כיצד לבשל עוגות ופל עם בשר?

עוגות ופל עם בשר - זה חטיף מספק ומקורי כי ימשוך את מבקרים רבים. שם צלחת יכולה להיות אפילו על שולחן חגיגי. על החיך, מתאבן זה יותר כמו אמפנדס. עם זאת, תהליך הבישול לוקח פחות זמן. עם עוגות וופל כולם הרבה יותר קל. אז, איך לעשות עוגות ייחודיות בבלילה?

מתכון קלאסי

כדי להכין חטיפים טעימים מקוריים אתה צריך:

1. 1 חבילה של ופלים, רצוי בצורת ריבוע.
2. 400 גרם של בשר. עדיף להשתמש חזיר.
3. 2 ביצים ועוף.
4. בצל.
5. תבלינים ומלח לפי הטעם.
6. שמן חמניות.

עוגות וופל בבלילה מוכנים מאוד בקלות, והכי חשוב, מהר. התהליך כולו לוקח לא יותר מחצי שעה.

הִצטַיְדוּת

כדי לבשל קציצות עוגת ופל, אתה צריך להכין את המלית. ראשית, לנקות את הבצל וקוצץ עד מדינה רגשנית. אתה יכול להשתמש בבלנדר או פומפיה דקה. אין צורך לחתוך את הבצל לקוביות, כפי שהוא לא היה לנו זמן לטגן היטב. כתוצאה מכך, זה יורגש בבית המלית לקלקל את הטעם של המנה המוגמרת.

טחון להפשיר בעבר. יש צורך להניח את הבצלים הכתושים מלח ותבלינים. מוצרים חייבים להיות ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. מילוי מוכן.

עוגות וופל יש לשים על משטח יציב. הם לשמן את המלית. צבת טחון צריך שכבה דקה ולשטח עם כף. בילט חייב להיות מכוסה בסדין ופל שני. השווה שלה כדי לסחוט את ידו, לקצוץ עוד לא התמוטט. Preform יש להשאיר בבית דקות 15. רק לאחר עוגות וופל עם בשר טחון ניתן לחתוך.

איך לבשל עוגות מקוריות?

כאשר לחומר הופך רך, זה חייב להיות מחולק לחתיכות חלקות. זה יכול להיות לחתוך עוגות וופל ספוג לריבועים, ואתה יכול להשתמש בצורות עבור עוגיות. זה יהפוך את קציצות טופס יוצא דופן. זה יכול להיות משולש, כוכבים, עצי אשוח, וכן הלאה. ילדי מקורסים כאלה ישמחו.

על האש צריך לשים במחבת ומחממים אותו בשמן חמניות. בקערה עליך למקם את הביצים והיכו אותם להקציף או מזלג. כאן אתה יכול להוסיף מעט מלח, קמצוץ של קמח על 50 מיליליטרים של מים. כל זה חייב וטורפים היטב.

החובט צריך להיות מוכן להנמיך את הפרוסות עם בשר טחון. ריקים יש להכניס את התבנית לתוך השמן החם. צלעות פריי צריכות משני הצדדים על אש בינונית. אתה יכול לשפוך שמן צמחי מעט, אם יהיה צורך. צלחת סיים מוגש חם. לקבלת מגוון, אתה יכול לשמן את פירה ופל, אז בשר. התוצאה תהיה מאכל טעים יותר.

מתכון עם גבינה

עוגות וופל עם בשר טחון יכול להיות מבושל עם גבינה. זה ידרוש:

1. אריזת עוגות ופל.
2. עוף.
3. בצל - 2 ראשים.
4. מיונז - 1 כף.
5. ביצי עוף - 3 יח '.
6. תבלינים ומלח - לפי הטעם.
7. גבינה - 60 גרם.
8. שמן צמחי.
9. פירורי לחם.
10. פטרוזיליה טריה.

תהליך ההכנה

בצל יש לנקות ופשטי- יחד עם העוף. בשנת המסה וכתוצאה מכך היא להוסיף את הביצה, הגבינה המגוררת, תבלינים, פטרוזיליה קצוצה, מיונז ותבלינים. כל הרכיבים חייבים להיות מעורבים באופן יסודי כדי להשיג קומפוזיציה הומוגנית.

הוופלים חייבים להיות משומנים מחד שהתקבל וחוזרים מלאים את המכסה העליון של השני. Preform המתקבל חייב להיות לדחוס במדויק בין כפות. הביצים הנותרות צריך לבשל את הבלילה. מספיק כדי להלהיב אותם במזלג. המסה וכתוצאה מכך יש צורך לטבול לחומר מן הוופלים. אחרי זה צריך להנמיך אותם בפירורי לחם ואז לשים בסיר עם שמן חם.

עוגות וופל פריי עם טחון צורך בשני הצדדים עד להזהבה על אש בינונית. מגיש את המנה סיימה צריך להיות חם.