Limonella (דגים) - הכנת הדקויות של

דיילי מנות דגים די משעמם סטנדרטי. פנקו את המשפחה שלך רוצה משהו חדש. נסו לגוון את הדיאטה של אקזוטיים כגון limonella.

ישכן כגון דגים במעמקי האוקיינוס השקט. היא ניזונה סרטנים ורכיכות קטנים. באורך מבוגר יחיד של 72 ס"מ ויכול לשקול עד 1400 ק"ג. ממוצע החייה היא 17 שנים. מופיע על הפנים שלה ניתן להבחין בקלות על ידי סנפיר האגן limonellu יוצא דופן כי הוא נמתח סביב הבטן קצפת הזנב. קשקשי פרחים קטנים מעט חום.

מוצר זה הוא אידיאלי עבור המנה העיקרית. למרק אינו מומלץ, מכיוון limonella - דגים הם לא מאוד שומן, מרק עשיר לא יעבוד. בשל נכס זה, הוא אידיאלי עבור אנשים לדבוק בדיאטה, ילדים, חולי סוכרת, כמו גם פשוט על ידי התבוננות על אורח חיים בריא.

limonella דגים: תכונות שימושיות

• תכולת החלבון של דגים זה זהה בבשר.
• 150 גרם limonelly מכסה דרישה יומית אנושית של יוד.
• Limonella - דגים בים, הוא מכיל חומצות שומן רב בלתי רווי אשר מחזיק אפקט נוגד חמצון רב עוצמה.
• צריך קבוע של מוצר זה - מדובר מניעה מצוינת של מחלת לב, מפרקים, כמו גם ההיווצרות של גידולים ממאירים.

תכונות בישול

אז, איך לבשל דגים limonellu? במקרה זה, ישנם כמה סודות שאתה צריך לדעת בעת פיתוח מנות ממוצר זה. יש לזכור כי limonella מכיל הרבה נוזלים, זה נמכר בצורה קפואה, אשר גם נותנת את הלחות. מבלי להסתכן דבר, כדי שהדג יכול להיות מוזן לתוך גראטן תפוחי אדמה או בתור מילוי פאי.

במהלך טיגון בשר רך limonelly קרובה מתפרץ מתמוטט. אבל אתה יכול למנוע את זה. יש צורך להפשיר בעבר כך שהזכוכית לחות מוגזמת. ניתן לעשות זאת באמצעות גזה או במסננת. מכניסים את הדגים במסננת ולהשאיר מופשר בטמפרטורת החדר או לתלות מעל כיור גזה. לפני הצלייה בוודאי לגלגל בתוך בלילה צפופה.

בלילה עבור limonelly

יהיה עליך: 2 ביצים, 3 כפות מיונז, 2 כפות קמח, מלח ופלפל לפי הטעם. לערבב ביסודיות למצב של שמנת חמוצה.

כן שני טנקים. ראשית, שופך את הקמח, הבאר השנייה, הכה את הביצה. לחלופין עצמות דגים ראשונים ביצה, ואח"כ בקמח. למבצע בלילה צפוף יותר ניתן לחזור מספר פעמים.

עבור בבלילת בירה תצטרך: כוס קמח, 3 כפות כפות בירה, ביצה, כף אחת של חלב, מלח ופלפל לפי הטעם. כל חייבים להיות מעורב באופן יסודי לעשות בלילה עבה. מרדדים את הדגים זה, לחמם את המחבת למקסימום. יוצקים את השמן, כך חתיכות limonelly כוסו וחצי כאשר הטיגון.

ואז לשים את הדגים כמעט שמן רותח. מטגנים פחות מדקה אחת בצד אחד, אל הרגע השני. העיקר - לא להגזים, כמו במכרז דגים, הוא מתייבש במהירות וניתן לקבל מבנה "גומי".

תבשיל עם דגים

לשם כך תצטרך להרתיח תבשיל 4-5 תפוחי אדמה בינוניים, מחית, מעט מלח. חצי לשים בתחתית התבנית, החמאה מראש משומנת. ואז להניח את המילוי.

למלית יצטרך 500 גרם. limonelly, 1 בצל (מטוגן בשמן צמחי). מערבבים את הדג ובצל, להוסיף מלח, פלפל (רצוי לבן). מכסה עליון עם רוטב כי נשאר, אז ומפזרים גבינה קשה. השמים ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות במשך עשרים דקות. כשאתה מביא לשולחן, ומפזרים עשבי תיבול.

דגים ב עברי

יהיה עליך: 2 יח '. בצל, פלפלים 2, 3-4 עגבניות טריות, 500-600 גר '. limonelly.

חותכים את הבצל לטבעות חצי, רצועות פלפל, פרוסות עגבניות, דגים, קוביות קטנות. בשנת וחצי התפשטות תבנית אפייה של שכבות של ירקות לפי הסדר הבא: בצל, עגבניה, פלפל, ואז כל הדגים. מלח ופלפל (רצוי פלפל לבן). שאר הירקות להתפשט על הדג באותו סדר: בצל, עגבניות, פלפל. במידת הצורך עדיין רק מלח ופלפל. ומפזרי תבשיל עם שמן זית. מכניסים לתנור בחום של 160 מעלות למשך חצי שעה. כאשר הגשה מפזרת עם שמיר.

מתכונים מטוגנים limonelly

1. ההתגלמות הראשונה.

800 גר '. limonelly לחתוך לחתיכות קטנות 3-4 ס"מ. קוצצים את הבצל דק. לטגן דגים ובצל במעט שמן, מוסיפים כוס 15% קרם, מלח, כוסברה, פלפל לבן. ומבשלים בסיר מכוסה במשך רבע שעה. כשאתה מביא לשולחן, ומפזרים עשבי תיבול. כתוספת אורז מתאים או תפוחי אדמה מבושלים.

2. התגלמות שנית.

800 גר '. דגים limonelly לחתוך באותו אופן כמו במתכון הקודם, קוביות קטנות. Melenko לקצוץ בצל, לגרר גזר אחד. מטגנים את הירקות, מוסיפים את הדגים ומבשלים עד מוכן. יוצקים כוס אחת של עגבניות ומבשלים על אש נמוכה, מכוסה במשך 10 דקות. ואז, עם המכסה פתוח עבור 5 דקות להתאדות נוזלים עודפים. המנה מוכנה. מקשטים מושלמים אורז מבושל או פירה.

מסקנה

limonella אקזוטי כזה לכאורה - הדג די קל להכין. לא נדרש דמיון ורצון קטן, אתה יכול להכין ארוחת הקנאה של כל. עכשיו אתה יודע כי limonella - דגים, מתכונים עם הגשת הבקשה שתיארנו לעיל, הוא טעים, וגם אפשר לטגן, תבשיל, ומבשלים. מנות מאוד טעימות ולא מדי שמנוניות.