צלחת חזה עוף

עדינות, בשר תזונתי ציפור הן תמיד פופולריות. מנות של חזה עוף - זה טעים, שימושי, חגיגי. כל מטבח לאומי מציע מתכונים רבים באמצעות עוף. כל עקרת בית יודעת לבשל וכן הציג יפה משהו טעים מאוד, עשוי השדיים. אני רוצה להאמין כי המתכונים הציעו יוסיפו ולגוון את ספריית הבישול המשפחתי תעזור לייפות ולגוון השולחן. ככלל, טעים צלחת מעוצבת להפליא תמיד מביא הביתה כמה חגיגיות, תחושה של חגיגה.

מה אתה יכול לבשל חזה עוף? מתכונים רבים, כל המקורי. ככלל, כל מבושל עם נשמה, זה תמיד טעים. קח כמה מתכונים, בישול אינו דורש כישורים מיוחדים. ראשית - זה צלעות עם חזה עוף וגבינה. יהיה עליך: פילה קילוגרם, חמש מאות גרם של גבינה, בצל, מיונז, מלח, תבלינים. פילת עוף חייבת להיות חתוכה לחתיכות א לה קארט להדוף היטב. לאחר מכן, להוסיף מלח ופלפל. כאשר מכינים מנות חזה עוף, לזכור כי קצת בשר ספוג מלח ותבלינים לפני הבישול עצמו. לכן, בשלב זה, הכין את הבשר ניתן לשים במקום קריר במשך לפחות חצי שעה.

ברגע שזה קצת ספוג, להפיץ אותו על תבנית אפייה משומנת בשמן. רצוי להניח בחוזקה, בלי להשאיר מקומות ריקים על תבנית האפייה. מקלפים וחותכים בצל טבעות חצי. יש ללחוץ בעדינות את ידיו על מנת לעשות את זה קצת רך מדי ולא "זיפים". כיסוי בצל קצוץ נהדף בשר. ככל בצלים, את עסיסי המוצר הסופי. על מגררת גסה לשפשף את הגבינה ואת התפשטות על גבי. לרדד כדור הכל אחיד לשפשף את כל פני השטח בשכבה דקה של מיונז. ניתן להשתמש מיונז לצייר מעין רשת. שים בתנור שחומם מראש. כדי להכין את המאכל הזה של חזה עוף לוקח בערך חצי שעה. לאחר שהגבינה נמסה ומתחילה לאפות, אתה יכול לצאת מהתנור. מצננים מעט, לשים על צלחת הגשה, תוספת יכולה להיות מוגשת עם ובלי זה.

מה לבשל חזה עוף מהר וטעים? יש מאכל כזה, ופילה עוף זה בפירורי לחם. הכנה די מהר. חתיכות פילת עוף תיחתכנה לא דומה בצורת ריבועים הקטנים של כארבעה סנטימטרים. מקפלים פנימה את הקערה, מלח ופלפל. בקערה נפרדת להקציף שתי ביצים היטב. אפילו בקערה ויוצקים את פירורי הלחם, אתה יכול להוסיף מעט מלח ותבלינים או תיבול עוף. כל תכשיט הוא טבול ביצה, מצופה בפירורי לחם ואחר כך לשים על מחבת לוהטת, עם התוספת של שמן חמניות. מטגנים מכל הצדדים. פילת Ready-מטוגן לשים על מגבת נייר, אז על צלחת הגשה. כל מה שאתה יכול לאכול עם תוספת או בכוחות עצמם. מאוד טעים מנה עסיסית. פינוק אהוב של כל הילדים.

צלחת חזה עוף יש מתכון אחר, שהוא מתגלגל עם גבינה. עוף פילה לשטוף, לטבול מגבת נייר כדי להסיר עודף לחות. חותכים לאורך להדוף היטב. לכן, כדי לקבל חתיכה גדולה, כמו מוצר לא גמור של הכדור הלבן. כדי להכין את הלחמניות במשך ארבעה אנשים, אתה יכול להשתמש שתיים או שלוש פילה. ניתן להשתמש בנייר אפייה. לשמן את פני השטח של נייר כסף עם שמן צמחי ולשים אותו על העוף. מורחים כך חתיכות של בשר חופפים מעט. לפיכך, רצועה קטנה של ליי. מתבלים במלח ופלפל. גבינה קשה, כחמש מאות גרמים, שפשוף על מגררת גסה, ופרש באופן שווה על פני השטח של בשר סדוק התגלגל בעדינות לרולדה דקה. הגליל וכתוצאה עטוף בנייר ולאבטח את הקצוות. In a לאפות בתנור שחומם מראש למשך כשלושים דקות. ואז לקבל ולתת מגניב מבלי להפוך. לאחר הרול מתקרר לחלוטין, תרגיל וחותכים לחתיכות a la carte. זהו חטיף טעים מאוד ומקורי.

בין מנות: הכנת חזה עוף של לחמניות עם מילוי שונה. באותו אופן אתה יכול להכין עוד מתכון מקורי. רק במקום הגבינה מגיעה פטריות מוכנות מראש. כדי לעשות זאת, פטריות, כגון פטריות, מראש לבשל את הבצל עד מבושל. ואז להשליך במסננת לניקוז השמן. ואז לשים את הפטריות על הפילה כבר הכינה אנד רול באותו אופן כפי שתואר לעיל. אופים במשך כשלושים דקות. הסר את רדיד האלומיניום וחותכים לחלקים לאחר קירור מוחלט. לחמניות אלה הן טובות מאוד להשלים כל לקישוט. מושלם עבור כריכים, מראה מרשים ליד שולחן החג.