הפנקייק עם גבינת קוטג ': התכולה הקלורית לכל 100 גרם של מנות סיימו

אז זה קרה כי ארוחת מועדף עבור רבים רוסים, הם פנקייק עם גבינת קוטג '. מנת קלוריות סיימה די קשה לחשב, אבל בפוסט של היום, אנחנו התחייבנו לפתור את הבעיה הזו.

למה לספור קלוריות?

צריכה יומית של קלוריות שאתה צריך לדעת כדי לשלוט במשקל שלהם, במיוחד אם אדם מוביל אורח חיים בלתי פעיל. כך, למשל, גברים במיטב שנותיהם, מוביל אורח חיים פעילים בינוני מספיק כדי לצרוך 2400 קלוריות ביום, בעוד נשים עם אותו הפרמטרים בכלל יכולות להיות מרוצות 2200 קלוריות מדי יום. ידיעת גבולות צריכת המזון היומית, אנשים מצליחים לשמור על גופך נורמלי ובהמשך קשה ללכת צעד צעד דיאטות. לכן, אפילו צלחת "כבדה" כמו פנקייק עם גבינת קוטג '(אשר נפנינו לחשב את כמות הקלוריות), תוך שמירה על האיזון בתזונה עשויה להיות נוכחים בשולחן שומר על המשקל שלהם.

מאכלים מסורתיים קלורי באמצעות חלב

עכשיו אנחנו להתמודד לספור קלוריות מנות נחשבות, בהתחשב בעובדה שהיא מוכנה על פי מתכונים מסורתיים. ראשית, להכין רשימה מלאה של המוצרים המשמשים, ואז לחשב את ארוחות קלוריות מוכנות לכל 100 גרם, ו פנקייק מוכנות קלוריות. הנה הרשימה המלאה של מוצרים המהווים חלק פנקייק הרגיל עם פודינג (ערך קלורי זמם נגד כל המרכיבים):

• קמח חיטה - 440 קלוריות;
• ביצת עוף טריה - 73 קלוריות;
• סוכר - 119 קלוריות;
• שמן צמחי - 152 קלוריות;
• חמאה - 150 קלוריות.

מים, מלח סודה לשתייה, אשר כללה גם פנקייק עם גבינה (אשר אנחנו קלוריות לחשב), אין קלוריות. אבל ביוגורט יכול להיות שונה (מן נטול שומן על שומן) ויש מן 79 עד 159 קלוריות לכל 100 גרם של המוצר. בשום חישובים מסובכים, הצלחנו לזהות כי ערכו הקלורי של המנות מסיימות להשתמש תכולת שומן גבינה ממוצעת הוא 220 קלוריות לכל 100 גרם של המנה המוגמרת.

פנקייק עם גבינת קוטג ': פריטי קלוריות 1. שמנת חמוצה

מכיוון מנות מיוצג צלחת שוקל יותר ממאה גרם, ורוסים רבים משמשים לתיבול פנקייק המוגמר עם שמנת חמוצה, בהתאמה, והגדילה את כמות הקלוריות הכללית. כמו כן, חלק תלוי במספר ובגודל של המילוי של פנקייק. בממוצע, זה מיוצג מנה מכילה רק מעל 330 קלוריות למנה אחת. וזה בלי רוטב שמנת חמוצה, אשר קל לחשב את הקלוריות בכוחות עצמם.

כיצד להפחית את ערכו הקלורי של המזון?

מצאנו כי פנקייק עם גבינה יש קלוריות גבוהות למדי. עם זאת, הרוב המכריע של דמות זו מושגת על ידי שימוש בשמן צמחי במחבת, אלא גם עבור פנקייק שימון ispekshegosya חמאה. לכן יש צורך לנטוש את המחבת בשמן סיכה, ועל כך מקבלים פנקייק דק טוב עם טפלון ציפוי טפלון, שעבורם הלבלב יגיד לך "תודה". אפשר גם לוותר על השימוש בחלב מבחן לטובת יוגורט או מוצרי חלב מותססים אחרים, ערך אנרגיה שהוא הרבה יותר נמוך. מאוד טעים בתנור לביבות על בסרום. ובכך פנקייק המוכן עם פודינג (קלוריות לכל 100 גרם של מנות סיימו) לא יעלה על 180 קלוריות.

כמובן, אנחנו לא קוראים את התנור פנקייק על המים ואינו לשמן אותם לאחר האפייה בחמאה, אך אנו מאמינים כי המידע שלנו היה שימושי לקוראי דרכים רבים. לסיכום, הפרסום הנוכחי שלנו מכיל מתכונים של פנקייק טעים שופע על הסרום ללא שימוש ביצים במבחן.

מתכון בצק לפנקייק על בסרום

אז אנחנו רוצים לנסות את פנקייק עם גבינה, ערכו הקלורי של מנות בו זמנית להיות מופחת, כדי לא לטעום את איכות סבל. המרכיבים הבאים עלינו להכין את הבצק:

• סרום - 1 ליטר;
• קמח חיטה - 3.5 כוסות;
• סוכר - 2 כפות. כפיות;
• שמן צמחי - 3 כפות. כפיות;
• . מלח - 1 כפית;
• סודה slaked -. 1 כפית.

השתמש מאפה הפך אפילו הסבתות שלנו, כאשר שפכו בסרום מבישול גבינת קוטג '. פנקייק עצמם מתקבלים השופע להפליא, עם חורים נקבוביים יפים. עם זאת לאפות לביבות אלה צריכות להיות מחבת ברזל יצוק.

שיטת ההכנה

podogreem סרום למדינה החמה במיקרוגל או בסיר על אש נמוכה. חבריו מוצר חלב מותסס עם מלח וסוכר, ומערבבים. את הקמח מוסיפים סודה לשתיה ותן לנו ללכת לישון חלקים המרכיבים, תוך ערבוב עם מזלג כדי למנוע גושים נוצר קטן. נותר רק להוסיף שמן צמחי ולהשאיר את הבצק במשך כמה שעות, כך הוא רוצה להגיע. העקביות של המסה להיות עבה יותר בצק פנקייק רגיל, לש עם חלב וביצים. מטגנים בדיוק כמו פנקייק רגיל - משני הצדדים, רק פעם אחת, בתחילת הבישול, לשימון התבנית.

בתיאבון!