חזה הודו ייחודי. המתכונים בתנור

ציפור - מוצר טוב להכנת מזינים, עתירות קלוריות ומנות חמות ייחודיות. מאמר זה מכיל אפשרויות לבישול שד הרגל וטורקיה במכרז ביותר. המתכונים בתנור לאפשר מארחת טובה כדי לחסוך זמן לרצות יקיריהם ארוחת ערב טעים.

טורקיה "ריחנית" מתבררת פשוט מאוד. תצטרך לחתוך לתוך פילה, להדוף קצת, לשפשף כל פרוסה בתערובת של ג'ינג'ר, מיץ לימון ומלח. משרים בשר צריך לפחות שעתיים, לאפות בנייר כחצי שעה. מסתבר מאוד עסיסי וטעים חזה הודו. המתכונים בתנור ניתן לתקן מעט להשלים מגוון של רטבים לטעמך.

טורקיה "עסיסי" כבושים תערובת רוטב סויה, מיץ לימון, שום כתוש ודבש. הזמן נדרשת התהליך הזה הוא לא פחות משעתיים, ואז אתה רוצה לאפות פילה טורקיה. המתכונים בתנור, אתה יכול להציע שונה. לדוגמה, כדי להכין אפילו לא חתיכת עוף ולעשות סטייקים מנות. העובי של הבשר צריך להיות פחות מחמישה סנטימטרים.

טורקיה עם ירקות וביצים - זה טעים מאוד ומספק מנה. יהיה עליך לטגן במחבת פרוסה של חזה עוף עם עיגולים של בצל, עגבניות, רצועות פלפל ושום כתוש. כל זה קצת עיצבן אותי ולשלוח בתנור, על גבי ביצים לא מבושלות נשפכות השטח כולו. מסתבר חזה הודו הלבבית.

המתכונים בתנור ניתן לשנות על ידי הוספת מרכיבים ותבלינים חדשים. אבל עלינו לזכור תמיד כי טורקיה משולבת היטב עם בצל, שום, פרות יבשים וירקות.

אפשר להציע את האפשרות של איך לבשל חזה הודו, אפוי בתנור עם שזיפים. תצטרך לחתוך כל פילה לשני חלקים, מה שהופך אותם חתך קטן, אבל לא עד הסוף. כל פיסת המעיל עם תערובת של פלפל, שום, מלח; להשאיר למשך חצי שעה. בשלב זה, שזיפים לשפוך מים רותחים, לסחוט, לחתוך לפרוסות ומערבבים עם גבינה מגוררת מעט דק. שולי הכיס לדקור קיסם ולשלוח פילה לאפות, נוגעת מיונז.

המנה הזאת יכולה להיות שונה מעט. כדי לעשות זאת, והכיסים מלאים מעיל בתערובת של חרדל ושמנת חמוצה, עטוף בנייר כסף. אופים במשך כחצי שעה בתנור, ובשנת Aerogrill - לא יותר מעשרים דקות, אחרת הבשר יהיה יבש. מנה זו היא תכליתית. כדי לרצות את קרוביהם, אתה יכול פשוט לשנות את המילוי. נציע כמה אפשרויות.

מלית של ירקות מבושלים. בשינה ומטגנים במחבת הפרוסות צריכות בצל, גזר, פלפל וקוביות של עגבניות קלופות. התערובת המתקבלת כובתה למצב כזה, שכל הנוזלים להתאדות.

המילוי של נקניק וגבינה הוא מאוד פשוט. קוצצים דקים את הבשר ואת הגבינה, ובכל מקום את הפילה על פרוסה.

במילוי פטריות ושמנת ייקח קצת זמן להכין. יהיה עליך לטגן פרוסות של פטריות עם בצל, כל הנוזל להתאדות. ואז להוסיף קצת שמנת או שמנת חמוצה, מנמיכים את האש ומבשלים עם מכסה פתוח, מלית הפך מאוד עבה.

פולקע טורקיה, אפוי בתנור, מבושל בדרכים שונות.

"מהיר" טורקיה מתקבל אם הרגליים החמוצות בתערובת של דבש, רוטב סויה, חרדל ושום שלושים דקות. Aerogrill ומבשלים עשרים דקות.

שין ממולא - ארוחה חגיגית. חמוץ עופות תערובת מסורתית של פלפל, מיץ לימון ומלח. הפוך את המלית, לטגן פרוסות של פטריות ובצל. כאשר הם קצת קרירים, לערבב עם גבינה מגוררת דקה. בשלב התחתונה של הרגליים לדחוף את העור, לשים לתוך קיסמי דקירת מילוי חור שהתקבלו קצה. אופים בתנור, נוגעות בתערובת של דבש ומיונז. מתברר טעים ומספק.

בתיאבון!