איך לבשל ריזוטו במחבת, באמצעות חזיר אורז ארוך?

איך לבשל ריזוטו בסיר באמצעות גרגר אורז ארוך שלוק? התשובה לשאלה זו היא בישול, אתה יכול למצוא מתחת. כמו כן יש לציין כי היצירה של מאכלי המזרח אינה דורשת הרבה זמן ומרכיבים קשים.

איך לבשל ריזוטו בסיר של חזיר

מצרכים:

• אורז ארוך ושלק - 1.5 Grand Prix. מחסנית.;
• עיסת בשר חזיר טרי - 250 גרם;
• בצל מתוק גדול - 2 יח ';.
• גזר גדול - 2 יח ';.
• חומרי טעם מיועד פילאף, - ½ Dess. l.;
• שמן צמחי - 25 מ"ל;
• רסק עגבניות - 2 עשר. l.;
• מלח המכיל יוד - 1 כפית;
• קרקע פלפל ריחני - כמה צובט;
• שום טרי - 3 ראשים בינוניים.

עיבוד מוצרי בשר

אם אתה חושב איך לבשל ריזוטו במחבת, ראשון להחליט שממנו הבשר אתה רוצה לעשות את זה מנות מזרחיות טעימות. יצוין כי עבור טיפול בחום נכון, הוא לא פחות טוב המתקבל בשר בקר, עגל, עוף, כבש, וכן הלאה. החלטנו לקנות להיום אחה"צ חתיכה קטנה של בשר חזיר. זה נדרש לשטוף ביסודיות, ואז לחתוך לקוביות בגודל בינוני.

עיבוד של דגנים

פילאף עם בשר חזיר ב לתבנית המוכנה desirably מ אורז ארוך ושלקנו. אחרי הכל, רק כדי שתוכל לקבל מנה פריכה וטעימה מאוד. לפיכך, דגנים נדרש לברר (במידת הצורך), ולאחר מכן לשטוף היטב במים חמים בתוך מסננת.

עיבוד ירקות

כדי להבין כיצד לבשל ריזוטו בסיר, חשוב לזכור כי המתכון מספק לשימוש לא רק דגנים ובשר מרכיב ואורזים, אלא גם מזונות כגון גזר ובצל. הם חייבים להיות שטף, ניקו ואז חתכו דקות חצי טבעות לרבעים.

טיפול במזון חום

לאחר כל המרכיבים הבסיסיים כדי להיות מוכנים, צריך להתחיל טיפול בחום שלהם. כדי לעשות זאת, אתה חייב לקחת סיר גדול, לשים שם את כל בשר קצוץ, מוסיפים מלח ופלפל, כמו גם שתי כוסות של מים לשתייה. לאחר הרתיחה, הוא נדרש להסיר את הקצף מעל התבשיל, מכסים ומרתיחים במשך שעה. בא, הבשר צריך להיות לשים טבעות בצל וחצי וגזר לרבעים. לאחר 12 דקות של פאן, אתה חייב להוסיף את רסק עגבניות, תבלינים, מיועד פילאף, אורז מאודה וראש לא קלופים של שום טרי. ואז לערבב את החומרים הדרושים, לשפוך אותם מעט מים ומרתיחים לאחר רותחים במשך 10 דקות.

כדי פילאף התברר ומתפורר, לאחר זמן מעליו יש צורך להסיר מהאש (מבלי לפתוח את המכסה) ומניחים במקום חמים ובעדינות כורכת את השמיכה. במסגרת תפקידו זה, מאכל מזרחי טעים מומלץ לעמוד עוד חצי שעה.

נכון מגישים

עכשיו אתה יודע איך לבשל ריזוטו במחבת, באמצעות חזיר ואורז מאודה. אחרי 30 דקות, את המנה מומלץ לקום מהמיטה, לפתוח את המכסה, לערבב כף גדולה, ואז לסדר על צלחות ומגישים בני המשפחה, יחד עם ירקות לחם וסלט חיטה.