הכנת סלט עם קרוטונים ושעועית: צמחוני מתכון ובשר

סלט - זו היא אולי המאכל הפשוט ביותר שיכול לבשל כל אישה. חותכי מוצרים ולעשות תדלוק קל, פשוט צריך לקבוע את המרכיבים. ביניהם עשוי להיות ירקות, עשבי תיבול, ביצים, בשר, דגים, בכלל, כמעט כל דבר שנמצא כעת המקרר שלך. נסו להכין סלט עם קרוטונים ושעועית, המתכון מהם תוכלו למצוא במאמר זה. אם תיקח את הגרסה הבסיסית, אתה יכול להתנסות עם המרכיבים ולהפוך אותו צמחוני או להוסיף נקניק או עוף. באופן כללי, להיות מונחה על ידי הטעם שלך וההעדפות של המשפחה שלך ובחירה אחד השלוש שהצעת מתכונים, לתפוס את העסק.

סלט עם קרוטונים שעועית: מתכון עם פטריות

עבור אלו המעדיפים מנות צמחוניות, המתכון הזה יכול להיות מאוד שימושי, שכן סלט זה מכיל כמויות גדולות של חלבון, בעוד באותו הזמן כמעט ללא שומן. הוא טעים, לבבי יכול להחליף את המנה העיקרית בארוחת ערב לגמרי. קח אותו:

• חצי כוס שעועית יבשה (סלט יש צורך להרתיח) או צנצנת משומר;
• 1 מלוחים או כבושים מלפפון;
• 2 גזרים בינוניים;
• 2 בצלים;
• 150 גרם של פטריות מבושלות - chantarelle או פטריות;
• כמה פרוסות של לחם שחור עבור קרוטונים;
• מיונז עבור תדלוק;
• שמן חמניות לטיגון.

מרתיחים את השעועית, אם אתם מעדיפים לבשל את זה בעצמך. ואז קוצצים דק את הבצל לגרור את הגזר על פומפיה גסה. ירקות אלו צריכים לטגן בנפרד בשמן, ולאחר מכן להוסיף את השעועית. פטריות גם צריכות לטגן, אבל אם אתה משתמש פטריות, הם לא יכולים להרתיח, אלא פשוט קצוצים טריים פרוסות טעימות וחום בשמן צמחי. כאשר הפטריות מוכנות, הם צריכים גם להיות הכניסו לתוך קערה נפוצה, אשר כבר לשים שעועית, גזר ובצל. הבא לטעום, להוסיף חמוצים, חתוכים לקוביות. סלט הוא כמעט מוכן, הוא חייב להוסיף מלח לפי הטעם, פלפל ומיונז, ואפשרויות דיאטטיות - שמנת חמוצה. המנה יתברר אפילו יותר טעים אם לפני ההגשה יוצקים קומץ של קרקרים שיפון בה - היא לחתוך לפרוסות קטנות של לחם שחור לנקז אותו בתנור, אם כי, כמובן, אנחנו יכולים לקחת קרוטונים מוכנות מחוץ לחנות. להוסיף לחם פריך ברגע האחרון לפני ההגשה, אחרת תהיה כפיפות מומסת, לא טעים מדי ולא נעים להסתכל.

סלט לבבי עם קרוטונים שעועית: מתכון עם נקניק

אם אתה יותר של נשמת מנות בשריות, אפשר להכין סלט כזה, למשל, עם נקניק. הוא קבל מאוד מזין, טעים, עם טעם בשר חזק. החצי הגברי של המשפחה שלך יאהב את השילוב הזה. להכנה תצטרך:

• 400 גרם של פולי (זה רק בנק אחד);
• 3 ביצים שלוקים עוף קשה;
• נקניקיות 100 גר '- אתה יכול לקחת מבושלים, וזה אפשרי מעושן;
• 1 מלפפון;
• קרקרי קיטור 1 חבילה או פרוסות לחם (פרוס) כדי להיות להשחמה בתנור;
• ירק קטן לטעום;
• כמה כפות מיונז לתדלוק.

שעועית מקופסת שימורים לקפל במסננת ולשטוף, לאפשר ניקוז הנוזלים העודפים. אז כל המרכיבים הם חתוכים לקוביות, אגב, יהיה חריג אם אתה לוקח אוכל במשך כמה סוגים של נקניק. מערבבים הכל יחד, מוסיפים עשבי תיבול טריים, כגון שמיר, מלח, פלפל ואת העונה עם מיונז. נוסף על המנה יכולה להיות מעוצב עם קרוטונים ממש לפני ההגשה לערבב אותם עם המרכיבים האחרים של מנות. זה כל כך פשוט להכין סלט עם שעועית וקרקרים ונקניק - כל המאכלים האהובים והמזינים ביותר בצלחת אחת. אם אתה רוצה לעשות את המנה קצת "dietichney" במקום מיונז יכול להוסיף יוגורט קלאסי (בלי מילוי) או שמנת חמוצה. תדלוק אלו לא לקלקל את הטעם של הסלט, אבל רק מעט להפחית כמות הקלוריות שלה.

הסלט המקורי עם קרוטונים שעועית: מתכון עם עוף

אם אתה נוהג לאכול היו פיסות מבושלות או עופות צלויים, אז בארוחת ערב אפשר להחיל כאן הוא המנה. סר מהמלאי שלך:

• 1 שעועית יכולה;
• 200 גרם של עוף ללא עור ועצמות;
• בצל אחד;
• מלפפון;
• 100 גרם של גבינת שמנת;
• פטרוזיליה קטנה (לקחת מחצית הקרן);
• 1 פלפל אדום;
• מילוי לקחת 1 כפית רוטב סויה, מלח, פלפל, מיץ לימון, שמן צמחי, צמד שיני שום;
• מנות של 1 קרקרים מוכנים או 2 פרוסות לחם, שבו אתה צריך לחתוך לקוביות ויבשות בתנור.

ראשית, על מחבת עם שמן ומטגנים מעט קצוץ לחתיכות קטנות של עוף עם בצלים קרסה. יש גם להוסיף כמה כפיות של רוטב סויה. בקערת סלט גדולה שמים את העוף, שעועית, מלפפון מפורר דק ופטרוזיליה ומרכיבים אחרים - רצועות גמבה קצוצה לקוביות (או מגוררת) גבינה. פלפל, מלח, להוסיף כפית מיץ לימון ושום סחוט. מערבבים הכל היטב. לפני ההגשה, ומקשטים את המנה עם פירורי לחם. סלט עם שעועית וקרקרים ועוף מוכן, הוא נשאר רק כדי לרצות את צלחת טעימות חדשה מקומית.