עוגת עם משמשים מיובשים: מתכון לכל טעם

Kuraga - מקור סידן, קרוטן, אשלגן, חומצות אורגניות, ברזל וויטמינים. השפעה חיובית על הלב, מערכת החיסון, מגדילה את רמת ההמוגלובין. עדיף להכין את המלית משמשת מיובש החליפה, מיובש ללא השריית בסירופ (דרך טבעית), למשל, אוזבקית.

עוגת עם משמשים מיובשים (המתכון הראשון).

מהר מאוד מאוד טעים. ההכנה לוקחת רק כמה דקות ולא יותר מחצי שעה ושהייה בתנור.

מצרכים: פיתה (אחד רזה), שמנת (0.5 ליטר), קמח (35-50 גרם), ביצים (. 2 יח '), סוכר (חצי כוס), משמשים (250-350 גר').

הכנה. משמש Zaparivat. מקציפים שמנת חמוצה, קמח, סוכר וביצים. אנחנו קורעים את הפיתה לשני חלקים (שווים). באחת המחציות לשים תערובת 3-4 כפיות מרוח לאוואש. פרשנו לתוך תבנית (ד = 20 ס"מ). שהונח על גבי החצי השני, זה - משמש מיובש (כולה, ניתן לחתוך). הקצוות של עיקולים במחצית הראשונה והשניים כלפי מעלה, לשים אותם ישירות על המלית ולמלא את המונית נותרת.

סגור את הצורה בנייר ולשים בתנור (טמפרטורה 190-220 מעלות). אחרי 25 דקות, להסיר את נייר הכסף ואת dopekayut 5 דקות אחרות.

עוגת חול עם משמשים מיובשים (המתכון השני).

העוגה מתבררת עדינה מאוד באמת טעימה, עם פירור מתוק, פריך.

מצרכים: חצי כוס משמשים יבשים, כוסות וחצי של מים, 2/3 חבילת שמן, כוס סוכר, שתי כוסות קמח, ביצה.

נתחיל להכין עוגת חול עם משמשים מיובשים במלית. משמשים שטף להתפשט המחבת ומבשלים, הוספת חצי כוס מים עד שמתרכך. כל תוכן מחבת אנו המשמרים לתוך בלנדר (הסירופ שהתקבל לאחר הבישול מדי), להקציף. אם המילוי ייראה חמוץ, אתה יכול להוסיף כף סוכר.

עכשיו להפוך את הבצק. שמן חם מעורבב עם סוכר, ביצה וקמח. מהירות המיקסר לבחור הקטן. מערבבים עד שמתקבלת שבבי שומן (אל תגזימו).

בצק (2/3) שכב בצורה של ציפוי הטפלון (אם לא בצורה כזאת, שמן אפיית גיליון נייר, לשים אותו לצורה, ולאחר מכן להניח את הבצק). אנחנו צריכים להפיץ את הבצק באופן שווה, אך בשום מקרה לא לרסק. בזהירות להניח את המילוי. מפוררים את הבצק המרודד מעל המלית. אופים בטמפרטורה רגילה (190-200 מעלות צלזיוס) 35 דקות.

עוגת עם משמשים מיובשים (מתכון השלישי).

אולי כאן הוא מתאים את השם "יתרונות מתוקים." הכנת העוגה הזו עם משמשים ושזיפים מיובשים, בתוספת שיבולת שועל.

מצרכים: חצי כוס קמח, שקית אבקת אפיה (המינון לראות את התיק), כוס סוכר (הרבה יותר טעים קורה אם לחלק את הסכום לשניים: הסוכר עם דבש), פתיתי זכוכית "הרקולס", קמצוץ של מלח, מיץ משני תפוזים, כוס שליש שמן צמחי (ניתן להחליף מרגרינה), שתי ביצים, כוס שמנת חמוצה ופירות יבשים קצוצים למיניהם (משמשים הן עם שזיפים).

הכנה. מערבל חשמלי, היכו ביצים, מוסיפים מעט סוכר, שמנת חמוצה, מלח, חמאה (מרגרינה), מיץ, קמח, דגנים. פירות יבשים ניתן להוסיף ישירות את הבצק, וניתן מפוזר מעל.

אופים כמו במתכון הקודם.

עוגה עם שמש מיובשים (המתכון רביעי).

עוגת מבצק שמרים עם "קיצוצים". אם אתם - לא אוהבים מוצרים מוגמרים למחצה, אתה יכול להשתמש בדוגמא של הכנת המבחן המצוין במתכון זה. אם אין לך זמן או רצון להתעסק עם בלילה - לקנות בחנות.

חומרי המילוי: 400 גרם של פירות יבשים (ניתן בנפרד לקחת משמשים מיובשים בלבד, אבל זה יהיה טעים הרבה אם אתה לוקח בפרופורציות שוות, משמשים, אגסים, תפוחים, שזיפים), ביצה, סוכר כוס וחצי, וניל (או קינמון, אופציונלי).

המצרכים לבצק: שתי ביצים, קורט מלח, ושני שלישים כוס סוכר, 1/2 ליטר חלב, כף מלאה, קמח ושמרים (יבש).

אנחנו מכינים את הבצק ראשון. מקציפים סוכר עם מלח וביצים, מוסיפים חלב, שלוש כוסות מנופה מעורבת עם שמרים, קמח וללוש. שמור במקום חמים כדי להגדיל (פעמים עד שלוש פעמים) שוב ושוב ללוש בצק לתת "תוסס". מורחים על שולחן עם הקמח המנופה, ללוש את הבצק. הפרד את הבצק ומשטחי 5/6, פילוס, על תבנית אפייה או בתוך פח אפייה (עוגה תתברר גדולה, לכן יש לבחור את הצורה של גדול). אל תשכחו להניח בצורת נייר ספוג בשמן.

אנחנו מכינים את המלית מ משמש מיובש (או קיצוצים): הפרות היבשים שלי, מיובשים עברו דרך מטחנת בשר. אנו מוסיפים וניל מעט. מקציפים ביצים, לערבב עם פירות וסוכר יבשים.

אנו פורשים את המילוי על הבצק לתבנית. הבצק הנותר אנו משתמשים לקישוט (כדי לעשות את זה יותר יפה, משמן ביצה טרופה).

אופים כמו במתכון הקודם (אחרי העוגה "להתאים" בצורה ישרה), לא פחות מארבעים דקות. מוכן יכול להיקבע על ידי פירסינג המשחק (משחק מבחן לא צריך להישאר).

בתיאבון!