איך לכבות את הכרוב?

אם אתה רוצה להכין מנה מהירה אבל טעים להאכיל משפחה או אורחים בלתי צפויים, ניתן מבושלים זה. ישנן וריאציות רבות של המנה הזו. איך לכבות את הכרוב? הכל תלוי מוצרים זמינים. זה יכול להיעשות בתוספת מרכיבים נוספים או בלי כלום. למנה זו תתאים כמעט לכל זנים כרוב, למעט סלט.

כמה מהר להוציא כרוב? אז, הדרך הקלה ביותר היא כדלקמן. ביום כרוב ובינוניים נלקח שני גזרים, בצל, כמה כפות של רסק עגבניות. גזר שפשף על מגררת גסה ומטגנים עד להזהבה. כדי שזה מתווסף פאן, לחתוך בצל אחד או שתי כפות רסק עגבניות. כמה זמן zazharki כיבה, שלאחריהן הוא משתרע כרוב מגורר. מוסיפים מעט מים, כך שזה לא לגמרי מכסה את הכרוב. צלחת לפתן נתון חצי שעה לפני אותה, יש צורך להוסיף מלח, עלי דפנה, תבלינים.

נוסף באופן שווה פשוט, הוא מתכון בשם "ביגוס". כאן אנו חייבים לקחת בפרופורציות שווות וכרוב כבוש טרי. לפני שתסיימו מתבשלת, בצלחת להוסיף נקניקיות פרוסות או נקניקיות. אתה יכול להוסיף כמה כפות של יין אדום.

לפני כרוב לכבות עם עוף, יש צורך להכין את כל המרכיבים. חזה עוף מבושל, ניקה מהעצמות (אתה יכול פשוט לקחת את הפילה) והוא מחולק סיבים. דגנים כרוב בעוד מטוגן על אש בינונית. בשלב זה, כדאי להדגיש את המיץ, כל עוד להפריע זה לא הכרחי. לאחר החתיכות של ירקות להפוך שקופות, הוסיף גזר ובצל חתוכים. תבשיל ירקות מתחת למכסה במשך כעשר דקות, הדבר האחרון נוסף עוף, עגבניות (לא חובה), מלח ותבלינים. המנה הזאת יכולה לשמש גם עבור לשולחן החג.

במקום עוף אתה יכול להשתמש חזיר או בשר בקר. אז המתכון הוא כדלקמן. הבשר טחון לתוך בשר טחון מטוגן עם בצל וגזר עד להזהבה. חותכים לרצועות קטנות של כרוב טרי מתווסף פאן, שם הוא שפך את המרק מרק או ירקות. צלחת מבושלת למשך חצי שעה תחת המכסה סגור על אש נמוכה. כדי ללמוד כיצד לכבות כרוב עם בשר טחון, ישנם מספר דעות. יש סבורים כי רסק עגבניות - תכונת חובה של המנה, ואחרים - כי זה סותם את הטעם של מרכיבים אחרים. בכל מקרה, כאשר בישול צריך להיות מונחה, קודם כל, על הטעם וההעדפות שלכם.

איך לכבות את הכרוב עדיין? יצוין כי לא מעט דרכים. כאן אתה יכול להוסיף ופירות ים (מולים, קלמארי, שרימפס), התוצאה תהיה לא רק מזין וטעים, אבל את המנה המקורית. בנוסף, כרוב הוא מחסן של ויטמין C, הוא הציל אותה הכי טוב במשך תקופה ארוכה בהשוואת ירקות אחרים והשמיד מינימאלי על ידי טיפול בחום. לכן, מנות עם ירקות זה חשוב מאוד לכלול בתזונה היומית, במיוחד בחורף ובאביב, כאשר הגוף חסר ויטמינים וחומרים מזינים אחרים. משמש לבישול יכול לא רק את כל הכרוב הרגיל, אבל ברוקולי, כרובית, וסוגים אחרים של ירקות.

אם אנחנו מדברים על איך לכבות כרוב עם ירקות, יש לציין כאן כי להתאים כמעט לכל וירקות כי הם במקרר. תפוחי אדמה, גזר, בצל, וסוגים שונים של קיצוץ כרוב, מקופל לתוך קערה, לשים על האש תבשיל עם מכסה סגור עד מבושל. במקום להשתמש העגבניות יכול להוסיף מעט מיץ לימון, זה יהפוך את טעמו טעם המקורה המנה המוגמרת.