בסבוסה עוגה: מתכון על יוגורט עם קוקוס. המן ערבית

בסבוסה - A ומאפים מסורתיים ערבים עם טעם קוקוס חזק. הטעם הוא במעורפל מזכירי מן רגיל המוכן על קפיר. אבל שלא כמו זה יש עקביות לחה ומתפוררת. לאחר קריאת המאמר של היום, למד כיצד לעשות בסבוסה עוגה.

אופציה עם יוגורט

על פי המתכון הזה, אתה יכול במהירות בלי יותר מדי בעיות לאפות קינוח מתוק טבול בסירופ מתוק. אפשרות זו בהחלט תמשוך את מי שלא יכול לבלות הרבה זמן להתכונן עוגות מורכבות. גורם חשוב נוסף הוא כי כל המוצרים הדרושים כדי להפוך את קפיר המן, צעד אחר צעד מתכון עבורו שניתן לראות בהמשך, יש כמעט תמיד כל עקרת בית. במקרה זה, תצטרך:

• כוס קמח, סולת, סוכר קוקוס.
• מאתיים מיליליטר של שמן צמחי הוא חסר ריח.
• כוס יוגורט.
• ביצת עוף.
• על ידי זוג תה כפיות של אבקת אפייה ווניל.

כל המרכיבים הללו נחוצים בהכנת הבצק. בנוסף, יש צורך להצטייד מרכיבים עבור סירופ. כדי לעשות זאת, תצטרך:

• במשך חצי כוס מים וסוכר.
• שתי כפות של מיץ לימון.

בנוסף, לבקשה ברשימה לעיל ניתן להוסיף גרעינים ושקדים. סכום זה ישמש כדי לקשט את הקינוח המוגמר.

תיאור של התהליך

בצלחת אחת להתחבר קוקוס, סוכר, סולת, קמח מנופה מראש. לאחר מכן לשלוח אותו וניל, אבקת אפיה, יוגורט, טרופה קלות ביצה ושמן צמחי. כל עורר ביסודיות כדי הומוגניות.

הבצק המתקבל הוא לא עבה מדי זרם לכיכר משומנת בעבר ולנער אותו. למעלה שווה להפיץ שקדים, משתדל לא ללחוץ אותו לתוך בצק. אפוי המן קפיר, צעד אחר צעד מתכון נדון במאמר זה, בערך ארבעים דקות מאה ושמונים מעלות.

בעוד העוגה היא בתנור, אתה יכול לשים לב סירופ הבישול. כדי לעשות זאת, בסיר קטן, לשלב את מיץ הלימון, מים וסוכר. כל זה נשלחת הכיריים, מביאים לרתיחה ומבשלים, תוך בחישה מתמדת, במשך שתי דקות. סירופ המוכן הוא מקורר ושפך אותם עוגה טרום מקורר. כדי בסבוסה הערבית נותר עוד טרי, לאחסן אותו צריך להיות בתוך שקית ניילון.

אופציה עם חלב

כדי לאפות עוגה טעימה זו, תצטרך לא מעט זמן פנוי וכן מוצרי מרווח מסוימים. הפעם ברשימת המרכיבים תהיה שונה מהגרסה הקודמת. לכן, להיזהר עם שמצאת במטבח:

• שתי ביצים.
• כוס סוכר, מים, חלב קוקוס.
• חצי חבילת חמאה.
• חצי כוס סולת.
• כפית אבקת אפייה.
• חצי כוס קמח חיטה.

למשפחה שלך הצליחו לנסות מעדן כמו בסבוסה, את המתכון של אשר מוצג בפרסום זה, אתה צריך להצטייד בשקית נוספת של ונילין, כמה כפות של מיץ לימון ומי ורדים.

רצף של פעולות

קודם כל, אתה צריך לקחת את סירופ לשמש עבור הספגה של העוגה. להכנתו בסיר מתחברים שתיית מים וסוכר. כל זה נשלחת הכיריים, מביאים לרתיחה, מוסיפים את מיץ הלימון ומבשלים כעשר דקות. לאחר כיבוי אש סירופ שפכו מי ורדים, שבלעדיו לא יכול לעשות ממתקים ערבים אמיתיים, ולהשאיר לו להתקרר.

כדי להכין את הבצק בקערה מתאימה לשלב סוכר חמאה מרוככת. כל זה הוא קרקע טובה הומוגניות. המסה וכתוצאה מכך מוחדרת מקצף הביצים הצליפו מראש ובחש. ואז, באותה צלחת לשלוח קוקוס, סולת, אבקת אפיה, וניל קמח מנופה. כל לשה היטב עד מסה מלאה של רכיבים רופפים. בשנת המסה וכתוצאה מכך חלקים קטנים לשפוך חלב מחומם.

הבצק מימי המתקבל הוא שפך לתוך חמאת עובש, מרווח ואזן בעדינות כפית. שקדים מופצים באופן שווה על פני השטח של העתיד של העוגה ולשלוח אותו בתנור. מתכון בסבוסה אפוי אשר ניתן לראות בדיוק מעל, כחצי שעה על מאה ושמונים מעלות. קינוח מוכן הסיר מהתנור, חותכים למלבנים שווים כ, יוצקים התקרר סירופ ופרש על צלחת. קינוח להגישו צונן.

