איך לבשל את העוף בתנור עם תפוחי אדמה: צעד אחר צעד מתכון

איך לבשל את העוף בתנור עם תפוחי אדמה עבור לשולחן החג? זו השאלה עניין עקרות בית רבים אשר בקרוב מצפה לאורחים. יצוין כי האפשרויות להקמה כזה מנה עשירה יש מגוון גדול. קח למשל את הדרך הקלה והמהירה ביותר פירוט.

בישול עוף עם תפוחי אדמה בתוך ארון duhovochnom

מרכיבים דרושים:

• מיונז דל שומן - 180 גרם;
• פטם עוף שומן - 1 PC;.
• פקעות תפוחות אדמה צעירות - 6-10 יח;.
• גזר גדול טרי - 2 יח ';.
• גדול שום - 3 שיניים;
• רסק עגבניות - 1.5 כפות גדולות;
• בזיליקום מיובש, פלפל שחור ריחני, מלח ים - להוסיף לפי הטעם בצלחת;
• לימון גדול - ½ של פירות;
• זני גבינה - 150 גר '

עיבוד מוצרי בשר

לפני שאתם מבשלים את העוף בתנור עם תפוחי אדמה, אתה צריך לרכוש פגרי עופות גדולים ביסודיות לשטוף אותו (בתוך ומחוץ). לאחר מכן, המוצר חייב להיות מנוקה מן האלמנטים המיותרים (זנב, צוואר, וכו 'ואת הטיפים של הדשים.) ושערות. בשלב בא, העוף ייחתך לחלקים גדולים (ירכיים, מקלות תיפוף, שדי, וכו ').

עיבוד ירקות ומוצרי חלב

איך לבשל את העוף בתנור עם תפוחי אדמה, אז היא תקבל סיפוק וטעים? עבור מימוש רצון זה נדרש לקחת פקעות בגודל בינונית כמה שנקראות ירקות, לשטוף אותם היטב וקליפות דקות. אחרי זה אתה צריך לקצוץ את תפוחי האדמה על לא פרוסות עבות. זה שהוא לא צריך הפך שחור, זה צריך להיות ממוקם במים קרירים. באופן דומה, מומלץ לטפל גזר טרי. כמו כן כדאי למרוח על זני גבינת פומפייה גדולים.

מרינדת בישול

כדי להבין כיצד לבשל עוף בתנור עם תפוחי אדמה, דשן וטעימים, עלינו לזכור כי המאכל הזה מחייב שימוש חובה של מרינדה בטעם. כדי ליצור להיות מעורב בקערת מיונז דל שומן, מיץ מ ½ לימון גדול, רסק עגבני, בזיליקום מיובש, פלפל מתוק, שום ומלח ים מגורר. כתוצאה מכך, החיבור המוצרים האלה אתה צריך להיווצר דייסה סמיכה ארומטיים. זה חייב למרוח את כל החלקים של בשר פקעות תפוחי אדמה חתוכים.

בעיצוב אפיית מנות

אפייה מומלצת או צורה אחרת של טיפול בחום של ארוחה כזו מזינה. זה צריך להיות משומן עם שמן, ולאחר מכן לשים את המזונות הבאים: גזר, תפוחי אדמה, עוף, גבינה. בצלחת בתנור אפוי מספיק מהר. בחום בינוני במשך ירקות ובשר יהיה מוכן בעוד 60 דקות. אבל לפני שאתה מקבל ארוחת ערב, זה צריך להיות בטוח כדי לטעום ורכות. בכפוף לכל הפעולות הנ"ל אתה צריך לקבל חתיכות פריכות של בשר, כמו גם ירקות עסיסיים ורכים.

כיצד להביא את הטבלה

עוף מוכן ותפוחי אדמה שיחולקו במנות של הצלחות ומגישים לאורחים במצב חם. למעלה הוא ומפזרים מומלצים תבשיל ריחניים וטעימים עם עשבי תיבול טריים קצוצים. כמו כן, היא צריכה לחול על לחם חיטה סלט של ירקות טריים.