ריבת אוכמניות: מתכונים מסורתיים מהר

אוכמניות - בר טעים ובעל ערך עבור ויטמין רכב מינרלים שלהם. הוא גדל מגוון של יערות במדינה שלנו, והוא נחשב מאוד סביר. איכשהו זה מזכיר אוכמניות, הן טעם ומראה, אך מעט פחות מתוק ויותר. וגם את התוכן של אוכמניות ויטמין C ומקדם שהיא עושה - פעם 5. בין המאפיינים יקרים במיוחד של ברי - פעולת מרפאות אשר שהוא מפעיל על האורגניזם: kapillyaroukreplyayuschee ו נוגד דלקת, ו ומוריד חום. הוא האמין כי הוא מסוגל להפחית את רמות סוכר בדם הוא שימושי סוכרת, כמו גם גסטריטיס עם חומציות נמוכה. תאכל את זה, לא רק בצורה טריה, למשל, היא ריבה נפוצה מאוד מן האוכמניות. יש לו טעם מתוק-חמוץ נעים מרקם עדין.

המתכון המסורתי של ריבה

איך להכין ריבת אוכמניות מן בכוחות עצמם? תעשו את זה לא יותר קשה יותר מכל האחרים -. פטל, תות, דובדבן, ועוד קילו גרגרי צריך איפשהו 4 כוסות סוכר. ראשית, עליך לבשל את הסירופ. במחבת לשפוך מים (מספר מוגדר של כ 1.5-1.75 כוס סוכר), להרתיח ולבשל, תוך בחישה עד שהסוכר נמס ו מעובה.

אוכמניות למיין, לשטוף מספר פעמים ושופכים את הסירופ מבושל. היא חובה עבור כמה לחלוט זמן - שעה או שעתיים. ואז לשים את המחבת על להבה נמוכה ומבשלים עד גרגרי עדיין אינם Uvarov. לבקשה בתהליך הבישול, אפשר להוסיף מיץ לימון ותבלינים, כגון ציפורן. הם ריבת אוכמניות להפוך ריחניות ומעניין לטעום. נותר רק לשפוך אותו על הבנקים ומגלגלים.

דרך מהירה לבשל את הריבה Golubichnoe

מתכון קודם עבור הכנות לחורף. ואם אתה רוצה לאכול משהו טעים ובריא לתה הערב, אז אתה יכול ללכת לכיוון השני - כדי להכין ריבת אוכמניות מ ב multivarka. מכשיר זה נמצא בשימוש נרחב כיום, ומארחות יכולות לעשות הרבה מנות שונות. אפייה - הוא לא מאלה האקזוטיים ביותר. כדי להכין ריבה, אתה צריך להשתמש באחד מן המצבים הבאים - "כיבוי" או "מרק". זמן בישול צריך להיות לפחות שעה.

את הכמות הנכונה של פירות יער, לשטוף ולייבש. סוכר להמיס מראש שזה לא מקל על קירות של הקערה. 250 גרם של זכוכית סוכר נדרש, מומס 100 גרם של מים. מקפלים פנימה אוכמניות Multivarki מיכל, לשפוך סירופ זה לבחור את המצב הרצוי. מפעם לפעם תצטרך לפתוח את המכסה ומערבבים במרית סיליקון ריבה ולהסיר את הקצף. העקביות של ריבת אוכמניות מ ב multivarka לקבל קצת שונה מאשר מבושל באופן מסורתי. זה יהיה פחות צמיג, צמיג. עם זאת, את הויטמינים בו ישמרו יותר, ופחות טרחה. העניין הוא, כאשר אתה צריך לבוא במהירות עם קינוח לתה.

וריאציות אחרות

אם תרצה, תוכל גם להיות מוכנים פלטת פירות יער, למשל: ריבה אוכמניות, אוכמניות ופטל. זה הולך טוב עם פירות יער etmi ופטל ודומדמניות. טעם ייתן בפקק תפוח חמוץ מתוק, ואפילו דובדבן. הפרופורציות זהות, רק צריכים להחליף חלק האוכמניות הוא פרות מובחרים.