Gmo מה זה ומה זה לאכול?

למה אנשים היו בריאים יותר מאשר עכשיו? כי הם היו אוכלים מזון בריא, מה הם גדלו בגינה שלהם. לא צ 'יפס, פופקורן, קוקה קולה לא היה - זה בדיוק מה גדל בגן. עכשיו זה להיפך. יותר ויותר פופולרי הוא מזון מהיר, מזון לא סטנדרטי (צ 'יפס, פופקורן, וכו'), וזה מזיק מאוד לגוף אם זה כלול בתזונה היומית שלך כל הזמן. וזה הכל - טכנולוגיה גבוהה. אבל הם לא תמיד טובים כמו שהם נראים. לדוגמה, הוספת מזון או צמחים כדי הנדסה גנטית. גמו מה זה?

אורגניזמים מהונדסים גנטית הם אורגניזמים מהונדסים גנטית , שהגנים שלהם "מיוצרים" לתוך צמח או בעל חיים, ומשנים אותו. אורגניזמים מהונדסים גנטית משמשים לעיתים קרובות בחקלאות, במטרה להגביר את התשואות, כמו גם את עמידותה בפני חיידקים וטפילים. GMO הוא טוב כי כאשר אתה מזין כזה "הזרקת", סוגים רבים של ירקות ופירות להגדיל באופן משמעותי בגודל, אשר בעתיד יסייע למכור את המוצר הזה. אבל בין כל אלה pluses, GMOs יש חסרונות שלהם. אפשר אפילו לומר כי הנזק GMOs הוא הרבה יותר חזק בתוצאות מאשר התועלת שלה.

ההשפעה של הנדסה גנטית על הגוף יכול להיות בלתי צפוי, כאשר משתמשים בו תמיד יש את הסיכון של סטיות כלשהן.

לדוגמה, עם שינוי של הגנום של האורגניזם, זה יכול לקרות כי, בנוסף שימושי המוצר, "חומרים מזיקים", למשל toxins, יכול גם "להתיישב".

מאז GMOs עמידות לתנאים שליליים, זה יכול לעקור זנים אחרים, ובגלל זה, לשלב את מאגר הגנים של גידולים שימושיים. עכשיו, כאשר השאלה "gmo כי זה" הוא קצת פתוח, תן לנו אחד נוסף של תכונות שליליות.

עוד אחד החסרונות הוא כי כל הנדסה גנטית הם פטנט, ואם הם משמשים יצרנים חקלאיים, הם ייאלצו לתת להם קצת כסף בשביל זה.

בגלל כל הסיכונים האלה, את הבטיחות של הנדסה גנטית צריך להיות בדק בקפידה בתנאים שונים כדי לזהות את ההיבטים השליליים של GMO זה.

במדינות רבות, ישנן הגדרות לשאלה "מה זה?" - הנדסה גנטית כוללים גופים זרים שיכולים להוביל למוטציה של גוף האדם. זאת, כמובן, אשליה. מי אמר את זה, לא יודע את המנגנון המדויק ואת הסדר של הנדסה גנטית. אבל בכמה מדינות, בשל הלחץ הגבוה של האזרחים, שחרורו של מוצרים המכילים אורגניזמים מהונדסים גנטית הוא מוגבל ומעקב מתמיד.

אבל מצד שני, היו מקרים בעת שימוש במוצרים המכילים אורגניזמים מהונדסים גנטית, היו מוטציות של גוף האדם או זיהום עם זיהומים. לכן, אני חייב לומר כי זה בלתי אפשרי לחזות את הנזק של הנדסה גנטית פחות או יותר: זה יהיה לשרוף הן שימושיות מזיקות מאוד.

ברוסיה אין עדיין סוג אחד של GMO כי יהיה מותר להיות הציג מוצרים חקלאיים. עם זאת, יבוא של מוצרים המכילים אורגניזמים מהונדסים גנטית ממדינות אחרות מותר.

עכשיו קצת היסטוריה. כיצד ומתי הופיעו הנדסה גנטית?

יום ההולדת הרשמי של GMO הוא 1994. זה נמצא כאשר בארצות הברית של אמריקה גדל בכמויות גדולות של עגבניות, אשר במהלך התחבורה לא לאבד את התנאים הפיזיים והחיצוניים שלהם.

עגבניות כאלה היו מאוחסנים בירוק במשך יותר מחמישה חודשים בטמפרטורה של 13-15 מעלות, ולאחר מכן הבשיל צבע ורוד בהיר בטמפרטורת החדר.

כיום יש תפוח אדמה כזה שהחיפושית של קולורדו לא אוכלת , החיטה והשפון העמידים מאוד ללחות גבוהה (גן העקרב מושתל), עגבניות (הם משלבים את הגן הפוחלץ, המאפשר להם לגדול בקווי הרוחב הצפוניים), תותים עם גנים חיידקים משובצים עבור אחסון לטווח ארוך.

אבל אנחנו לא יכולים להיות בטוחים 100% כי זה מוצר טבעי לחלוטין לא מזיק! גם בעת רכישת מוצר עם כתובת ללא GMO, אנחנו לא יכולים להיות בטוחים כי אין חומרים מזיקים במוצר זה. אני מקווה במאמר זה היה מסוגל לענות על השאלה "מה זה gmo".