Cupcake על מיונז. Cupcake על מתכון מיונז

Cupcake על מיונז מוכן במהירות ובקלות. היא זמינה לכל אישה שרוצה לטפל במשפחתו. קינוח מתברר טעים מאוד, רך ועסיסי. המאמר עוסק בהכנת העוגה, ועצות שפים מנוסים.

מרכיב

כדי להכין קינוח שופע ויפה, תצטרך את המוצרים הבאים:

• ביצים - 3 יח '.
• סוכר - 1 כף.
• מיונז - 1 חבילה קטנה (200-250 גרם).
• Disintegrant - 2 כפית ..
• קמח - 2 כפות.
• צימוקים.
• אבקת סוכר.

המרכיבים הנ"ל - את הבצק הבסיסי. לפניכם מבט שעדיין ניתן להוסיף קינוח וכיצד להציג את המנה.

Cupcake על מיונז: מתכון עם תמונה

ראשית, לוודא את כל המרכיבים נמצאים במלאי, ולאחר מכן להמשיך בהכנת קינוח נפלא זה. מקציפים את הביצים עד רכות ובהדרגה מוסיפים את הסוכר בהם. אם אתה עובד עם מיקסר, אז הבעיה העיקרית היא לא יותר מדי מכות מוצרים. מערבבים את הביצים עם הסוכר בהספק גבוה, אבל לא יותר משלוש דקות.

עכשיו אפשר להפחית את המהירות המינימלית וגם להוסיף מרשם מיונז. מערבבים הכל ביחד ומניחים בצד. אז קח מיכל אחר שבו לשפוך את החומרים היבשים הנותרים. אבקת קמח, סוכר אפייה זה. כף עץ את כל החומרים היטב.

ואז, בתוך מכולה, שם הם הוכו ביצים, מיונז וסוכר בהדרגה מוסיפים את החומרים היבשים וטורפים כל הזמן על צריכת חשמל נמוכה. עכשיו יש לכם את הבצק מוכן, איפה לשים את הצימוקים ומערבבים האת שלו. זה יכול להיות להתפשט בצורה טרום משומנת. רק אל תשכח כי העוגה עולה במהלך האפייה. לכן, בצורה מלאה עד חצי.

לקראת מדליקים את התנור ומחממים אותו ל 180 מעלות. בתנור חם מאפינס ואופים לשים 30 דקות.

עם זאת, הרבה תלוי באיכות של התנור, לכן חזור קינוח מעת לעת. כאשר היה קרום זהוב ויפה, לדקור אותו עם גפרור או קיסם: אם המקל שנותר במבחן, אז העוגה מוכנה מיונז וזה יכול לקבל.

בישול קינוחים פחיות

הפוך את הבצק, כמו במתכון הקודם. הכן את תבניות סיליקון מראש. אם הם מעולם לא היו בשימוש, אז הם חייבים להיות משומנים היטב בחמאה (מרגרינה). לאחר השימוש בתבניות הראשון משומנים אופציונליים.

בתורו יפה, שופעות ויפות עוגות. מתכון עבור מיונז פחיות קלות ומהירות, אבל יש גם אזהרה. כדי מאפינס התברר היטב, ושופך את התבניות הבצקות רק חצי או פחות. ואז הם עושים יפים ואור.

אימפרוביזציה

עקרות בית רבים אוהבים קצת לסטות המתכון - מאלתר, לטעום התברר יוצא דופן ומעניין. לכך מצטרף, בנוסף המרכיבים העיקריים, ואחרים. לדוגמה, קקאו כדי לקבל את עוגת השוקולד על מיונז. השאר אותו המתכון ולהוסיף קקאו לפי טעם כאשר הקצפת ביצים עם סוכר.

אפשר לשפוך עוד 1 שעה. L. ונילין. הוא מוסיף טעם בלתי נשכח. הודות קקאו וניל, קינוח טעים מאוד.

במקום צימוקים, להוסיף דומדמניות אדומות או לבנות. מלבד ירומה וטעם, נותן את הספייס בר קינוח בהקשר מתברר יפה מאוד, כך המנה היא לא מתביישת להגיש לשולחן החג.

אם אתה מתראיין אורחי מאפינס, תוך חשיבות קטנה והצגה של המנות. עוגה גדולה נראית צלחות מרובעות שטוחות לחלוטין, אשר רוחבי פזרו קקאו. אתה עדיין יכול לעשות קרם לקינוח. על צלחת, מניחים פרוסת עוגה ושופכים את הרוטב לצד או שמנת חלבון, איפה אתה רוצה לטבול אוכל טעים.

קונדיטורים טיפים

כדי עוגות יבשות לא לבשל לא צריך לאפות אותם 180 מעלות: לא יותר ולא פחות. אל תשכחו להיזהר לקינוח. לעתים קרובות מספיק 20 דקות, אז זה ispoksya. אם תגזים המנה בתנור, אז לא מקבל עוגיות שופעות יפות.

אם אתה מוסיף את הבצק במקום גרידת לימון וניל, לקבל טעימה ומרעננת, חמוצה מתוקות.

בנוסף צימוקים, אתה יכול להשתמש במרכיבים אחרים. יתכן אגוזי מלך, זרעי פרג, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, ומוצרים רבים אחרים.

תבנית אפייה משומנת בטוח כי הקינוח הוא לא נשרף. כמו כן, זה יכול להיות זרועי קקאו או קמח.

כאשר לשלוף עוגה מהתנור, ולתת לו להתקרר לטמפרטורת החדר. רק אז ומפזרים אבקת סוכר. מנה יכולה לקשט עלי נענע קטנים, פירות יער (פטל, תותים, אוכמניות).

אתה יכול אפילו לשפוך את הקינוח המוגמר עם שוקולד מומס או קרם כדי לשמן את החלבון. קרמל או נוזל אידיאלי דובדבן. הכל תלוי בדמיון שלך.

מסקנה

אם אתה מקל על העצה של קונדיטורים מנוסים, ואז מתברר קאפקייק טעים על מיונז. המתכון הוא פקיעה, אם כי יוצא דופן. אם להכין עוגה גדולה, וכל הבצק מונח בתוך תבנית, ולאחר מכן את שאר ניתן שפכו לתוך תבניות קטנות.

נסו לבשל מאפינס על המתכון הזה, ואתה לא תצטער. לאחר מיונז מוסיף פאר קרום יפה כל אפייה. אגב, עוגיות קטנות עם ילדים מאושרים לאכול. לכן, אתה יכול בבטחה להתמכר cupcakes הטעים ויוצא הדופן שלהם.