המנה הראשונה של אבוקדו: במיוחד לבישול, המתכונים וההמלצות הטובים ביותר

על ידי אבוקדו מזמן חדלים להתייחס אליהם כאל סוג של אקזוטי. היום, הפרי הזה משמש באופן פעיל לבישול מאכלים שונים. הוא משמש לא רק רטוב אלא גם בצורה מטופלת-החום. לאחר קריאת המאמר של היום, תוכל להבין איך לעשות חטיף של אבוקדו.

תכונות בישול והמלצות על הבחירה של פירות

בשר עדין מהודר של האבוקדו הוא דומה מאוד העקבי של חמאה. מתוך זה עשוי לעתים קרובות סלטים, כריכים ומתאבנים. פרי זה הולך טוב עם מאכלים רבים. אבל הכי פיקנטי שהוא מופיע בשילוב עם זיתים, עוף, מקלות סרטנים, דגים בים, פירות, ירקות וגבינות.

כדי מתאבן טבעוני של עיסת אבוקדו הפך קישוט שראוי לעלות על שולחן חג, אתה צריך ללמוד לבחור את המוצר האקזוטי. קודם כל, אנחנו צריכים לשים לב בשלות הפרי. זה צריך להיות די רך אבל לא רפוי. אל תקנו אבוקדו הפעלת לחץ על אשר נוצר שקע nevyravnivayuschayasya עמוק.

כדי לנקות את הפרות של עצם, ללא פגיעת העיסה עצמו, סביב קוטרו מבצע חתך מסודר לפתוח את החצאים וכתוצאה מכך. ניתן מניפולציות אלה מושגות בקלות עם אבוקדו בשל, לא בשל יתר על מידה. שדה זה היה מטוהרים מן העור, בעדינות להרים אותו חדד סכין. הוכן באופן זה הפרי הוא מוכן לשימוש נוסף.

סלט עם שרימפס

זה מאוד פשוט חטיף טעים של אבוקדו. מתכוני מנות דומות דורשות שילוב של מוצרים שונים. עם זאת, השילוב של שרימפס עם אבוקדו ארוך הוכר בישול קלאסי. אפשרות זו נבחנת שוב ושוב בפועל והם בטוחים ליהנות המשפחה שלך. כדי ליצור סלט כזה תצטרך:

• 18 שרימפס.
• אבוקדו בשל.
• עגבנייה בינונית.
• עירית זוג.
• חבילה של חסה.
• מיץ לימון כף.
• 50 גרם גבינה קשה.
• 3-4 כפות של שמן זית.

כדי מתאבן זה של אבוקדו עם טעם עשיר שנרכש שום וארומת, מלח שולחן תוספת רשימה לעיל, כוסברה ופלפל.

תיאור של התהליך

בקערת סלט, לשלב אבוקדו חתוך לקוביות, חסה, שרימפס, גבינה מגוררת ופרוסות עגבנייה. כל רוטב לשפוך זה עשוי מיץ לימון, שמן זית, כוסברה קצוצה ועבר דרך כותשת שום. סלט מוכן עורר שינוי הצלחת יפה והאכיל לשולחן. כדי מתאבן של אבוקדו הפך מראה חגיגי יותר, לפעמים מוסיפים אגוזי מלך או צנוברים.

כריכונים עם מלפפון

זהו מתאבן מאוד יפה וצבעוני המבוסס על מחית אבוקדו יהיה לקשט כל חג. כריכונים כזה - נהדר עבור מסיבות ואירועים אחרים מחוץ לבית. הם להתברר מאוד אור תזונתי, ולכן בהחלט כמו נשים שדואגות דמות משלהם. עבור הכנת המטעמים תצטרכו:

• אבוקדו בשל.
• מלפפון טרי.
• כפות זוג של שמן צמחי.
• 200 גרם של לחם שחור.
• מיץ לימון כף.
• מלח.

חטיפים עם אבוקדו על שולחן החג יש לשים, עוד לקשט אותם. כדי לעשות זאת, שכב עד חצי בצל סגול, ½ מלפפון תריסר פירות יער אדומים. עדיף למטרות אלה להשתמש קלו או חמוציות.

הפעל מבוססת טכנולוגיית

ראשית, אתה צריך לעשות עם לחם. חתיכות מלבניות לחתוך הממוצע שלו, להפיץ על תבנית אפייה, יוצקים שמן צמחי ולשלוח במשך כמה דקות בתנור, שחומם מראש ל מאה ושמונים מעלות.

