כיצד להפוך okroshka בצד ימין kvass?

עם כניסתו של הקיץ כל אישה מחפשת צלחת, אשר לא יהיה יותר מדי שמנוני חם. לאחר אכילת מזון כגון, עומס כבד מאוד על הגוף, אשר כבר נמצא תחת לחץ בשל החום. אז אתה רוצה משהו קל וקר. והנה יש לנו את התמיכה של אחד המתכונים המסורתיים של המטבח הרוסי. אנחנו מלמדים אותך איך לעשות okroshka על kvass, ולהסביר מדוע אפשרות זו היא הכי שימושית וטעימה.

המנה הזאת כמו מרק וכוללת מספר רב של ירקות ירוקים. בשל העובדה כי אתה משתמש מרק או תבשיל קר לו, הוא מנה הכרחית בחום. עם זאת, רוב עקרות הבית לעשות בליל מרק מבוסס. אנו מציעים להגדיל עוד יותר את תכונותיו המועילות לקחת כבסיס בית התבשיל. עבור חשיש הוא הפתרון המושלם, כי זה לא לקלקל את הטעם של המנה, ובאותו הזמן להגדיל את מספר ויטמינים ומינרלים בתוכו. יחד עם kvass, המנה שלנו תכיל ויוגורט - הוא גם מוצר חלב מאוד שימושי, הנהנה מפופולריות רבה בקרב במחצית היפה של האנושות בשל הקלוריות שלה נמוכות.

אז, איך להכין okroshka על kvass ומה המרכיבים שאנחנו צריכים בשביל זה? כל הפרופורציות מחושבות על בסיר בינוני. קח חצי קילו תפוחי אדמה קלופים מבושלים, ארבע ביצים קשות, חצי קילו מלפפונים טריים, 100 גרם של בצל ירוק, חבורה קטנה של שמיר, 300 גרם של נקניק מבושל (ללא שומן), 100 מיליליטרים של מיונז ליטר וחצי של kvass בית טוב. זהו מחומרים אלה שאנחנו מבשלים הבלגן הנוכחי שלנו. כפי שאתה יכול לראות, המרכיבים אינם נבדלים המתכון המסורתי, רק למעט kvass, תחליף מרק בשר. אנחנו עכשיו להמשיך ישירות הסבר איך לעשות okroshka על kvass.

מתכון בנאלי, כי זה כרוך רק כמה פעולות. ראשית, לקחת את כל המרכיבים וחותכים לקוביות. לבקשת הביצים, אתה יכול לגרר, אבל רצוי גם להתפורר למבנה מרק נשאר שלם. כל מרכיבי התמהיל במחבת. כדי להפוך אותם זמן רב ככל האפשר עומד במקרר ולא מפונק, הם לא צריכים להוסיף מלח.

מיד לפני השימוש, לחבר את הצלחת כמות קטנה של ירקות, מיונז, יוגורט ושופכים כל kvass. מערבבים ומתבלים במלח (במידת הצורך). אז, ראיתם דוגמה, איך לעשות okroshka על kvass.

יצוין כי כיום ישנן מספר אפשרויות kvass. הוא עשוי מ לחם, פירות ופירות יער. חלק מאמינים בטעות כי הוא משקה אלכוהולי, כתוצאה של תסיסה של ההרכב שלה הוא שונה במקצת, ונראה 2% אלכוהול. עם זאת, לדאוג שזה לא צריך להיות, כי זה נמוך מדי אחוז כי אפילו לא יורגש על ידי הגוף.

אם אתה רוצה להוסיף קצת כיף התפריט שלך, אפשר לבשל בליל פירות, ירקות, במקום להשתמש תפוחים, אפרסקים, דובדבנים, מגולענים, מפרץ משקה זהה שלה. המתכון של הכנה זהה איך לעשות okroshka על kvass. המנה גם לקבל טעים, שימושי ונחמד להתקרר בימי הקיץ.