חלבונים, שומנים, פחמימות: תוכן עניינים במוצרים

בריאות כשלעצמה לא יכולה להיות חזקה רק אם המערכת של תזונה נכונה לא הוקמה. בתורו, על מנת לאזן את התזונה, יש צורך לקבל ידע תיאורטי על מוצרים ואלמנטים שהופכים אותם, זה חלבונים, שומנים, פחמימות. קלוריות השולחן, כמובן, יכול לעזור, אבל כדי להתחיל עם זה יש צורך להבין מה הם ואחראים.

שומנים

בכל מקרה, שומנים הם חומר הבנייה העיקרי עבור המוח ותאי העצב. למרות העובדה שהם הבעיה העיקרית בעת בניית דמות ספורט טוב. עם שומנים קשה כמו בלעדיהם. יחד עם זאת, יש צורך ללמוד כיצד לחלק נכון "טוב" מ "רע". לכן, שומנים מלאכותיים, אשר אינם מביאים תועלת כלשהי לגוף, כלולים מרגרינה, ושומנים טובים נמצאים בשר, דגים , וכו '

חלבונים

חלבונים הם הבסיס לבניית רקמות ואיברים פנימיים. ישנן מספר חומצות אמינו המיוצרות בגוף שלנו, אבל יש גם אלה שניתן להשיג אך ורק עם מזון. לדוגמה, רק במוצרי חלב, ביצים ודגים יש את כל החלבונים ברמה הגבוהה הנדרשים הנדרשים להתפתחות תקינה של הגוף. אל תשכח את חומצות האמינו כי נמצאים קטניות, ירקות ודגנים מלאים.

פחמימות

רק פחמימות נותנות לגוף יותר ממחצית האנרגיה החיונית הדרושה, ולכן לא ניתן לנטוש אותן, אבל יש צורך לבחור את אלה הנכונים. יש צורך להוציא סוכר, סירופים, קרמל וכו '. זאת בשל העובדה כי פחמימות פשוטות אלה נקלטו מיד לתוך הדם, מה שגורם לקפיצה חדה באינסולין, ולכן נדנדה במצב הרוח הם לא נדיר. אבל אם אתה רוצה לפנק את עצמך עם מאכלים מתוקים, אתה צריך להחליף אותם לקטוז ופרוקטוז. הם לא רק יהיה להרוות אורגניזם, אבל גם לא יגרום שינויים במצב הרוח.

פחמימות איטיות

פחמימות הראשי, אשר נחוצים עבור אנשים בתזונה, הם עמילן סוכרים ממוצא צמחי. התכונה העיקרית שלהם היא שהם מתעכלים לאט, בשל מה שהם יכולים לייצב את העבודה של מערכת העיכול, וכתוצאה מכך מטבוליזם מאוזן. טבלה של התוכן של חלבונים, שומנים, פחמימות יכול לעזור בבעיה זו. אחרי הכל, למעשה, לא לפחד מאותם מוצרים המכילים כמות גדולה של עמילן. סוכרים משמשים תזונה כדי לשמור על microflora נורמלי של המעי האנושי. אגב, זה עמילן כי מקנה תכונות תזונתיים למספר רב של פירות, ירקות ודגנים. הם כמעט מילאו את כל שולחן המוצרים. חלבונים, שומנים, פחמימות בצורתם הטבעית היו המזון העיקרי של אבותינו במשך מאות אלפי שנים. כאשר שומרים על דיאטה, אל תפחדו כי תקבלו טוב.

פחמימות מהירות

כמו קלוריות השולחן , חלבונים, שומנים, פחמימות נמצאים כמעט בכל מוצר, אבל עם האחרון אתה צריך להיות זהיר. אחרי הכל, אם סוכרים הם בטוחים יחסית, אז di- מונוכרידים יכול להציג סכנה אמיתית. לכל בית יש סוכר, אשר בדרכי העיכול נשבר לתוך פרוקטוז גלוקוז. במקרה של oversaturation של דם, הם מופקדים בשכבת השומן. אגב, הם אומרים כי השמנת יתר אצל אנשים רבים באמריקה התגרה על ידי דעה שגויה כי סוכרוז משפיע על עלייה במשקל, מזון סוכר - לא.

