עוגיות ללא ביצים - מתכונים לחיים בריאים.

באופן מסורתי, בצק עוגיות או עוגה בהחלט כוללת מרגרינה וביצים. לכן, עקרות בית רבים לוותר אפייה, אם המשפחה שלהם להתבונן צום או diathesis סובלת מישהו. אנשים שצופים המשקל שלהם, מודעים היטב כי ביצים מכילות כמויות גדולות של שומן, ואם נוסיף עוד ומרגרינה, הכבד הופך זהה ב- פצצת קלוריות. אבל את הבצק אפשר להכין בלי אלה מרכיבים "רעים". אגב, את העוגיות בלי ביצים פונות המתפוררות במכרז. נסו להכין ותראה בעצמך.

עוגיות "ארומטי"
"שבב" העיקרי של עוגיה - קומץ של אבקת סוכר וקינמון, אשר נותן ריח מעורר תיאבון אפייה המוגמר בצורה יוצאת דופן. המוצר אינו מכיל שומן וביצים, יוגורט הוא גם מן הנמנע לקחת 1%. גם קמח רגיל יכול להיות מוחלף עם סויה, המכילה פחות פחמימות. התוצאה היא מוצר לגמרי דיאטה.

צריך סוכר חול בסכום של 0.5 נ., קורט מלח, כף יוגורט 2., כפות שמן 2 חמניות. l., סודה 1 שעה. l.
מקציף עד יוגורט חלק, סוכר, חמאה וסודה לשתייה. מוסיפים בהדרגה את הקמח, כל הזמן vymeshivaya עד שמתקבל בצק רך וגמיש, אשר יהיה קל לרדד. בעזרת כוס קטנה או כוס לחתוך עיגולים. גריז אפייה ראשית, אז ומפזרים קמח ולהניח עוגיות. אפוי לטפל מהר מאוד, מספיק עבור 15 דקות. עוגיות הן עדיין ומפזרים חמים בנדיבות עם קינמון. הוא מוגש עם קפה, תה, חלב.

"צימוק" עם שוקולד
כל מי שאוהב שיבולת שועל מתכון עוגיות ללא ביצים יאהבו יותר, כי מסתבר מאפים לא רק מאוד טעימים וקלים, אבל גם מאוד אסתטיים. על השולחן, האורחים לא מתבייש לשרת עוגיות.
כדי לאפות עוגיות שיבולת שועל ללא ביצים צריכות שיבולת שועל. מבשל אותו פתיתי טחינת מטחנה אפשריות. אבל כדי ביסקוויטים רכשו צבע זהוב יפה, "הרקולס" מטוגן מראש. להכנת שיבולת שועל אפייה, טיפול בחום ראשוני שנערך לא מאוד מתאים.
המצרכים :. מרגרינה או חמאה - 150 גרם, שמנת - 0.5 V, סוכר וחול - 1 st .. בנוסף זה ידרוש "הרקולס" - 3 סנט ,. סודה slaked 1 כפית .. חיטה קמח 6 או 7 כפות השולחן (להוסיף כמה שיותר כדי שהבצק היה כמו קרם סמיך חמוץ). הבצק גם לשים את הצימוקים, זה ייקח לא מעט על קומץ.
לקשט קוקי להכין כמה פרוסות של שוקולד לבן וכהה.

כל המרכיבים הם הכניסו לתוך מיכל עמוק ללוש ביסודיות, בערכאה האחרונה, להיכנס צימוקים שטופים obsusheny. Gasim סודה ומוסיפה את הבצק.
על ממרח בצק אפייה עם כפית, פילוס אצבעות. שים לב המוצר כאשר האפייה הוא גדל באופן משמעותי בגודלם. לאחר מאפה מתקרר, ממיסים את השוקולד ולשים על כל עוגיה כמה לבן וחום "הסורגים".

"מת לחיות"
עוגיות אלה בלי ביצים עשירות למדי בקלוריות בגלל האגוזים, המהווים חלק מהמתכון. אבל גם בלי עוגיות אלה לא גרוע.
רשימת המוצרים יהיה צורך כדי לאפות עוגיות. היא כוללת: כוס סוכר, חפיסת מרגרינה (שמן) - 200 גרם, שמנת - 100 גרם, 3% חומץ - 1/4 כוס קמח - 3 כפות. (יכול לקחת תפוח אדמה וחיטה 1: 3), סודה - 1 כפית, אגוזי מלך (מחורץ) - 4 נ ... l.
מחית שמן עד שהם רכים ולשפשף את הסוכר ושמנת חמוצה, מוסיפה סודה, חומץ, אגוזים וקמח. הבצק צריך לקבל צמיג מספיק כי זה יכול להיות ללוש בחופשיות ביד. לפני שתמשיך אפייה, את הבצק ומכניסים למקרר. לאחר 20-30 דקות, אתה יכול להתחיל להרוויח עוגיות. אנו מרדדים את הבצק, לחתוך החוצה כל מיני דמויות ולשלוח לתנור שחומם מראש למשך 15 דקות.
כפי שאתה יכול לראות, לאפות עוגיות ללא ביצים גם מן הנמנע. מקשטים את ריבה, קונפיטורה יכול עוגות סיים, סוכר, שוקולד, פירות מסוכרים, אגוזים פירור.