חמוץ טעים multivarka

היום, מטבחים רבים יש מכשיר כזה נפלא כמו multivarka. מכשיר קומפקטי זה "יודע" איך לבשל כמעט כל דבר, החל דייסת חלב, גימור אפייה.

מאוד טעים במרקים multivarka שהושג, ומבשלים אותם ביחידה נפלאה זה אפילו יותר קל מאשר על תנור קונבנציונלי. להכנת המנות הראשונות ניתן להשתמש באותו מתכון ששימשה לבישול מרק בסיר רגיל. כמה דקויות רק צריכים להילקח בחשבון.

פלוס גדול Multivarki הוא שכל החומרים המשמשים לבישול מרק, הניחו כמעט בו זמנית. אז עכשיו אתה לא צריך "לצפות", להרתיח את המרק, ירקות להניח בתורו, תלוי בעיתוי של בישול כל מוצר. בשנת multivarka מעולם ולא להתפרק, כל הירקות שומרים על צורתם, למרות התקופה הארוכה של כנות.

בואו ננסה לעשות חמוץ עם גריסים ב multivarka. ניתן לבשל מרק זה מרק בשר, והוא יכול לבחור בגרסה צמחונית, Brew rossolnik פטריות. פניות חמוצות גדולים, מבושלות עם טפלי עוף - לב, חדרי לב, ואת כבד.

כשמבשל מרק בשר multivarka על העצם יש להימנע ככל בקצות העצם החדים עלולים לגרום ניזק לפני השטח של הקערה. לכן יש צורך או לבשל מרק על הכיריים מראש, או להשתמש בשר ללא עצמות. במקרה האחרון, זה צריך להיות חתיכות לחתוך מיד.

אז, אם אנחנו מבשלים חמוצים ב multivarka Panasonic עם קערה 4.5 ליטר, היינו צריכים 1 שעורה לכוס מידה פנינה, ארבעה תפוחי אדמה, אחד גזר, בצל, שמן צמחי מעט לבישול zazharki. שתיים או שלוש (תלוי בגודל) חמוצים, עגבניות כף וחצי ליטרים של מים או מרק סיים. אם אתם מתכננים לבשל בשר חמוץ ללא בישול מרק על הכיריים, תצטרך שלושה מאה גרם של בשר בקר. כשמבשלים פטריות רסולניק צריך לקחת את אותה כמות של פטריות טריות.

כשמבשלים מרק multivarka עם קערה בנפח קטן חייב להקטין את כמות המוצרים בהתאמה.

לפיכך, אנו מתחילים להכין חמוצים ב multivarka. ישטוף גריסי פנינה ולמלא אותו במים רותחים למשך חצי שעה. עבור כביסה לא דגנים בקערת Multivarki אמור לשמש, שכן הוא עלול לפגוע בציפוי.

חותכים את הגזר והבצל כמו מרק כרגיל. יוצקים לתוך קערה Multivarki שמן צמחי מעט, להוסיף ירקות להדליק את מצב "אפייה", הגדרת זמן של 30 דקות. מפעם לפעם לבחוש מרית סיליקון ירקות. אבל עשר דקות לפני סוף התכנית תוספנה zazharki קצוץ דק חמוצים ופרוסות הבשר (או פטריות, אם חמוץ פטריות הקוק). מערבבים ומוסיפים את רסק העגבניות. סגור את המכסה ולהמתין האות טיימר.

כבה התקן במים ושופכים הכוס הרותחת, לשים את השעורה קצוצה המוכנה ותפוחי אדמה. אם אתה משתמש מוכן, מרק מראש מבושל, זה גם צריך להיות מחומם לרתיחה. מבושל בשר מן המרק, לחתוך לחתיכות ולשים לתוך קערה. בשלב זה אתה יכול לשפוך לתוך קערה של כמאה גרם של מלח מלפפון, אבל זה עניין של טעם. מערבבים את המרק, מוסיפים, ואם יש צורך, מלח ותבלינים אחרים. multivarku סגור לבחור במצב "מרווה" על ידי קביעת זמן הבישול - שעתיים.

לאחר טיימר יישמע אות לשים לתוך העלה החמוץ דפנה ועשבי תיבול קצוץ (זמין יבשים). להשאיר למשך חמש דקות במצב חימום. החמוץ שלנו multivarka מוכן, יכול להיות מוזן על השולחן, והוסיף מנות חמוצות.

באופן דומה, אפשר להכין multivarka חמוץ עם אורז אדום או עדשים. כאשר האורז אינו דורש השריה, זה פשוט לשטוף היטב במים קרים.