טורקיה טעימה עם תפוחי אדמה בתנור: איך לבשל?

טורקיה ותפוחי אדמה בתנור הופכים עסיסיות וטעימים מאוד. עם טיפול בחום נכון נחשב מאכל תזונתי. עם זאת, החלטנו להכין ארוחה דשנה, הכוללת מספר מרבי של ירקות פשוטים וזולים.

איך לבשל תרנגול הודו עם תפוחי אדמה בתנור

מרכיבים דרושים עבור המנה:

• גזר בגודל בינוני - 2 יח '.;
• פקעות תפוחי אדמה - 2 יח ';.
• פילה טורקיה - 600 גרם;
• בצל בצל לבן - 2 יח ';.
• שיני שום - 2 יח ';.
• פעמון פלפל צהוב - 1 PC;.
• פטרוזיליה טריה, שמיר - קרן;
• מיונז - 150 גרם;
• קפיר עבה - 200 מ"ל;
• אבקת פלפל שחור, תבלינים לתיבול, מלח קטן - לפי הטעם;
• עגבניות קטנות - 4 יח '.

עיבוד מוצרי בשר

טורקיה עם תפוחי אדמה בתנור נערכת די בקלות. כדי לעשות זאת, לקחת את פילה העוף, לשטוף אותו היטב, ולאחר מכן מופרד עצמות ועור, אז לחתוך לחלקים גדולים. בהמשך צריך טעם הבשר במלח, שיני שום מגוררת, פלפל. מניחים בצד להשריית נוספת.

עיבוד ירקות

טורקיה ותפוחי אדמה בתנור כוללים לא רק את מוצרים בשם, אלא גם מרכיבים כגון גזר, פלפל צהוב ובצל לבן. הם צריכים לנקות ולאחר מכן לקצוץ לחתיכות גדולות. באופן דומה, מומלץ לעשות עם פקעות תפוחי אדמה.

לאחר שכל הירקות מעובדים, הם צריכים להיות מחוברים באותו המאכל, ולאחר מכן טעם עם מלח דק, תבלינים ריחניים, שמנת חמוצה עם מיונז ושמיר קצוץ דק, פטרוזיליה.

התהליך של מנות להרכיב

טורקיה ותפוחי אדמה בתנור ניתן להכין בצורות שונות. מישהו אופה ערב עם רדיד קולינרית, בעוד אחרים מעדיפים לעשות את זה כנון מיוחד. החלטנו להשתמש באפשרות השנייה, שכן במקרה זה, התבשיל ומזין ועם מרק מעט. זה דורש לקחת קערת קרמיקה גדולה עם מכסה, לשים על ישבנה כל ירקות מעובדים, והניח בזהירות על גבי חזה הודו במרינדה. בא, מרכיב הבשר חייב להיות מכוסה בשכבה של עגבניות, פרוסה לפרוסות דקות, ושופכי יוגורט סמיך.

הטיפול של מזון מחממים את התנור

לאחר שהכלים יהיו מלאים כל הרכיבים הדרושים, זה צריך להיות סגור ולשים בתנור. אופה ארוחה צריכה להיות לפחות חצי שעה. הנכונות שלו יכולות להיקבע לא רק על ידי הרכות של מרכיב הבשר וירקות, אלא גם את הטעם כי יתפשט יותר ויותר אינטנסיבי יותר אינטנסיבי ברחבי הבית.

כיצד מגישים ארוחה דשנה לארוחת ערב

קלויים פילה טורקיה עם תפוחי אדמה בפני צהריים או ערב רק חם. לאחר הצלחת עם מרק ריחני הוא מוכן במלואו, יש צורך לארגן על צלחות בעזרת כף גדולה. אם תרצה, הדף את הירקות עם הבשר, אתה יכול ומפזרים עשבי תיבול קצוצים ויוצקים את רוטב העגבניות. כמו כן, ארוחת ערב זה מומלץ להציג לחם שיפון או חיטה טרי. בתיאבון!