אופציה עם שמנת

העוגה הזו היא טובה כי זה יכול לחול לא רק על שתיית תה המשפחה, אלא גם עבור השולחן החגיגי. מנאע ערבית עם טעם קוקוס בולט והערות עדינות של לימון הם בטוחים נהנים משפחתך. כדי לאפות מעדן זה הוא הכרחי מראש ללכת לסופרמרקט הקרוב תמורת מוצרים חיוניים. במקרה זה, אתה צריך בהישג היד שחייבת להיות:

• ביצת עוף.
• מאה וחמישים וחמישה גרם של קרם.
• סוכר חצי כוס.
• כף של קוקוס, סולת ואבקת אפייה.
• Sachets ונילין.
• קליפה מגוררת מלימון וחצי.

מאז בסבוסה, מתכון מהם יהיה ככל הנראה בביתך ספר בישול אינו רק מבחן, אלא גם של הספגה, אמור לעיל רשימת צורך קצת מורחב. בישול סירופ שאתה צריך:

• חצי לימון.
• שתי כפות של מים לשתייה וסוכר.

הטכנולוגיה הכנה

אתה צריך קודם להכין הספגה שלך. עבור המים המשולבים הזה וסוכר בסיר מתאים. כאשר הגלולה נמסה לגמרי, נוסף לכך חצי לימון. כל זה הביא לרתיחה, מורידים מהאש ומניחים להצטנן.

עכשיו זה הזמן לעשות את הבדיקה. לשם כך, קערה בנפח אחד לחבר אבקת קרם ביצים, אפייה, קליפת לימון וסוכר. הכל מעורבב היטב, ורק אז באותה צלחת ויוצקים קוקוס, וניל, סולת.

שהתקבלו בצק נוקשה למדי מיד להתפשט לתוך תבנית משומנת מקומח, הוא מופץ באופן שווה ולהשאיר למשך רבע שעה. בסבוסה אפוי מתכון כי הוא כל כך פשוט שזה יכול לשלוט בקלות אפילו המארחת לא מנוסה, עבור עשרים וחמש או שלושים דקות. עוגת להשחמה מוסר מהתנור, שופכים סירופ ולהשאיר אותו ספוג כראוי. הוא מוגש צונן תה וקפה.

multivarka אופציה

מתכון זה נותן קינוח ומתפורר מאוד עדין. העוגה הזו נאכלה מהר יותר אפויה. זה עשה את זה כל כך קל, כי אתה בדרך כלל לפנק אותם משפחתו. לפני תחילת התהליך, לבדוק אם יש לך בכל דבר האצבעות שלך אתה צריך. הפעם לרשותכם חייבים להיות נוכחים:

• כוס סוכר, סולת, קמח קוקוס.
• ביצה טרייה אחת.
• מאתיים מיליליטר של שמן צמחי ויוגורט תוצרת בית.
• תיק של ונילין.
• כפות זוג של אבקת אפייה.

במקרה של צורך מיוחד, אתה יכול להחליף קפיר חמוץ. זה לא פוגם בטעם של המוגמר המניק. כמרכיבי עזר ישמשו:

• חמישים מ"ל של מיץ לימון.
• במשך חצי כוס מים לשתייה וסוכר.

האלגוריתם

בקערה לשלב אבקת אפייה, וניל, סוכר, סולת, קמח חיטה קוקוס. כל טוב עורר ושפך לתוך כף ביצה טרופה בעבר עם יוגורט או יוגורט. לאחר מכן, באותו הטנק נשלח שמן צמחי ריח. כל שוב עורר עבור הומוגניות.

שהתקבלו לא בצק נוקשה מדי הוא שפך לתוך כוס Multivarki מרופדת קלף. הכן אותו "האופה" במשך ארבעים וחמש דקות. קינוח להשחמה שופך סירופ מבושל משתיית מים, סוכר ומיץ לימון. שירת בסבוסה מקורר multivarka. על פי בקשה, זהו ועליו קוקוס.

אופציה עם דבש

יצוין כי המתכון הזה הוא להשתמש לא די קבוצה סטנדרטית של רכיבים. לכן, לפני שתמשיך את הבדיקה, לוודא שיש לך את הדברים הבאים:

• חצי קילו סולת.
• ארבע כפות דבש.
• חמש מאות מיליליטרים של יוגורט או קפיר.
• שתי כפות של קוקוס.
• מאה וחמישים גרם חמאה.
• ארבע ביצים.
• זוג תפוזים.
• כפית תמצית וניל.
• לימון שלם.
• שתי כפיות של אבקת אפייה.
• קורט מלח.

ראשית בתוך מכולה אחת מקציפים את הביצים עם תמצית סוכר ווניל. ואז הוסיף לכך חמאה, יוגורט או יוגורט מומסים. הכל מעורבב היטב. הנוזל המתקבל לשפוך disintegrant, סולת קמצוץ של מלח. כל שוב עורר עד מסה מלאה של הגושים הקטנים.

הבצק המוגמר להפיץ בצורה מרופדת קלף, ולשלוח בתנור. אפוי המן כחצי שעה מאה ושמונים מעלות. פאי רודי לשפוך סירופ חם עשוי דבש, מיץ לימון וקליפת לימון. במהלך הכנת ההספגה החשובה לוודא שזה לא להרתיח. רבע שעה לאחר מכן בסבוסה demolded ולבסוף מקורר.