לבבות עוף מבושלים בשמנת חמוצה: מתכון

אם יש רצון לבשל משהו טעים וטעים, לבבות עוף מבושלים שמנת חמוצה יהיה מתאים בצורה מושלמת כמו מאכל כזה. אתה יכול לבשל אותם לארוחת צהריים או ארוחת ערב. ילידי אנשים קרובים בהחלט יהיה כמו צלחת, הם פשוט יהיו שמחים.

עבור עקרות בית אלה מוצג צעד אחר צעד, שבו יש לבבות עוף בהרכב , מתכון. מבושל בלבבות שמנת להתברר עדין וטעים. שמנת חמוצה עושה אותם עסיסיים ומתוקים למדי. לבבות מבושל כראוי הם בטוחים להיזכר הטעם המדהים שלהם במשך זמן רב.

סודות בישול

זהו מוצר רב תכליתי. זה תענוג לבשל אותו. העיקר לעשות הכל נכון.

לפני הבישול, רצוי לשמור על הלב זמן רב ככל האפשר במים קרים. ברגע שאתה מקבל אותם מן המים, מיד אתה צריך להסיר אותם עודף סרטים, כלי דם ושומנים. ואז רק בצע את ההמלצות לבישול מאכלים ספציפיים.

אל תפחדו לעכל לבבות, מכאן הם יהיו רק רכים.

לבבות עוף ברוטב שמנת חמוצה: מתכון, צילום

המנה מוכנה מהר למדי ואינה דורשת הוצאות גדולות. זהו שירות מצוין לאורחים שכבר נמצאים על הסף. הבישול לוקח רק 35 דקות. האורחים יופתעו מהיכולת שלכם לעשות מנות לא שגרתיות. אחרי הכל, לבבות עוף מבושלים שמנת חמוצה מוכנים בקלות, אבל הם מתברר להיות טעים להפליא.

המצרכים:

• 280 גרם לבבות עוף.
• 3 כפות של שמנת חמוצה שומן.
• בצל אחד.
• כף של שמן צמחי.
• פלפל ומלח לפי הטעם.
• כוס גדולה אחת של מים.

אופן ההכנה:

1. סרום צריך להיות שטף היטב ניקה של שומן עודף.
2. במחבת יוצקים את שמן הירקות ומחממים אותו.
3. לאחר השמן מחלחל, אתה יכול לשים לבבות עוף שם. מטגנים אותם במשך 10 דקות.
4. בצל צריך להיות קלופים לחתוך לקוביות קטנות.
5. בצל פרוס להוסיף לבבות עוף.
6. מטגנים אותם יחד, עד צבע זהוב של בצל.
7. אז אתה יכול להוסיף שמנת חמוצה.
8. הכל צריך להיות מעורב מבושל במשך 5 דקות.
9. לאחר מכן, מוסיפים מים, פלפל ומלח.
10. הכל מתחת למכסה סגור צריך להיות מבושל במשך 20 דקות.

מתכון # 2: לבבות עוף ב multivark

במתכון השני, בואו נסתכל איך להכין לבבות עוף מבושלים שמנת חמוצה, ב multivariate. המנה היא מעדן אמיתי. לבבות עוף הם מוצר קשה למדי, ולכן הם מאוד רך ועדין ב multivark.

המצרכים:

• קילו לבבות עוף.
• שני בצל בצל.
• 4.5 כפות שמנת חמוצה.
• 1/3 כפית מלח.
• ארבעה רחובות. כפות שמן צמחי.

הכנה:

1. אם הלבבות קפואים, אז הם צריכים להפשיר קודם.
2. אחרי שהם צריכים להיות שטוף היטב ולהסיר את כל מיותר.
3. חותכים את כל הלבבות יחד.
4. בצל צריך לנקות וחותכים לקוביות.
5. בקערה multivarka יש צורך לשפוך שמן צמחי.
6. לאחר מכן מוסיפים את הבצל ומטגנים אותו במשך עשר דקות במצב "טיגון".
7. כדי בצל מטוגן יש להוסיף לבבות עוף, מלח ושמנת חמוצה.
8. כל מה שאתה צריך זה שילוב טוב.
9. כיסוי multivark צריך להיות סגור ולהשאיר אותו במשך 30 דקות במצב "מרווה".
10. אחרי הצליל האות, הכל צריך להיות עורר.
11. לבבות עוף רכים ועסיסיים מוכנים!

