Cupcake "ייאוש". תמונת מתכון

Cupcake "חוסר תקווה" מצדיק את שמו באופן מלא. כאשר פתאום לבוא לבקר, וגם במקרר - מרדדים כדור, רוב עקרות בית חווה את ההרגשה הזאת. אבל אל תדאגו, כי החברים שלך יישארו ללא תה ביתי טעים, כמו בשבילם, אתה יכול במהירות די להפוך קינוח רך ועדין. עוגה "ייאוש" יכול להיות אפוי בתנור מיקרוגל. עובדה זו מאפשרת לכם לבשל עוגות טעימות במשך כמה דקות. אבל בל נקדים את המאוחר.

Cupcake "ייאוש": מתכון לקינוח שוקולד

אם אתה רוצה לפנק את עצמכם ואת החברים שלכם עוגות תוצרת בית טעימות ומהירות, אנו ממליצים לשים לב במיוחד הקינוח הספציפי הבא. היא אינה דורשת מספר רב של מרכיבים וזמן.

Cupcake "ייאוש", המתכון של אשר אנו שוקלים, מומלץ להכין מרכיבים כגון:

• קמח חיטה בונד - 2 כפות גדולות;
• אבקת קקאו - 4 כפות גדולות;
• אבקת אפייה - כפית קטנה מלאה;
• סוכר הוא קטן מאוד - כ 4 כפות גדולות;
• ביצה ממוצעת - 1 PC;.
• פרה כפרי חלב - A כפות גדולות 3 מלאות;
• כל שמן בישול - המשמש שימון של מנות;
• טיפות שוקולד, עמידות בפני טיפול בחום - המשמשות לציפוי.

ערבוב בסיסים

Cupcake "חוסר התקווה" אפוי במיקרוגל במשך כמה דקות. אבל לפני שאתה מכניס את הבסיס ליחידת שוקולד במטבח, זה צריך להיות לש ביסודיות. זה דורש מערבל מקצף ביצים, הוספה בעבר סוכר קטן. לצד המרכיבים הדרושים כדי לשפוך את החלב כפרי ושופכים disintegrant, אבקת קקאו, קמח חיטה בדרגה גבוהה. מערבבים את המוצר עם כפית, אתה צריך לקבל עקביות גוש כהה דומה קרם סמיך.

תהליך גיבוש

כדי לאפות עוגה טעימה וגם רכה "ללא מוצא", אתה צריך להשתמש בצורות מיוחדות לבישול קינוח במיקרוגל. אבל אם עדיין לא מצא כלי כזה, אז אנחנו יכולים להחיל את הכוס הרגילה שממנו אתה בדרך כלל לשתות תה. עם זאת, הם צריכים להיות גם זכוכית או קרמיקה. יתר על כן, תבניות אלה צריכות המשקף אלמנטים.

לפיכך, הקערה המוכנה דורשת שטף בקפידה יבש לחלוטין. יתר על כן, הם צריכים להיות משומנים עם מומסת מעט שמן בישול. אם לא, אז רוב הסיכויים כי עוגות שוקולד רק כדי לתקוע את המחבת.

לאחר הכנת התבניות צריכים למלא 2/3 חלקים. זאת בשל העובדה כי בתהליך של אפיית קינוח יכול לקום וללכת מעבר לכוס.

טיפול בחום

יצירת קאפקייק שוקולד "ייאוש", ומילא את הכוס צריך להיות ממוקם במיקרוגל ולהפוך אותו בכל הכוח. אופי התקופה הבאה קינוח יוצא דופן זה. כדי להתחיל לבשל את המוצר הנדרש למשך שתי דקות. אחרי העוגה הזאת חייבת להסיר מן במיקרוגל ולבדוק רכותו. אם זה לא מקל ואינו לייבש, אז אפייה זה יכול להמשיך באותו מצב. אם אתה מבחין כי הרבה קינוח החום מבחוץ, אבל לא מבושל מבפנים, את הכח הדרוש כדי להקטין מעט.

אספקת פרופר טוב ביתי טעים ליד השולחן

15 שניות לפני האפייה המלאה העוגה במיקרוגל מומלצת ומפזרי סוכריות שוקולד. פעולה זו תהפוך את הקינוח יותר יפה וטעים.

לאחר טובים תוצרת בית יהיה אפויים, זה חייב להיות מוסר מן במיקרוגל ומצננים מעט. הבא, אנחנו צריכים להציג לאורחים Cupcake ישירות באותו קערה, שם הוא מכין. בנוסף קינוח זה יכול להיות מוגש תה חם או כל משקה ממותק אחר.

גבינת קוטג 'ושוקולד עוגה "ייאוש": המתכון במיקרוגל

מעטים יודעים, אבל הציגו את הקינוח יכול להיות מוכן לא רק עבור המתכון למעלה. אחרי קרובות עוד הוסיף שהוכנסו מוצר חלב כמו גבינות. הוא עושה דברים טובים תוצרת בית יותר בריא ומזין.

לפיכך, את המרכיבים:

• קמח חיטה גבוהה בכיתה - 2 כפות גדולות;
• קנס גבינת קוטג 'דל שומן - 4 כפות גדולות;
• אבקת אפייה - כפית קטנה שלמה;
• סוכר הוא קטן מאוד - כ 3 כפיות גדולות;
• ביצה ממוצעת - 1 PC;.
• פרה כפרי חלב - A כפות גדולות 3 מלאות;
• כל שמן בישול - המשמש שימון של מנות;
• שוקולד מריר - אריחי וחצי או '50

הכנת הבצק

גבינת קוטג 'ושוקולד עוגה "ייאוש", אשר תמונות ניתן לראות במאמר זה, נערך כפי בקלות ובפשטות כפינוק לעיל. כדי לעשות זאת אתה צריך לערבב גבינת קוטג 'דל שומן עם ביצים וסוכר והעוף בסדר, אז להוסיף אותם אבקת חלב אפייה הכפרית. מערבבים את המרכיבים, הם צריכים להיות בהדרגה לשפוך את הקמח חיטה בדרגה גבוהה. בסוף הבצק אתה צריך להוסיף כמות קטנה של מומסת שוקולד מריר. כתוצאה ערבוב אינטנסיבי אתה צריך לקבל הרבה עקביות כהה וריחני של קרם סמיך.

יצירת קינוח לאפות אותו בתנור מיקרוגל

לאחר הערבוב, גבינת קוטג 'בצק שוקולד צריך להתפרס על כוס או כוס חרס. אגב, לפני התבניות המוכנות, הקפד לשמן את החמאה הרכה או מומסת. בהמשך כוס המלאה צריכה להיות ממוקמת במיקרוגל. בישול גבינת קוטג 'וקינוח שוקולד מומלץ 3-4 דקות בהספק בינוני.

כיצד להגיש קינוח מהיר לשולחן המשפחה?

לאחר שהסתיים תקופת הזמן האמור העוגה חייבת להסיר מהתנור ולבדוק זמינויות. לשם כך, מומלץ לדבוק קיסם. אם זה נשאר חתיכות יבשות הבצקות, ממתקי תוצרת בית הנחשבת מוכנים ומזומן.

מגיש עוגה אפויה לשולחן רצוי עם תה חם. ניתן לעשות זאת בסיר אחד, אשר התכונן פינוק, וב צלחת נפרדת. אם הטפסים כבר משומנים היטב, ולאחר מכן להסיר את הקינוח מהגביע בצורה עקבית לא יהיה קשה.