ויטמינים

כדי לקבל ויטמינים נוספים הדרושים זה אפשרי ממזון שימושי שונים. בפירוט רב יותר, אתה יכול לגלות על זה מרופא דיאטנית אשר יוכלו לאסוף את המתחם על בסיס אישי. לתפקוד תקין, אתה צריך: חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים. השולחן יגיד לך איפה אתה יכול למצוא אלה או ויטמינים אחרים:

יש להבין כי הטבלה של חלבונים, שומנים, פחמימות וויטמינים לא אומר במפורש על כמות צריכת המזון של מוצרים מסוימים. הכל טוב במתינות. בפרט, במקרה של ויטמינים, מנת יתר שלהם יכול להתרחש בקלות, אשר, ככל הנראה, ישפיע באופן מיידי על העור בצורה של פריחה.

חלבונים, שומנים, פחמימות: טבלה

לעתים קרובות שולחן הקלוריות נחוץ עבור אותם אנשים מודאגים לגבי בריאותם או ללכת על ספורט. ואת החישוב צריך להיעשות בצורה מורכבת לקחת בחשבון את האנרגיה השקיע. מידע זה רלוונטי לספורטאים מקצועיים שיש להם דיאטנים משלו, ולאנשים רגילים שמנהלים אורח חיים בריא.

אז, לפני שאתה טבלה של מוצרים. חלבונים, שומנים ופחמימות, המוכלים בהם, מיועדים ל -100 גרם. כדאי להבין עובדה אחת חשובה, כי היא יכולה לבלבל כל אדם, ואף יותר כך מתחיל שרק מבין את היסודות של תזונה נכונה. הבעיה היא תאימות של מוצרים. חלק מן המזון "הכבד" אינו יכול להיות משולב עם "אותו" אחר, בגלל זה, במהלך תהליכים ביוכימיים, כל הפחמימות והשומנים המופקים יגיעו לרעתם או יופעלו בצורה של שומן. הטבלה המוצגת של חלבונים, שומנים, פחמימות רק מאשרת את דעת המומחים כי מזיקים ביותר הם מוצרים לעבור שלבי עיבוד רבים: מיונז, מרגרינה, חמאה, וכו '

עקרונות בסיסיים של תזונה נפרדת

אתה לא יכול לשלב את חלבון דיאטה ופחמימות (כלומר בארוחה אחת). זאת בשל העובדה כי העיכול שלהם דורש מיצי קיבה שונים. כתוצאה מכך, הגוף יתקשה להתמודד איתם. עדיף לשלב מוצרים מסוג אחד, כי מוצרי קמח אותו, להיכנס למערכת העיכול יחד עם חלבון, מתחילים לשוטט.

לכן אתה צריך לשלב נכון חלבונים, שומנים, פחמימות. טבלת תאימות תסייע זה.

לכן, על ידי שליטה על הדיאטה שלך, אתה יכול לשפר באופן משמעותי את הבריאות. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך לשלב במיומנות חלבונים, שומנים, פחמימות. הטבלה יכולה להיות מיושמת לא רק על מוצרים זה, אלא גם לאחרים נופלים תחת קבוצות אלה. זה הרבה יותר קל לחשב את התזונה היומית, וזה נכון במיוחד עם דיאטה, התאוששות כללית או ירידה במשקל עודף. לכן, בעיות בריאותיות רבות ניתן להימנע. כל אדם יכול להפוך את הצעד הראשון והחשוב ביותר בדרך לחיים בריאים, ולספור את המוצרים של חלבונים, שומנים, פחמימות. השולחן יהיה שימושי עבור חולי סוכרת.

ארוחות מוכנות

אם אנחנו מדברים על התוכן הקלורי של הארוחות מוכן, הערך הסופי יהיה שונה מן האינדיקטורים הראשוניים במוצרים. אז לא להיות מופתע מקבל תוספת קלוריות, פחמימות, חלבונים, שומנים. הטבלה במקרה זה לא עוזר, כי זה הכל תלוי במספר גורמים: איזה סוג של מוצרי טיפול בחום ייחשף וכמה זמן; תדלוק; תאימות של כל הרכיבים וכאלה. לכן, טבלת המוצרים ותכולת הקלוריות שלהם תהפוך רלוונטית רק אם יש מזון נפרד ראוי . אתה צריך להיות זהיר מאוד על הגוף שלך.