אבוקדו מקולף לחתוך לחתיכות קטנות ולשלוח בבלנדר. ב מחית וכתוצאה להוסיף מיץ לימון או חומץ פירות. בשל נוכחותו של אבוקדו ממרח חומצה לחסוך ירוק בהיר המקורי שלהם. לאחר מכן יש נמזג שמן צמחי, מלח חסר ריח וחסר קלופים גרוסים מלפפון. כל מעורבות בזהירות את התפשטות המונית וכתוצאה מכך על פרוסות לחם יבש. ביום מתאבן זה של אבוקדו הוא כמעט מוכן, נותר רק לקשט אותו יפה ומגישים. טבעות מקום לראש בצל סגול, קצוץ מלפפון לפרוסות דקות חמוציות פרי אחד או חמוציות.

אבוקדו ממולא

אפשרות זו יכולה לבשל בבטחה על שולחן החג. האורחים שלך הם בטוחים לאכול את החטיף המקורי במהירות ואף בקש להשלים. כדי דברים עם אבוקדו, צריך להתקדם לבקר הסופרמרקט הקרוב ולקנות את כל הרכיבים הדרושים. יהיה עליך:

• אבוקדו בשל.
• ביצת עוף.
• כפית מיונז.
• 6-7 צנוניות.
• קורט מלח.
• זוג נוצות בצל ירוק.

בשנת ביצת תרנגולת קטנה להציב בסיר, עם מים קרים ונשלח הצלחת. למרות שזה מבושל, תוכל להתחיל להתכונן אבוקדו. הפרי נחתך לשניים והוציא עצם בעדינות. לאחר מכן, הם לוקחים ממנו מעט בשר, לחבר אותו אל ביצה קשה ו ומועכים במזלג. כדי לקבל מערך של מיונז הרחבה, צנוניות קצוצות ובצל ירוק קצוץ. הכל מעורבב היטב והתפשט אבוקדו וחצי.

פרי זה לא יכול רק לדחוף את הביצה וצנון. לכן, אנו מציעים לך אפשרות נוספת להכנת חטיפים כאלה. בשלב זה, תצטרך:

• אבוקדו בשל.
• 5 כפות גבינת קוטג '.
• גבעול סלרי.
• אננס משומר.
• כף קצוצה כרישה.
• מלח ופלפל.

פרד אבוקדו לחץ ולהסיר מן העצמות. לאחר מכן, באותו קערה לשלב כרישה סלרי קצוץ. יש גם שולח קצוץ לקוביות קטנות של אננס וגבינת קוטג '. כל מלח, פלפל זו ומערבבים היטב. המסה וכתוצאה מכך היא ממולאת חצאים אבוקדו שסופקה השולחן.

גוואקמולי

אבוקדו מתאבן המקסיקני המסורתי הזה הומצא כדי האצטקים הקדומים. הוא מוגש עם ירקות ועשבי תיבול טריים. הכין אותו בתוך מספר דקות. מתכון סלט האבוקדו כרוך בשימוש סט מינימאלי של מרכיבים, שרובם הם תמיד נוכחים במילואים הביתה. כדי להכין את המאכל הזה תצטרך:

• אבוקדו בשל.
• תרמיל פלפל צ'ילי.
• זוג עגבניות בשלות.
• צרור בצלים ירוקים.

בנוסף, אתה צריך מלח, עשבי תיבול טריים ולימון או מיץ לימון. מרכיבים אלה נותנים את המנה המוגמר טעם וארומה עשירים.

רצף של פעולות

לפני הכנת אבוקדו אוכל (חטיפים במקרה שלנו), הוא נחתך במחצית ולהסיר מן העצמות. עיסת וכתוצאה מכך הוא מקולף, לחתוך לחתיכות קטנות ופיזר עם מיץ לימון. זו היא להבטיח כי האבוקדו שמר בצבע הירוק העשירה שלה. ואז פרי מחית מחית. מה שהופך אותו נוח יותר באמצעות בלנדר או מזלג קונבנציונלי.

כדי המסה וכתוצאה מכך מוסיפים בצל קצוץ, ירקות קצוצים ופרוסות עגבנייה. יש גם לשלוח זרע וחותכים פלפלים. לבקשת החטיפים המקסיקניים בעתיד יכול לשים כוסברה, כוסברה ותבלינים אחרים. הכול היה מעורבב היטב, מתובל במלח, עברו שום לחץ לימון או מיץ ליים.