"קיסר" (גליל) - טעים ולא מסובך

קפה מזון מהיר עכשיו הוא צובר נתח שוק בתקיפות. הם הופכים פופולריים בגלל המאכלים הטעימים ולא מסובכים המציעים למבקרים בו. אבל זה לא תמיד יש את ההזדמנות לבקר במקומות כאלה. לכן, אנו חייבים להיות מסוגלים לבשל מנות אלה בבית. אחת היצירות הקולינריות הנחשקות המציעות סוג זה של קפה הוא רול "קיסר". זה יכול להיעשות בבית אם אתה לא יכול ללכת לאנשהו.

מתכון קל

כן "קיסר" (גליל) הוא מאוד פשוט. קח 100 גרם של עוף, 100 גרם של גבינת "פרמזן", טורטייה, 150 מיליליטר של שמן צמחי, רוטב טבסקו מעט, שתי שיני שום, שלושה חלמונים, אנשובי אחד, תבלינים לפי הטעם ואת פרוסת לימון. המתכון מיועד חתיכה אחת של גליל.

אנו עושים רוטב חריף

ראשית, להכין את הרוטב למנה זו. אנחנו בוחרים את הגרסה הקלאסית. שים בתוך אנשובי בלנדר, שום קלופות, מלח ופלפל. כל לטחון זה. ואז לערבב את החלמונים עם חרדל מתוק ויוצקים את התערובת לתוך בלנדר, עדיין טיאטאו. הבא, להוסיף את החרדל. התוצאה היא רוטב סמיך. עכשיו אנחנו משמרים אותו לתוך מכל נפרד, מוסיפים את רוטב הטבסקו ומיץ לימון. כל ומערבבים היטב ולהשאיר להחדיר. זה צריך לפנות על 150 מיליליטרים רוטב.

מכינים את המילוי ולהפוך רול

כדי להכין את "הקיסר" (גליל), אתה צריך משרה את הבשר. בחר את המתכון הקל ביותר בתחמיץ עבור עוף. מערבבים רוטב סויה, שום קצוץ דבש מילוי נוזל התערובת הזו חזה עוף. אחרי 30 דקות, את הבשר promarinuetsya. ואז התפשטות בשר על תבנית אפייה ואופים בתנור במשך כ 30 דקות. טמפרטורה מוגדרת 200 מעלות. במקרה זה, את הבשר הופך רך ועסיסי. עכשיו לשים טורטייה בתנור לחמם, אז זה לא היה פריך. חסה נשטף החוצה מיובש. שלוש גבינה על פומפייה. עוגת משמן את הרוטב ולשים אותו על עלים של חסה. הבשר נחתך לחתיכות ולשים אותם על גבי הסלט. כל מה שאנחנו ומפזרים גבינה מגוררת ומכניסים לתנור מתחת לגריל או במחבת. אנחנו צריכים את זה לטגן קלות. שים את "הקיסר" (גליל) על צלחת וחותכים באלכסון. כפי שאתה יכול לראות, כדי להכין את המאכל הזה הוא מאוד קל בבית. מתברר "קיסר" טעים וריחני - רול. מחירו על טווח ממוצע מ- 80 ל- 100 רובל.

זה "קיסר" (גליל)

זהו מתכון מסובך יותר הדורשות יותר של המרכיבים. צריך נורי גיליון, 500 מ"ל של אורז חומץ, 150 גרם של אורז, 100 גרם סוכר, לימון ברבעון, 40 מ"ל של מירין, 40 גרם של בשר עוף צלוי, kombu אצות 10 גרם מלפפון 20 גרם, 20 גרם בייקון טוב, 20 גרם של גבינה, שומשום , 20 גרם של אבוקדו, 20 גרם של עלים לסלט. בישול רוטב עשוי סוכר, מיץ לימון, אצות ומירין. מוסיף אותה האורז המבושל. בזכות רוטב היא תהפוך יותר דביקה. מורחים על גיליון שכבת נורי אורז ומפזרים אותו שומשום. תהפוך אותו ומניח את חזה עוף, גבינה, חסה ובייקון. ואז יש שכבה של אבוקדו ומלפפון. עוטפים את הגליל וחותכים לחתיכות. זה כזה מוזן קפה מיוחד "קיסר" (גליל). קלוריה זה לא משמעותי, כפי שהוא אינו מכיל מרכיבים עם תכולת שומן גבוהה. מוצרים עבור הכנתו ניתן לקנות בחנות מיוחדת, אשר יש את כל מה שאתה צריך בשביל סושי ולחמניות.