בישול רול קליפורניה, זנים אחרים של לחמניות טעימות

רולס הם הופכים פופולריים יותר בכל שנה, וזה לא מפתיע, כי הם דלים בקלוריות, יש טעם יוצא דופן והכין במהירות. מאמר זה מסביר את סודות בישול הלחמניות הפופולריות ביותר.

רול קליפורניה

על מחצלת במבוק, אשר ניתן לרכוש בכל מחלקה של המטבח היפני, הפצת הסרט המזון. בסרט המזון חייב להיות לשים עלה התאומה אצות נורי. הקצה התחתון של הגיליון נורי צריך להיות בקצה מאוד של מחצלת במבוק.

ביום נורי גיליון מורחב אחיד אורז מבושל מראש. הערה בצידי אורז צריכה להיות באותו הסכום כמו במרכז. בקצה התחתון של הגיליון נורי צורך להשאיר רוחב פס של כ 1 ס"מ, ללא אורז. איור לרמוס בקפידה כך הוא גם מודבק.

נוסף על אורז שימש עד סוף המחצית העליונה של מחצלת במבוק. מחצלת במבוק כדי להעיף לצד השני, עכשיו את האורז צריך להיות מתחת. Mat כדי להתפתח. עכשיו אתה צריך ליישב את גיליון הנורים, לפיו הוא אורז. באמצע של אבוקדו להציב גיליון, טרום פרוס לרצועות ארוכות ברוחב קטן. יתר על כן, כמעט מוכן לגלגל קליפורניה ערוכה שרימפס גדול, אבוקדו על גבי, אז שרימפס משומנים קל עם מיונז יפני. תוספת קטנה: ואבוקדו, ושרימפס מוטלים לרוחב הגליל (חובה כ 2 שרימפס 2 אבוקדו פרוס).

קח את המחצלת אל הקצוות של גיליון הנורים על הקצה התחתון ו מתחיל מקופלת כמו רול קליפורניה תוך לחיצה על אותו בקלילות. על מחצלת במבוק להפיץ את kappelana הביצים שווה. רול קליפורניה שוב עטוף מחצלת כך שהוא דבק קוויאר.

בזהירות לחתוך וכתוצאה "נקניק" ב סכין בחלקים שווה ספוג במים קרים המכילים כמות קטנה של חומץ תפוחים. עכשיו, קליפורניה היא מוכנה להתגלגל.

עוף רול. מתכון

קח את פילת עוף חזה (1/2 חתיכות), כדי להרתיע אותו. חותכים לחתיכות קטנות (יש לחתוך לאורך השד). ואז הניד פילה מלוחה ופלפל לפי טעם. אחת פירורי ביצה ולחם מוקצפים מוכנים. פילה טבולה בבלילת ביצים. לאחר מכן הוא צולל לתוך פירורי הלחם. שהבשר מטוגן במחבת עם שמן צמחי.

קצפת 2 ביצים יותר. ומומלחים ופלפל לפי הטעם, ואז מוסיפים 4 כדי לקבל שולחן. 3 כפות שמנת חמוצה ושולחן. כפות סולת. ביצים מקושקשות מטוגנות על אש נמוכה. כשזה מוכן, החביתה חותכת לרצועות ארוכות.

עגבנייה בינונית אחת ו 3 מלפפונים חמוצים וחותכים עיגולים. קרן חסה 1 להישטף, ולאחר מכן יבש לחלוטין. הגבינה שפשף על פומפיה דקה. גבינה מגוררת סה"כ תיקח בערך 10 כפיות.

In a מיונז וקטשופ 150 גרם תערובת 200g צלחת נפרדת. המנה העמוקה ערוכה לאוואש (רק צריכים 5 חתיכות), מרוחה בחרדל. זה בהדרגה להציב חסה, מלפפונים חתוכים, עגבניות, בשר, חביתה מוכנה. למעלה נופל רוטב גבינה מגוררת 3-4 כפות מיונז וקטשופ. רול עוף מגולגל בצורה מסודרת.

גליל געש

קודם כל, 100g מבושל לחמניות אורזות. אצות נורי גיליון לחתוך לשני חצאים שווים, והוא ממוקם על מחצלת במבוק. על גבי דפי אורז נורים ערוכים, באמצע שהאורז לשים חתיכת הסלמון מלוח. כל התעקם רול ואז לחתוך לתוך 6 חלקים שווים. הסלמון הוא לחתוך לחתיכות קטנות אשר ממוקמות על כל הר געש רול.

ואז, הכנת רוטב פיקנטי. שולחן 2. כפות מיונז זית מעורבבת עם 2 כפיות רוטב סויה ופלפל אדום מתווספות לטעום. הרוטב מושם חצי כפית ביצת דג מעופף. ואז לחמניות להשקות עם רוטב קוויאר-פיקנטי.