עוגות רכות ושופעות עם כרוב בתנור: מתכון

קציצות עם כרוב בתנור (מתכון, לשקול עוד קצת) לתסוס ורך, אם אתה משתמש בסיס שמרים לאפייה כזה. כמו כן יש לציין כי לצורך הכנת המנה הזו מומלץ למרוח את המלית כרוב כבוש. עם מוצרי הקמח לה להיות יותר ריחני וטעים.

קציצות עם כרוב בתנור: מתכון צעד

רכיבים דרושים המלית את הבצק:

• יוגורט דל שומן - 250 מ"ל;
• שתיית מים - 150 מ"ל;
• שמרים יבשים (כגון "PAC-MAN") - כפית קינוח שלמה;
• סוכר חול - כף;
• חמאה טריה - 90 גרם;
• ביצי עוף גדולות - 3 חתיכות. (אחד מהם למוצרי שימון);
• מלח קטן - חצי כפית קטנה;
• כרוב כבוש - 3 כוסות;
• שמן חמניות - 7-8 כפות גדולות (לטיגון ירקות);
• קמח מנופה לבן - להוסיף את עובי הבצק.

בצק

קציצות עם כרוב בתנור, המתכון מהם הוא מאוד פשוט, אתה צריך להתחיל להכין כדי ליצור בסיס שמרים. זה דורש להתחבר יוגורט דל שומן ומים לשתייה, הם לחמם קצת, ואז לשפוך את הסוכר ואת השמרים היבשים. לאחר רכיבים אלה הם מומסים (לאחר 180 דקות), משקל לקטית צורך לערבב, להוסיף מלח דק, ביצים שבורות, מוסיפים חמאה מומסת וקמח מנופה לבן. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל בסיס עבה למדי, וזה רק מקלות מעט על הידיים. כדי לעשות את זה היטב, מומלץ לכסות עם מטלית עבה ולשמור בצד למשך 1-2 שעות.

כן מלית

בישול פשטידות עם כרוב עשויה לכלול את השימוש כמו ירקות וכרוב כבוש טריים. החלטנו להשתמש באפשרות השנייה, כי איתם מוצרי קמח מתקבלים הרבה יותר ריחני. כדי לעשות כזה מילוי, זה צריך להיות לשים במסננת מלח הירקות לשטוף אותו היטב במים קרים. כרוב נוספים נדרשים בתוקף לנער ולשדוד כל הלחות. לאחר מכן, המוצר כבוש צריך להיות ממוקם בתוך מחבת, מוסיפים שמן (שמן חמניות מזוקק) ומטגנים עד אדמומיות.

מוצרי דוגמנות

התבוננות בכל הדרישות להכנת הבסיס התוספות, אתה בטוח כדי לקבל עוגות טעימות ולבביות עם כרוב. מתכונים עם תמונות שלב שלב לפי הוראות ניתן למצוא בכתובת המשאבים המקצועיים, ואת המנה עצם מכילה רק מרכיבים פשוטים ובמחיר סבירים, כך שאתה יכול לבשל כמעט כל יום.

ליצירת מוצרי שמרים נדרשת לקחת בצק ניגש פרוס, לגלגל אותו החוצה למעגל netolstym, ובאמצע של מקום כף גדושה של תוספות מטוגנות. יתר על כן, הבסיס צריך להיות zaschepit בקצוות ומניחים על קרש חיתוך זרועי קמח. בדיוק באותו אופן וזה דורש ביניים שנותרו עיוורים.

פשטידות אפייה

טיפול תרמי של מוצרים התגבשו צריך לקחת תבנית אפייה, מברשת בשמן ולהניח את כל בחצי הגמר. כדי להפוך אותם אדמוני ויפה, הם המליצו על מנת לכסות בשכבה דקה של ביצה מוקצף. כרוב אפויים פשטידות בתנור כ 50-53 דקות.

איך להציג את הטבלה

קציצות עם כרוב בתנור, המתכון מהם שנדונו לעיל, מוגשים לארוחת ערב עם מתוק תה חזק, כמו גם עם כל רוטב.