ביסקוויט רזה ב multivarka. עוגת תענית: מתכון

ביסקוויט להישען גם להביא לשולחן במהלך הצום הנוצרי הגדול. קינוח זה אינו מכיל שומן מן החי, ללא חלב, ללא ביצים. אבל, למרות זאת, זה מעדן מתברר מאוד טעים ועדין.

היום אנו מציגים בפניכם שלוש אפשרויות שונות של איך להכין עוגה רזה. בשל המתכון למעלה, בהחלט אתה מקבל ממתקי שוקולד טעימים מאוד, כמו גם עוגה במי הסודה ומיץ תפוזים.

עוגה ללא בשר טעים וקלה: מתכון

להכין עוגה זה יכול אפילו נער. ואכן, בזמן הכנתה לא עניין גדול ויוצא דופן.

עבור היסודות, אנחנו צריכים:

• קמח מנופה אור - 250 גרם;
• ובינוניים סוכר - 200 גרם;
• קקאו - 4 כפות גדולות;
• סודה וחומץ - כף קטנה שלמה;
• מים חמים רגילים (מים חמים מקורר) - 200 מ"ל;
• שמן צמחי מפיג - 100 מ"ל;
• צימוקים גדולים - הקומץ הממוצע.

אנחנו עושים בסיס שוקולד

ביסקוויט שוקולד Lean הכנה קל ומהיר. ראשית עלינו לפרק את הסוכר בתוך מים רתוחים ובינוניים התקרר ולאחר מכן להוסיף אותו בשמן מפיג סודה hydrated, קמח מנופה. לאחר מכן, בצק צמיג יש לשים קקאו צימוקים כהים שטפו ביסודיות.

אופים בתנור

אחרי בישול בצק שוקולד יש לשים מיד לצורה משומנת ולשלוח אותו בתנור. לאפות עוגה desirably ב 200 מעלות במשך 44 דקות. בדקו ביסקוויט נכון יכול להיות מושגת על ידי הדבק בו קיסם יבש ונקי.

מגישים לשולחן המשפחה

אחרי העוגה אפויה רזה לחלוטין, זה חייב להיות לשים על עוגה ולשתות קצת קריר. לפני ההגשה מפזרת אבקת עוגה מומלצת, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות משולשות. כדי להציג לאורחים פינוק רצוי עם כוס תה שחור.

להכין עוגת תפוזים ללא בשר

די במספר גדול של עקרות בית מאמינים כי עוגות רזה - לא טעים וטרי. אבל זה לא המקרה. אחרי הכל, עבור הכנת הקינוח הזה אסור להשתמש במוצרים רק מן החי. ובשביל מעדנים ריחניים וטעימים, נצטרך מרכיבים שונים מאוד.

אז, אנחנו צריכים:

• קמח חיטה מנופה - 2 כוסות;
• סודה slaked - כפית;
• מלח ים - ½ כפית;
• מיץ תפוזים סחוט טרי - 3/4 כוס;
• ובינוניים סוכר - 3/4 כוס;
• קליפת תפוז - כפיות קינוח 2;
• שמן מפיג - 1/3 כוס.

להכנה אשר אנחנו צריכים לעשות את העוגה הטעימה ביותר (רזה), אתה חייב להשתמש הספגה מיוחדת:

• ובינוניים סוכר - 75 גרם;
• מיץ תפוזים טרי - 100 מ"ל.

מאפה פירות Mesim

לפני שאתם מבשלים עוגה צמחונית על מיץ תפוזים, בסיס המנה הבא. כדי לעשות זאת אתה חייב להכות עם שמן מפיג מערבל עם מיץ תפוזים וסוכר. זה צריך להיות אפשרי כדי להשיג מסה הומוגנית. לצד החומרים שאתה רוצה להוסיף סודה hydrated, מלח ים וקליפת תפוז. בסוף אותה מאכל אתה חייב לשים את קמח החיטה. מערבבים את כל החומרים עם מיקסר, אתה צריך לקבל המצע דביק.

אופים את העוגה בתנור

אחרי הבישול במבחן הכתום, יש לשים בצורה עמוקה, משומן. בעתיד, מלא כלי נדרש להכניס לתנור. הכין עוגה 195 מעלות במשך שעה הוא הכרחי. במקרה זה, היא צריכה גם והופכת ורודה.

להכין עוגה כתום טעים, יש להסירו בזהירות מהתבנית ומצננים.

הכנת הספגה

בעוד העוגה עשויה מיץ תפוזים, מקררת, אתה יכול להכין הספגה מתוקה. כדי לעשות זאת, לחבר את שני המרכיבים הנ"ל ולשים אותם על אש נמוכה. לאחר מיץ תפוזים הופך סמיך, את חייבת להסיר מהאש מיד להחיל למטרות אחרות.

טופס קינוח

עוגה מגניבה וסירופ תפוזי הכנה, צריכה להמשיך את היווצרות קינוח. לקבלת עוגה ורודה ו עבותה זה חייב לחתוך לשתיים. הבא, החלק התחתון נדרש לארגן עוגה בשפע לספוג סירופ פירות. לסיכום, זה צריך לכסות את עוגת חלק השנייה ושוב לבצע את תהליך ההספגה.

