בשר עם חציל multivarka. מתכונים לבישול

בשר עם ירקות - אידיאלי עבור אור, אבל ארוחה מלאה או צהריים. שבה מרכיבים עבור נזיד יכול להשתנות בהתאם להעדפות הטעם. מאוד בשר שימושי ובריא מתקבל מן החצילים multivarka. יחידת מטבח זה, ידוע מארח מודרני רב, במהלך הטיפול בחום הוא מסוגל לחסוך סכום ענק של מוצרי ויטמין. העניין הוא שכל המרכיבים בו מוכנים בטמפרטורות נמוכות יחסית. זה מאפשר לך לשמור אותם את הסכום המקסימאלי של חומרים מזינים. אנו מציעים לכם כמה מתכונים שניתן לבשל multivarka.

בשר עם חצילים ותפוחי אדמה

המצרכים: 250 גרם של בשר חזיר, שתי נורות, חצילים אחד, 500 גרם של תפוחי אדמה צעירים, שתי עגבניות, ארבעה השום zubochka, גזר אחד, שלושים גרם רסק עגבניות, שלושה עלי דפנה, מלח.

מתכון

יש לשטוף את חיתוך הבשר במים, ולאחר מכן להניח על יבש מפית וללטף. קליפת ירקות וחותכים לקוביות. בצל - חצי טבעות גזר - julienne. בשר חתוך לפרוסות קטנות. במחבת בקלילות בראון החציל. בקערה Multivarki לשלוח את הבשר, להגדיר את הזמן של 1 שעה. ומטגנים אותו במשך כארבעים דקות, ולאחר מכן מוסיפים את הבצל, השום ואת הגזר. ירקות ומטגנים עם דקות יותר בשר 20. multivarku לשים את תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים. כל למזוג שתי כוסות של מים לשתייה, מוסיפים רסק עגבניות, מלח, תבלינים ו lavrushku. בשר עם חצילים ב multivarka צריך להיות מוכן "פילאף" מצב כ 45 דקות. בסוף המנה יכול ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. בְּתֵאָבוֹן.

בשר עם חצילים וקישואים

מצרכים: אחד קישואים, בצל, חצילים, 400 גרם של בשר בקר, שתי עגבניות, פלפל מתוק קטן, שום zubochka שני רסק עגבניות כפית, פלפל שחור גרוס ומלח.

מתכון

מקלפים וקוצצים בצל. יש לשטוף את הבשר, ואז לחתוך אותם עם סכין חד על פרוסות ובינוניות. ב בשר ומטגנים "אפייה" במצב עם בצל במשך כ 60 דקות. במהלך תקופה זו, להכין את שאר הירקות. עגבניות, חצילים וקליפות קישואים וחותכים לקוביות. פלפל - julienne ו כותש שום, ההתאהבות. כשהבשר משחים, למקם את הקערה של המכונה כל הירקות האחרים. מלאו רסק עגבניות מאכל, מלח, פלפל. הפעל 20 דקות אחר מצב "אפייה". לאחר זמן מוגדר את הבשר עם חצילים ב multivarka יכול לשרת. בְּתֵאָבוֹן.

בשר צלי עם חצילים ועוף

מצרכים: 150 גרם של קרם, 500 גרם של בשר עוף, שני חצילים, כף רסק עגבנית שלושה שום zubochka, 100 גרם של גבינה, 250 מיליליטר מים, מלח, עשבי תיבול ותבלינים.

מתכון

חציל וחותך כמה רשומים יחד. ב 10 דקות, להשרות אותם במים ומלח. צלחות לחתוך בשר, מתבלים בפלפל ומלח. מגררים את הגבינה ומערבבים אותו עם שום קצוץ דק. קרם להתחבר עם רסק עגבניות ומים. בשנת multivarku לשים שכבות חצילים, אז עוף, גבינה. כל העונה פעם נוספת ותבלינים ושופכים שמנת חמוצה ורוטב עגבניות. בשר עם חציל multivarka צריך להיות מוכן "אפייה" במצב כ 50 דקות. לפני הגשת צורך חם לארגן על צלחות ומקשטות עם עשבי תיבול קצוצים. בְּתֵאָבוֹן.