איך לבשל כוסמת לקשט עם ירקות מתובל?

איך לבשל כוסמת לקשט? שאלה זו רלוונטית במיוחד כאשר אתה רוצה להכין ארוחת ערב פשוטה ומועילה, לאחר אכילה אשר בבטן לא ירגיש כבד. יש לציין כי המתכון של צלחת זו אינו מרמז על כל הפעולות המורכבות, בקשר עם אשר יכול להיות טעים לעשות כל עקרת בית.

איך לבשל כוסמת לקישוט: מתכון לבישול עם ירקות חומים

מרכיבים נדרשים:

• גזר טרי גדול - 1 PC.
• כוסמת כוסמת - 2 כוסות;
• מלח - 1/2 כפית;
• נורה גדולה - 1 PC;
• שזיפים מיובשים ללא בורות - 70 גרם;
• חמאה - 85 גרם;
• פלפל, תבלינים ועשבי תיבול טריים - לפי הטעם.

תהליך העיבוד של גריסים

לפני בישול כוסמת בסיר, יש לנקות את הפסולת ולשטוף היטב תחילה חם מאוד, ולאחר מכן במים קרים. האם זה לא מומלץ בקערה רגילה, אבל במסננת. אז כל האבק והלכלוך שהשתרע על הקוטב ישטפו לכיור. לאחר מכן, כוסמת צריך לשים בסיר בינוני, לשפוך אותו עם מי ברז רגילים או קומקום ומלח. כאשר הנוזל רותח, האש צריך להיות מופחת למינימום, ואת העתיד לקשט בחוזקה סגור עם מכסה.

כדי להבין כמה אתה צריך לבשל כוסמת, אתה רק צריך לראות כמה מהר זה מתנפח, וכמה מהר המים מתאדה. בממוצע, croup כזה הופך רך ומתאים לשימוש לאחר 18-24 דקות של שריפה. ראוי גם לציין כי זמן הבישול של כוסמת לקשט תלוי איזה סוג של עקביות את המנה אתה רוצה לקבל. אם פריך ויבש, הזמן יכול להיות 15-18 דקות, בעוד המים צריך להיות שפך קצת (0.7-1 ס"מ מעל crop). אם אתה רוצה לעשות עקביות רגיש, עדיף לבשל כוסמת לפחות 22-24 דקות (הנוזל צריך לכסות את העכוז על ידי 1-2 ס"מ).

איך לבשל כוסמת לקשט טעים ומספק? שאלה זו מעניינת את כל מי שהחליט לעשות ארוחה כזאת. אחרי הכל, רק crop מבושל הופך טרי ולא מעורר תיאבון. כדי לשנות זאת, אנו מציעים להפוך לה רוטב ארומטי.

הכנת ירקות מבושלים

לפני שאתם מבשלים כוסמת לקישוט, אנו ממליצים לטגן בצל שלה וגזרים גדולים. המוצרים המוצגים יש לשטוף, לנקות, קצוץ או מגורד. אחרי זה, אתה צריך לקחת מחבת, לשים אותו על האש, לחמם אותו, לשים אותו שם 85 גרם. חמאה, ומיד ומפזרים בצל וגזר. רצוי להעביר את החומרים על אש נמוכה, וכאשר הם מכוסים בקרום, הם חייבים להיות מתובל, פלפל, להוסיף תבלינים, ירקות קצוצים ו שזיפים מיובשים מראש. כל הרכיבים צריך להיות מעורבב עם כוסמת מבושלת, ולאחר מכן להפיץ על צלחות.

תקן עדכון לטבלה

כוסמת לקישוט צריך להיות מוגש אל השולחן בצורה חמה יחד עם גולש ורוטב. ראוי להזכיר כי דייסה כזו ניתן לצרוך ללא בשר (למשל, עם נקניקיות, נקניקיות, פטריות, עוף או סתם ככה). גם לארוחת ערב זה רצוי להציג רוטב עגבניות ולחם.