איך לבשל כרוב ממולא בסיר עם מרק עגבניות ריחניות?

איך לבשל כרוב ממולא במחבת עם עגבניות ומזין מרק? שאלה זו הוא מתעניין במיוחד אלה שרוצים לעשות בשביל המשפחה שלך לארוחה טעימה ולבבית. יצוין כי בהכנת המנה הזו היא לא עניין גדול.

איך לבשל כרוב ממולא במחבת: צעד אחר צעד מתכון

מרכיבים דרושים מנות:

• עגבניות בשלות גדולות - 2 יח ';.
• בצל נורה גדול - 4 יח '. (2 מהם במרק שנותרו טחון);
• ללא בשר בקר טרי שומן - 500 גרם;
• אורז ארוך - 2/3 כוס לחתוך;
• כרוב - 1 תקעים גדולים;
• בינוניים גזר טרי - 1 PC;.
• מלח ים, פלפל אדום מתוק, בזיליקום - יתווסף על פי שיקול דעתו האישית;
• מי שתייה מטוהרת - 2-3 כוסות.

מלית בישול

לפני לבשל כרוב ממולא בסיר, היא צריכה לעשות מלית טעימה וריחנית. כדי לעשות זאת, לקחת 500 גרם של בשר בקר טרי, לשטוף אותו היטב לפספס עם שני בצלים דרך מטחנת בשר. כמו כן נדרש להרתיח במים מומלחים מעט ארוך גרגר אורז, מונעים ממנו את הנוזל ושופך את הבשר עם מלח ים והגמבה ריחני. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל בשר בקר טחון דל שומן עם ריח נעים.

עיבוד ירקות

כדי להבין כיצד לבשל כרוב ממולא במחבת הטעימה ומהירה, עלינו לזכור כי עבור מנות כאלה צריכים כולה כרוב בלבד. אחרי הכל, אם אתה קונה מוצר פגום, מוצרים מוגמרים למחצה יהיו מאוד קשים לצמוח כהלכה. אז, תקעים גדול להציב במחבת עמוקה, ויוצקים מעט מים ומרתיחים תחת המכסה סגור רק כמה דקות. במהלך תקופה זו, ירקות עלים קטנים מרוכך, והם ניתן להסיר בזהירות, שמירה על שלמות מקסימלית.

איך לבשל כרוב ממולא בסיר יחד עם מרק מזין וטעים? כדי לבצע מיזם זה, אתה צריך מרכיבים כגון בצל, עגבניות וגזר טריות. הם צריכים להיות שטף, ניקה קוצצים דק.

קורסי היווצרות

לאחר שהכנת במלואו בשר, ועלי כרוב הפרדה חדה ראש כרוב, יש צורך להמשיך את היווצרות מיידית של מנות. כדי לעשות זאת, אתה חייב לקחת ירק עלים, לשים אותו על מלית הבשר, ולאחר מכן עטוף היטב במעטפה. לשם השוואה נדרשת להוצאה כל המוצרים מוגמרים למחצה אחרים.

טיפול במזון חום

כאשר כל כרוב ממולא נוצרים, הם חייבים להיות ממוקמים במדויק במחבת עמוקה, ואת הדף עם עגבניות גרוסים, בצל וגזר. מנה גם דורשת כמות קטנה של טעם עם בזיליקום מיובש, מלח ושופכת את מי שתייה הרגילה. בישול ממולא לאחר נוזל רותח לוקח כ 50-60 דקות.

כיצד להחיל לארוחת ערב

עכשיו אתם יודעים איך לצלות כרוב ממולאים בסיר עם מרק העגבניות. מגיש בצלחת לשולחן רצויה צלחות מנות עמוקות. מומלץ להציג טעם וארומה אל כרוב ממולא ברוטב עגבניות (קטשופ יכול להיות חדה), שמנת חמוצה שומן או מיונז ועשבי תיבול טריים קצוצים.