אם תרצה, אתה יכול לקשט את הקינוח סיים מטוגן קצוץ אגוזים. אגב, הם גם ניתן להוסיף את הבצק.

מגישים על דברים טובים תוצרת בית לשולחן טעים

לאחר ההיווצרות של קינוח תפוז, זה חייב להיות לשים על חצי שעה במקרר. חשיפה זו תתרום לריכוך בביסקוויט מקבל פינוקים טעימים ועסיסיים.

מגיש עוגת תפוזים הספוגות לשולחן מומלצת יחד עם התה השחור החם. אז תיהנו!!

הפיכת עוגת הספוג על סודה

מים מינרליים מוגזים מקדמים מבחן התאוששות טוב ומבנה נקבובי. לכן זה משמש לעתים קרובות להכנת עוגות שונות.

בנוסף סודה, החלטנו ליישם, ופירות יער כגון דובדבנים. זה יהפוך את הקינוח יותר טעים, ריחני ויפה.

אז, אנחנו צריכים:

• קמח מנופה אור - 2 כוסות שלמות;
• ובינוניים סוכר - 1 כוס במשרה חלקית;
• מלח ים - schepotochka;
• סודה לשתייה (עדיף לשלם עם חומץ) - כפית קטנה;
• נפט מזוקק - ½ כוס;
• מים מינרליים מוגזים - 250 מ"ל;
• וניל - להוסיף לפי הטעם;
• שרי קפוא או טרי - 150 גר '

יסודות הבישול

Lean על ביסקוויט הסודה נותן מאוד שופע וטעים. זה יכול לשמש בבטחה להכנת העוגה. אבל זה רק במקרה תענית העבר ארוך.

לפני שאתה לאפות קינוח טעים בבית, צריך ללוש את הבסיס. לשם כך, מים מינרליים מוגזים הם מעורבים עם סוכר ושמן קטן ומעודן. לידם מתווסף מלח ים, אפייה וסודה hydrated ווניל. לסיכום, מסת הומוגנית וכתוצאה ערוכה קמח מנופה אור.

לאחר ממושכת ערבוב את כל המרכיבים צריכים להיות לך אחיד בצק דביק.

אופים את העוגה multivarka

עוגת תענית האפויה multivarka קל ופשוט כמו בתנור. כדי לעשות זאת, היכולת של המכשיר יש צורך לשמן את שמן מעודן כמו שצריך, ואז לשפוך לתוכו את הבסיס כולו. בוא על פני השטח של הבצק נדרש לשים דובדבנים קפוא או טריים. עם זאת, הם צריכים רק קצת "לטבוע".

לאחר ביצוע כל הפעולות צריך להיות הדוק לסגור את המכסה להגדיר את הבסיס במצב אצווה. תכנית זו מומלצת לאפות את העוגה למשך שעה שלמה. אם אחרי הפעם העוגה עדיין רטיבות, טיפול בחום יש להמשיך במשך כמה דקות. אם תרצה, אתה יכול פשוט להשאיר את העוגה במצב חימום.

מגישים על ביסקוויט שולחן רזה

אחרי העוגה על מי מוגזים מלאים vypechetsya, את חייב להסיר מהמכשיר מיכל המוצב על עוגה. קינוח קריר בטמפרטורת החדר, זה בטוח להמשיך את השימוש בו. למרות שחלק עקרות הבית מעדיפים להשתמש בו כדי להכין עוגה טעימה. לשם כך, עוגה שופעת אוורירית חייבת להיות לחתוך לשניים יש למרוח קרם. עבור ביסקוויט כזה הוא חלבון טוב ושמן מילוי עם ריבת חלב.

אם אתה מקל על התענית, במקום הספגה קרם מומלץ להשתמש פירות או ריבה. כמו כן, כמה עוגות מארחת מרווחת בריבה משמשו ריבת שזיפים או. זה הופך את העוגה אפילו יותר טעימה, רכה רכה.

אגב, לפני ההגשה כדי העוגה יכולה להיות מעוצבת עם פירות יער טריים (כולל דובדבנים) או פירות.

לסיכום

כפי שאתה יכול לראות, קבלת ביסקוויט רזה לא קשה. חשוב לציין, לא להשתמש במוצרים מן החי (ביצים, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, יוגורט, וכן הלאה.).

כמו כן יש לציין כי כדי לעשות כזה עוגה לא יכול רק עם השימוש של מיץ תפוזים, אבל עם משקאות, סחוטים מפרות אחרים. לדוגמא, מתברר קינוח טעים מאוד עם רימון, תפוח, מנדרינה ומיץ משמש.

כמו כן, אתה יכול להוסיף פרוסות של פירות יער שונים עוגה, אגסים ואפרסקים. בנוסף, אנו בטוחים להכין עוגה עם בננות. עם כזה קינוח מעדן יהיה יותר בריא, טעים וריחני. אז תיהנו!!