מתכון # 3: לבבות עוף עם תפוחי אדמה

המתכון השלישי מכיל לבבות עוף מבושלים עם תפוחי אדמה. המנה מתברר מאוד מספק ומעורר תיאבון. תפוחי אדמה יכול להיות מבושל עם לבבות, או שאתה יכול פשוט לשמש פירה. ובזה ובצורה אחרת השילוב של מרכיבים אלה יהיה נעים לכל ללא יוצא מן הכלל.

המצרכים:

• שבעה תפוחי אדמה בינוניים.
• 300 גרם של לבבות.
• בצל אחד.
• שיני שום.
• 3.5 כפות שמנת חמוצה.
• כף שמן חמניות.
• קמצוץ של פלפל ומלח.

הכנה:

1. לבבות צריך כביסה טוב ייבוש.
2. אז הם צריכים להיות מטוגן עד הזהב בשמן צמחי. זה הכרחי כי הם הופכים עסיסיים.
3. במחבת השנייה עליך לטגן את הבצל הנקוי והקצוץ עד להזהבה.
4. תפוחי אדמה צריך להיות קלופים לחתוך לקוביות.
5. בסיר, יוצקים את המים ושם את תפוחי האדמה שם.
6. אחרי המים רותח באותו אופן אתה יכול להוסיף לבבות, בצל, פלפלים ומלח.
7. המחבת צריכה להיות מכוסה במכסה ולהשאיר את כל כדי להתמוטט על חום בינוני במשך 20 דקות.
8. כמה דקות לפני ההכנה במחבת אתה צריך להוסיף שמנת חמוצה דק שום.
9. המנה מוכנה. עבור היופי זה יכול להיות מעוטר בצמחייה.

מתכון # 4: עם פטריות

המתכון הכי יוצא דופן ומעניין. ליבם של עוף מבושל שמנת חמוצה עם פטריות להתברר טעים להפליא. זה תענוג לבשל כזה מנה, זה כל כך נחמד לראות את הפנים המאושרות של קרוביך. והם בטח ישמחו לנסות את המנה יוצאת דופן זו.

המצרכים:

• 450 גרם של לבבות.
• שני בצל קטן.
• כובעי שמנת.
• 300 גרם של Champignons.
• שתי קמצוץ מלח.
• שלוש קמצוץ של פלפל.
• שמן לטיגון.

אופן ההכנה:

1. לבבות עוף צריך להיות ספוג במים במשך 25 דקות.
2. לאחר שהם צריכים להיות שטף, ניקה מבושל במי מלח במשך 20 דקות.
3. בעוד לבבות עוף מבושלים, אתה יכול לנקות את הפטריות ולחתוך אותם יחד.
4. מטגנים את הפטריות במחבת מחוממת עם שמן חמניות לכמה דקות.
5. בצל לחתוך חצי טבעות ולשלוח לטגן פטריות במשך 9 דקות.
6. עכשיו אתה יכול להוסיף את לבבות מבושלים למחבת.
7. הם גם צריכים להוסיף שמנת חמוצה ומערבבים הכל.
8. לאחר זמן מה, אתה יכול להוסיף מלח ופלפל למחבת. הכל צריך להיות מכוסה מבושל, הוספת קצת מים במשך 15 דקות.
9. לבבות עוף לבבי מבושלים שמנת ופטריות מוכנים. אף אחד לא יסרב למנה הזאת. כולם בהחלט יבקשו תוספי מזון.

מתכון מספר 5: לבבות עוף עם כרוב

מתכון זה מציג לבבות עוף בשמנת חמוצה וכרוב מבושל. המנה מתברר מקורי ומעורר תיאבון. אם זה ארוחת ערב קלה, אז לבבות עוף מבושלים, בשמנת חמוצה וכרוב, ניתן להגיש ללא לקישוט.

