תרמילי וניל: תיאור, שימוש בבישול ולא רק

המילה "וניל" ו "וניל" רבה נראית נרדף, אשר מתייחס אך ורק לבישול. היום אנו להפריך את המיתוס כי! בואו לדבר על ההבדל בין המונחים הללו, איך להשיג כתוסף מלא בטעם, ובאותו הזמן ללמוד, היכן שאפשר אפילו תרמילי וניל, למעט במטבח.

אודות וניל ווניל

ארומה וניל מלווה אותנו מילדות. הם להריח גלידה קרם ברולה, פחזנית אמי ואת פשטידות של סבתא, סבון לתינוק וממתקים "Montpensier" ... ועוד הרבה יותר.

טעם "וניל" הוא מאוד נפוץ. הוא מייצג חומר שהושג על ידי מעבדה דומה למקור מאוד מרחוק. וניל טבעי בזמנים יותר ריחניים טעימים. וגם במונחים של איכות, כמובן, זוכה.

מאז זה נראה ברור, אבל השאלה האם יש לאן לקחת את זה אותו הדבר? והנה זה יהיה שימושי לנו תרמילי וניל.

כללי ברירה

כאשר קונה, לשים לב להופעה. תרמילים טובים לזרוח כמו גריז, אין סדקים. אבל את הציפוי הלבן לא צריך להפחיד - זיגוג הווניל שנקרא, עולה מעת לעת אל פני השטח ואינו משפיע על האיכות.

תרמילי וניל בית חנות יכולים להיות כמה שבועות, עטוף אותם בנייר. שים לב, צמח זה אינו סובל טמפרטורות נמוכות, זה יקלקל במהירות במקרר. עדיף לקפל את החסר לתוך המתחם.

למטרה שלה נועד: ביצוע וניל סוכר

נמכר הדברים המורכבים האלו שנראים כמו חתיכות יבשות מעץ, במחלקות עם תבלינים. אני חייב לומר כי המחיר של תרמיל הוא הרבה יותר מהמחיר של שקית עם וניל. אבל במובן של זה ועוד.

על מנת להפוך סוכר טעים, פשוט להניח את תרמיל הווניל בקערת הסוכר, לכסות עם מכסה הדוק ולהשאיר במשך כשבוע.

זה יכול להיות לשים סוכר בקפה ובתה, להוסיף מאפים, המשמשים בהכנת אלכוהול תוצרת בית.

זרע

תרמילי וניל מלאי זרעים קטנים. הם גם נמצאים בשימוש נרחב להכנת מאכלים שונים. בזהירות לחתוך לאורך התרמיל, כך שאתה יכול להסיר את הזרעים ומפזר אותם. להוסיף קמצוץ בקינוחים, חלב מבושל, בצק עוגות ועוגיות, פשטידות ברות, גלידת תוצרת בית.

אתה יכול להשתמש תבלינים טבעיים הזה תפריט ילדים. הפוך את מגוון המתכונים הרגילים, ואת ילדכם ישמח לענג גבינת סולת או קוטג '.

הימנע לאחסון זרעים. עדיף לפתוח את התרמיל רק לפני השימוש.

תמצית

וניל מגיב במהירות עם אלכוהול, ומסר לו חלק מהנכסים שלה. אם תחליט לעשות חילוץ, להשתמש בכל כוח אלכוהול ^של 35. אתה בהחלט יכול להוסיף בקבוק וכל דבר מן קלאסיקת 40 מעלות, אבל, על פי מהנדסים, זה 35 הוא הכח האופטימלי.

זכור כי אתה צריך לקבל נסח כמו תרמילים הרבה, וכמה אלכוהול (לפי משקל). אם אתה מתכנן להוסיף את תרמיל הווניל בקבוק חצי ליטר של ברנדי, במקרה הטוב, לקבל משקה בטעם ולא תמצית. זה, באופן כללי, גם, מדי - את הטעם של אלכוהול רב יש לשביעות רצונם.

אגב, תרמילי וניל באמנות שלהם מרבים להשתמש לברמן המלצרית.

מטבח וניל מחוץ

תרמילי וניל אוהבים טיפוסים יצירתיים רבים. צלמים מרבים להשתמש בהם עבור הפמליה, עובד עם זריקה הנושא. טוב במיוחד הם משתלבים עם גווני לבן ורך בהיר, יוצרים ניגוד.

לפעמים באותו למטרות דקורטיביות באמצעות וניל לבשל. לא לטעם וריח, כלומר יופי. קינוח פודינג, מרק פירות יער מתוק, פחזניות, כדור גלידה - כל הכלים האלה יהיה לקשט את תרמיל וניל. תמונות שהושגו טעים ובלתי נשכח.

מי העוסקת בייצור של מוצרי קוסמטיקה בבית, מודעת היטב למה ארומה קסום שמסוגל לתת סבון או קרם וניל. ולמעט הריח, זה גם משפיע על הצבע, זה נותן גווני שוקולד קרים.

מרבים להשתמש כרוקמת החומר הזה. במרק של וניל, קינמון וכותנת קפה מבושל, פשתן, או מנומר, כדי לצבוע את הבד בצבע טבעי יפה ולתת לו ריח. תפור משאריות צעצועי פן ניחוח נעים. לעתים קרובות תרמילי וניל משמשים טעמים טבעיים.