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם שום. כדי לא להחטיא את המטרה, לשקול את איכויות הטעם של גבינה ובייקון. הבא אתה צריך לגרד את הגבינה. מפזרים כל פילה אותם ולהפוך לחמניות. למעלה לעטוף פְּרוּסָה שלהם. מקל או קיסם עץ גזירה. עכשיו לטגן כל רולדה מכל צדדיו, עד קרום חום. שמנו אותם בתבנית אפייה מיוחדת ושופכים שום רוטב או שמנת. שמנו בתא פליז שחומם מראש. מגישים עם צלחת ירקות בצד.

מילוי הלחמניות ניתן להוסיף לכל. הכל תלוי בזמינות של מרכיבים וההעדפות שלך. רולס של עוף עם פטריות עטופות בייקון, הם עסיסיים יותר. אין זה סוד כי חזה עוף dryish מעט. לכן, להשתמש במרכיבים של מתכונים שיהפכו את עסיסי בשר.

רוטב ממלא תפקיד חשוב בצלחת. הכן לחמניות עוף עם פטריות ברוטב חרדל ונענע. הכן את העוף כפי שתואר לעיל. מוסיפים מלח ותבלינים. פלפל ושופכים מעל מים רותחים יש להסיר מן העור שלו. בא, לטהר אותו מן הזרעים וחותכים לפרוסות. בכל שכבה של צלחת עוף פלפל ממרח ומפזר שום גבינה מגוררת. Top להוסיף אורגנו מעט. יוצר את הגלילים ומטגנים אותם מכל צד עד להזהבה. אז אנחנו שמים אותם בקערה נפרדת ומניחים בצד בצד. הנה, ומטגנים בצל, קצוץ דק מאוד. הוסף אותו קמח, חרדל ועגבניות, גם קצוץ דק דק. יוצקים מעט מים ומבשלים. בלנדר להקציף רוטב זה ולמלא אותו מתגלגל. שים את התבשיל. כמה דקות לפני המוכנות הסופיות צריכות להוסיף נענע. המנה מוכנה.

בְּתֵאָבוֹן.