צלחת קלילה וריחנית לכל יום תביא אפילו את טסטרים ביתיים מחמירים ביותר. מן הטעם והרכות של המנות כולם ישמחו. למרות הפשטות שלה, בשל תוספת של עשבי תיבול שונים זה מתברר להיות טעים להפליא.

המצרכים לבישול:

• קילו של כרוב לבן.
• אותו מספר לבבות עוף.
• כף של עשבי תיבול שונים.
• 2.5 כפות שמנת חמוצה.
• נורה.
• מיונז כף.
• מלח ופלפל לפי הטעם.

הכנה:

1. כרוב לבן יש לשטוף היטב לחתוך לרצועות גדולות.
2. כדי לרחוץ לבבות אתה צריך להוסיף מיונז ועשבי תיבול שונים.
3. לאחר מכן מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים היטב.
4. לבבות כבושים יש להסיר במשך שעה אחת במקרר.
5. הבצל צריך להיות חתוך חצי טבעות.
6. במחבת, אתה צריך לשפוך את שמן חמניות ויש לטגן את הבצל.
7. לאחר הבצל הוא זהוב, מוסיפים את לבבות עוף כבוש אליו.
8. המנה צריכה להיות מלוחה, פלפל ומטוגן במשך עשר דקות.
9. אחרי שאתה יכול להוסיף לבבות של כרוב.
10. הכל במחבת חייב להיות מעורב היטב, הוספת מים, תבשיל במשך עשרים דקות.
11. זמן מה לפני סוף הבישול, אתה צריך להוסיף קצת שמנת חמוצה ומלח למחבת.

מתכון מספר 6: לבבות עוף ברוטב שמנת ותפוחי אדמה

טעים להפליא ובאותה עת די צלחת לבבית. הוא מוכן בקלות ואינו דורש עלויות משמעותיות. מתכון זה נחשב לאחד הפשוטה ביותר, כך שאפילו מתחיל יכול לבשל אותו. אתה יכול בקלות להתחיל לבשל את המנה אם המקפיא הוא לבבות עוף.

מתכון

מבושל בלבבות שמנת טוב יותר להחזיק במים, כך הם יהפכו אפילו רך יותר.

המצרכים הדרושים לבישול:

• 650 גרם לבבות עוף.
• 5 תפוחי אדמה.
• 5 כפות של שמנת חמוצה.
• בצל אחד.
• עלה מפרץ.
• כף של תבלינים.
• מלח ופלפל (לפי הטעם).
• כפית של רסק עגבניות.

אופן ההכנה:

1. בצל צריך להיות קלופים דק קצוצים.
2. מחבת צריך להיות מחומם ולהוסיף שם קצת שמן צמחי עבור בצל טיגון.
3. לטגן אותו יש צורך כמה דקות.
4. לבבות עוף יש לנקות, שטף וחותכים לחצי.
5. לבבות יש להוסיף את הבצל. הם צריכים לבשל במשך 8 דקות.
6. מקלפים את תפוחי האדמה לחתוך באקראי ומוסיפים למחבת.
7. שם אתה גם צריך להוסיף כוס קטנה של מים, מלח, רסק עגבניות, עלה דפנה, פלפל ותבלינים.
8. יש צורך לכבות את הכל במשך 25 דקות.
9. 4 דקות לפני הבישול, מוסיפים את השמנת החמוצה.
10. המנה הרגילה, אך הטעימה מאוד, מוכנה. לבבות עוף מבושלים עם תפוחי אדמה חייב להיות אהב על ידי כולם ללא יוצא מן הכלל.

אופציות למזון

לבבות עוף מבושלים מוגשות עם כל צלחת בצד. הכל תלוי בהעדפות של המארחת ומשפחתה. עם מנה זו, התאמה מושלמת לכל פסטה. אם הם מבושלים עם כרוב מבושל או תפוחי אדמה, אז לקישוט לא ייתכן שיהיה צורך. ואם לבבות מבושלים פשוט עם שמנת חמוצה, אז במקרה זה אורז יהיה התוספת האידיאלית ביותר. עם מלפפונים מלוחים או סלט ירקות, המנה תהיה גם בשילוב מושלם.