המתכון הטוב ביותר - סלט עם עוף מעושן

חטיפים קרים שונים בצורה של סלטים, יש הרבה. גם אם יש לך את אותו מרכיבים, ההבדל להפניה אחת או שתיים צריך ליצור מנות ייחודיות עם טעם מקורי לחלוטין. במיוחד המרכיב הפופולרי הוא מגוון מעושן.

סלט עוף עם סלרי

כדי להתחיל להציע מתכון כזה מקורי "סלט עם עוף מעושן, סלרי וביצים." מלכתחילה: .. חוץ המרכיבים אלה המוצגים כאן, או שאתה יכול להשתמש במקום תפוחים כמה, ענבים, ביצים קצוצות, צימוקים, וכו 'לטעום רק להרוויח הזה. אז, מרכיב: חבורה של סלרי קצוץ דק; בשר עוף, קוביות פרוסות (יכול להיות חלק או עוף שלם); בצל - 1 ראש, לחתוך לטבעות חצי קטנות; מיונז, מלח, פלפל חריף - לפי הטעם; ביצים - 3-4 גדול. חלק מפרט: מתכון "מעושנת וסלט עוף" התגלמות פשוטה הוא תערובת חטיף קונבנציונלית של הרכיבים, מיונז. אפשרות שנייה: אותם מרכיבים הקרקע הם בבלנדר עד הומוגניות טחון כמו מיונז למרוח על לחם או טוסט. בשני המקרים, טעים מאוד! מקשטים עם פרוסה של כריכים כאלה מלפפון, Maslinka, פרוסת עגבנייה, וקמצוץ פטרוזיליה - איך שתרצה. העיקר כי "סלט עם עוף מעושן" מתכון זה בהחלט מתאים לשולחן חגיגי חגיגי שניהם, ואת לארוחת ערב רומנטי. הוא קל, הוא לא במיוחד עתירות קלוריות, אבל מזין.

סלט עוף עם רוטב אבוקדו

עכשיו כל המשפחה נגיש לא רק מאכלים מסורתיים כגון פסטה ותפוחי אדמה, אך גם אלה נחשבים אקזוטיים. אנו מציעים טעימות מעולה בטעם תבשיל המשתמשת אבוקדו, בזיליקום ומרכיבים רבים אחרים. הנה המתכון שלנו. סלט עם עוף מעושן כולל:

• רוטב - 2-3 פירות אבוקדו, קלופים וחתוכים לקוביות ו; שמן צמחי, שמן זית טוב יותר - 3-4 כפות; כפית של מיץ לימון או חומץ תפוחים; 2 הלם שום zubochka, רצוי גדול; מלח ופלפל - לפי הטעם. וגם מים רתוחים מעט.
• עכשיו סלט בפועל: עוף - לחתוך לחתיכות; לקצוץ - קרן תרד; 200 גרם של בשר חזיר - לחתוך לחתיכות, ומטגנים; חבורה של עלי חסה - לשבור ידיים. בזיליקום כמה עלים - לחתוך; 3 אבוקדו - קלופים, לחתוך לפרוסות; 2-3 עגבניות - חתוכה לקוביות; קשות 2 ביצים - קצוץ. וכמו תוספת נחמדה, להוסיף קרוטונים או קרקרים תוצרת בית. הסלט "עוף מעושן" קרקרים, כמובן, יכול להיות ממוקם המפעל. אבל אז לקחת עם טעם של בייקון ולחם לבן. חליפה ושום או עם טעם גבינה. יתר על כן, כדי להפוך לחלוטין את הארוחה לתוך יצירת מופת, לשים בסלט "מעושן עוף" דורום גבינה, חתוך לקוביות.
• הכנה. ראשית, להפוך את הרוטב. אנחנו מעמיסים את כל המרכיבים בבלנדר לטחון עד לקבלת תערובת חלקה, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. עכשיו לאכול את המנה העיקרית. נחת בקערה את כל החומרים, מערבבים, יוצקים את הרוטב ונותנים לו להתבשל. במידת הצורך, prisalivaem. האחרון, לפני ההגשה, לשים קרקרים - הם צריכים להישאר פריכים.

כל הסלט מוכן. לאכול לבריאות שלך! הערה: במקום אננס האבוקדו מתאים.