המבורגרים צמחיים לכל טעם

המבורגרים צמחיים - ארוחה טעימה וזולה לכל המשפחה. קציצות ירקות שונים - גזר, תפוח אדמה, כרוב ואפילו דלעת.

כדי להכין את ההמבורגרים דלעת, אתה צריך לקחת: קילו דלעת, 3 כפות. בכפית בלי שקופיות סולת, קורט מלח, חלב כוס 2/3, 2 ביצים, ו 1-2 כפות גדולות של סוכר. דלעת קלופים זרעים, ולאחר מכן שפשף על פומפיה דקה. מורח על מחבת, שופכי חלב, סוכר ומלח הוא מפוזר, מעורב רווה כדי נכון. כאשר הדלעת היא רכה, בעדינות להירדם סולת ומבשלים, תוך בחישה מתמדת במשך חמש דקות אחרות. הדלעת עם סולת היא קציצות ביצת צורה מעורבות אשר התגלגלו בפירורי לחם. קציצות ירק מטוגנות משני הצדדים עד להזהבה, ברווח צבע ולהאכיל אותם לארוחת בוקר או חטיף.

כדי להכין את קציצות ירק סלק חייב לקחת: 3 סלק, בצל, כמה כפות של קמח, 1 גזר ומלח. ירקות ניקו קרקע לתוך פומפייה גסה. המסה וכתוצאה מכך היא מעורבת ומומלחים. מוסיפים קמח, ומערבבים שוב קציצות יצוק. לאחר מכן הם מפוזרים על תבנית אפייה מרופדת בנייר כסף ומכניסים לתנור למשך חצי שעה ב 200 מעלות.

קציצות ירק, עלו מגוון רחב:

מצרכים: קישואים קטנים, גזר, בצל, תפוחי אדמה 1, שתי כפות גדולות של סולת, מלח ופלפל, קארי וביצה. כל הירקות מנוקות שפשף על מגררת גסה. מערבבים אותם עם ביצה, להוסיף מלח, לתיבול, סולת. חזרתי לזוז וצורת קציצות, אשר התגלגלו מצופית בפירורי לחם מטוגן משני הצדדים על אש בינונית.

באביב, כאשר הקרקע מכות מתוך סרפד צעיר ניתן להכין קציצות ויטמין עם תפוחי אדמה סרפד.

אתה צריך: חצי קילו של סרפד תפוחי אדמה קרן במשקל 200-250 גרם, 1 ביצה, בצל, אגוז מוסקט, הקמח והמלח .. בצל פרוס דק ומטוגן במשך חמש דקות בשמן צמחי. כדי הסרפד לא נשרף, זה הוא שטף והניח במים רותחים במשך 3-4 דקות. ואז להוציא ונקי - ולהסיר את הגבעולים, עוזב את העלים הרכים בלבד. תפוחי אדמה מנקים, מבושלים, וכאשר הוא מוכן, ומועכים למחית. סרפד עלים לחתוך דק מעורבב עם תפוחי אדמה. הוסף אותו הביצה, כמה כפות של קמח, מלח וקורט אגוז מוסקט. הכל היה נרגש, יוצרים קציצות מתמוטט אותם בפירורי לחם. מטוגן בחמאה ומשמש מנה עיקרית או תוספת.

אתה יכול לבשל קציצות ירק מאודה. המבורגרים אלה מתקבלים מאוד שימושיים ומזין. הם מעולים עבור מזון תזונתי תינוק.

כדי להכין טעים גזר עוגות צריך לקחת: חצי קילו גזר, 2 כפות. כפות סולת וסוכר, מעט חמאה, צימוקים, 2 תפוחים, וניל וקינמון. ראשית, עליך להשרות את הצימוקים במים חמים בכל רבע שעה. אפל לגזור על מגררת גסה, לערבב עם צימוקים מאודה תבשיל בסיר עם כמות קטנה של מים עם חתיכת חמאה. גזר שפשוף על פומפיה דקה, שופכים את החלב ולהתבשל עד במכרז על 10 דקות גזרים ותפוחים לשלב להתערב הביצה, מוסיפים סוכר, קינמון ווניל. המסה היא מעורבת עם קציצות סולת, צורה מתמוטטת אותם בפירורי לחם. והניחם אידוי ומבשלים 30 דקות.

ירקות המבורגרים בסיר כפול יכול לבשל ברוקולי.

יהיה עליך: 400 גר '. ברוקולי, 200 גרם. תערובת ירקות (מכל, אשר נמכר בחנות קפוא), 1 בצל גדול, עגבניות, תירס משומר polstakana, קמח, 2 שיני שום, שומר ולימון חצי.

תערובת ירקות של ברוקולי ומרתיחים במשך כמה דקות 20. כאשר הירקות רכים, הם מאוד קוצצים דק ומוסיפים עשבי תיבול טריים קצוצים עגבניות. בצל חתוך צרוב עם מים רותחים. כל תמהיל, מוסיפים את השום, תירס, לסחוט את מיץ לימון, מלח ויוצרים סביב הקציצות. הם התגלגלו בקמח עד, עד שהם מתחילים להחזיק צורה, טבול גידול חי ולשלוח אידוי עוד רבע שעה.