כיצד משרים את הבשר לטיגון

בין המוני של מתכונים פשוטים ומעניינים עבור בשר במרינדה הרבה כאלה, שבהם אתה בטח מכיר. עם זאת, יש כמה ניואנסים בעניין זה, אשר אמור להילקח בחשבון אם אתם רוצים באמת להרשים את האורחים שלכם יש מנות בשריות חריגות נמסו ישר בפה. כיצד משרים את הבשר לטיגון, כך שהוא בשילוב שני "לא": גמישות Nesuhost?

מהי מרינדת המטרה? כדי לרכך מזון כדי להפוך אותם טעים, רך, רכשה טעם מוזר. המשרה להוסיף כל מיני תבלינים, תבלינים, אשר להפוך פיסת הרגיל של בשר לתוך ברביקיו עסיסי, ברביקיו, סטייק, וכו ' בזכות כל המרכיבים הדרושים במרינדה ו להתייבש אי אפשר להגזים הבשר. אם המרינדה שלך מכילה חומץ, מיץ לימון, מלח, אלכוהול, הפחית את משך הכבישה משמעותי.

בקרוב הקיץ, מה שאומר שהגיע הזמן לטיולים, ברביקיו, קבבים vkusnotischi אחרים. לשאר נכשל ואף אחד לא נשאר רעב ולא מרוצה, מנסה ללמוד כמה מתכון מרינדה לבשר.

הנה, למשל, מתובל במרינדה למשך חזיר. כיצד משרים את הבשר לטיגון על אש פתוחה במרינדה? ראשית, להכין את כל המוצרים הדרושים. קח חצי קילו של בשר קילו בצל, כמה כפות של שמן צמחי, כף מיונז דל שומן. תבלינים, אנחנו צריכים קצוצים עלינו דפנה, כשות-suneli, שחור ופלפל אדום. עכשיו נתקדם הכנת המרינדה. דילוג בצל דרך המטחנה, נוסף לכך, מיונז, חמאה, lavrushku, חמול סונלי ופלפלים. מערבבים את החומרים ולהביא אותו אל הבשר בתערובת. Re-מערבבים הכל ומניחים במקום קריר כדי לכבוש במשך 4-5 שעות. ואז אתה יכול לאפות או לטגן!

הוא האמין כי ברביקיו אינו סובל ידיים של נשים. לכן, כל אדם שמכבד את עצמו מסיר מן המקרה הזה אישה ומתחיל להטיל על הבשר. אחרי הכל, הוא יודע כיצד משרי שיפודים. ראשית הוא קונה בשר, בדרך כלל חלק צוואר חזירים, כי הוא מתאים יותר להכנת מאכלים ריחניים מעוררים תיאבון זה. חומרי המשרה כזה כרגיל: בירה לבנה או אבקת יין, שמן צמחי (זית המועדפת), טימין, בזיליקום, כוסברה, פלפל, עלה דפנה. חזיר במרינדה זה כבוש לפחות 12 שעות. אם נכלל החלב במרינדה או יוגורט, בתהליך הכבישה עשוי להימשך עד 24 שעות.

כיצד משרים את הבשר לצלייה מהירה? כדי לזרז את התהליך של כבישה, אתה יכול לרמות, חימום הבשר מעט במרינדה על הכיריים החשמליות (רק במעט). אחרי הכל, בטמפרטורה גבוהה כבישה הרבה יותר מהר. דרך נוספת של מאיץ פעולה היא התוספת של המרינדה לתוך מיונז המרינדה. תחת promarinuetsya בשר השפעתה למשך שעה אחת. כך גם החשיפה מואצת עבור כבישת מוצרי בשר ומייצר מים מוגזים, והוספת קיווי או עגבניות בשלות מדי, וודקה או כוסברה. מתכונים מהירים של בישול בשר במגוון מרינדה גדול, צריכים רק להגדיר מטרה למצוא את החליפות בספרות או באינטרנט לך את המתכון.

אתה לא אוהב בשר חזיר ברביקיו? ואז יהיה לך לטעום כנפיים במרינדה, בגריל. כדי לקבל מנה באמת טעימה במרינדה יכול להוסיף זעפרן, בזיליקום, כורכום, רוזמרין, פלפל אדום, שום. כיצד משרים את הכנפיים ב עסק ביש כזה? כל שעליך לעשות הוא לערבב את כל החומרים, מוסיפים שמן תירס מעט מיץ לימון, לערבב היטב. שים תערובת זו מאחורי הקלעים, שוב הכל מעורבב - ובמקום קריר. לאחר 2.5 h מעדן טעים לשים על אש פתוחה (ניתן לשים על רשת הגריל). מאז עוף מוכן מהר, בקרוב תוכלו ליהנות מארוחות גורמה דיאטה.

היום הוא לא בעיה למצוא מידע, כיצד משרים את הבשר לטיגון. העיקר - כדי לקבל את הרצון ליצור את המוצרים הדרושים קצת זמן פנוי. אבל אחרי זה הכל שם, אתה תרגיש גל של השראה ותשוקה ליצור נס קטן עבורם ועבור יקיריהם.