המבורגרים סלק בצלחת Superdietichesky. מתכון

זה לא סוד כי הכוח קובע בריאותנו במידה רבה. "אנחנו מה שאנחנו אוכלים" - חוכמה עממית, אשר כבר זמן רב אמת שאין עליה עוררין. לכן, אם אתה אלוף של אורח חיים או מקל בריאים לתזונה במאבק נגד משקל עודף, אתה רק צריך לשים לב אחד מגידולי הירקות הפופולריים ביותר - הסלק.

סלק עוזר לשפר את חילוף חומרים ועיכול הפעלה. תוכן מאוזן של סוכרים וחומצות קובע הערך התזונתי שלה. כחלק ממערכת הסלק העשירה של חומרים מינרליים, כמו גם תכולה גבוהה של סיבים לעשות ירק נפלא זה הכרחי כדי שולחננו. בנוסף, אם אתם מחפשים מוצר יפחית את המשקל ביעילות של - יאמין לי, את הסלק יכול להיות בסיס טוב לדיאטה.

בואו ננסה לעשות קציצות סלק, המתכון של אשר הוא פשוט למדי ולא ייקח הרבה מזמנך.

למרבה הצער, בתקופה האחרונה על השולחן שלנו נשלט על ידי מזון מהיר וכל מיני מזון משומר, אשר דחק הרבה ירקות, כולל וסלק. לעתים קרובות, יש לנו שימוש מועט של מוצרים אלה מהסיבה הפשוטה שאנחנו לא יודעים מי מהם להכין, בנוסף ארוחות שתיים או שלוש מסורתיות.

איך לבשל המבורגרים סלק? נצטרך:

על חצי קילו של סלק (כארבע מהם):

• שמן צמחי - חצי כוס;
• סולת - שתי כפות;
• מלח - לפי הטעם;
• פירורים בציפוי.

טרום נשטף, ירקות שורש קלופים לבשל עד נעשה. מגניב. סלק מטוהרים נרמסים במטחנת בשר או על פומפיה דקה. לפיכך מונית סלק מוכן להציב מנות עבות היטב התחממה עם תוספת של שמן צמחי. ואז, תוך בחישה מתמדת, להיכנס סולת, אשר יש צורך לשפוך במנות קטנות, מקפיד להימנע גושים נוצרו. בשעה חומה נמוך, שעדיין זז, להרתיח משקל בתוך עשר דקות.

מגניב, להוסיף מלח ויוצרים קציצות, אשר תגלגל בפירורי לחם ומטוגנים בשמן רותח עד קרום טעים הזהב.

סלק קציצות מטגן (המתכון הוא שותק על זה) הוא טוב ביותר במחבת עם שאינו מקל או ציפוי קרמי. זה יעזור למנוע שריפה וכדי להפחית את צריכת נפט.

עם זאת, לא משנה כמה שימושים המבורגרים סלק - מעדן בין המזונות המטוגנים. לא כל אחד יכול להרשות לעצמו להשתמש בהם כמזון. עם זאת, השיטה של מזון בישול לא צריכה להיות סיבה לדחייה זה.

אם הם תווית עבור מזון מטוגן, לבשל בעצמכם המבורגרים סלק לזוג. למטרות אלה, אתה יכול להשתמש mantovarke.

יצירת הקציצות של עיסת סלק, לשים אותם על מחבתות קיטור סריג אפייה כי תחילה עליך לשמן עם שמן צמחי, ובכך הימנעות מוצרי דבק. לאחר בתחתית המים בסיר להרתיח - צלחת superdietichesky תהיה מוכנה בעוד עשר דקות.

אז לבשל סלק קיטור קציצות - המתכון נשאר זהה, ההבדל היחידי הוא דרך הבישול.

ניתן להכין מוצרים דומים מכל ירקות אחרים, אם כי עדיין סלק הם טעימים ביותר. במיוחד כאשר המתכון הבסיסי לגוון תוספים שונים כגון שום או תבלינים ועשבי תיבול.

במילה אחת, המציג את הדמיון שלהם, אתה יכול לקבל מנה נפלאה כי הוא לא מתבייש אפילו לשעשע את האורחים. יתר על כן, קציצות ירק יכולות להיחשב הפתעה-צלחת על השולחן - את הצורה הרגילה של מוצר עשוי להיות מופתעת לטובה על ידי התוכן שלה.

האורחים שלכם יעריכו את המבורגרים סלק, המתכון תישאל כדי להיות בטוח. וזו המחמאה הכי למארחת.