עוגה טעימה עם כרוב: מתכון פשוט

פטי עם כרוב (מתכון יידון קצת מאוחר) שהושג באמצעות בתור בצק שמרים טעים, על בסיס הרוויון. היום החלטנו להציג לכם את האפשרות השנייה, שכן במקרה זה המוצר הקלוי יהיה מוכן לשתייה כבר אחרי אחת וחצי שעות.

פאי לבבי וטעים עם כרוב: מתכון

רכיבים לבצק:

• מלאת 1 - קפיר עבה 3.2% זכוכית צדדית ;
• סודה ללא ביטול - כפית קינוח;
• מלח המכיל יוד - כפית קטנה;
• סוכר חול - 2 כפיות קינוח ;
• שמן צמחי מעודן - 2 כפות גדולות;
• ביצת עוף גדולה - 2 יח ';.
• חיטת קמח מנופה - מ 2 כוסות (להוסיף את הצפיפות).

בצק

פאי עם כרוב מתכון שכרוך בסיס מצוות, יהפוך שופע רך רק במקרה אם יש לך קפיר טוב ללוש את הבצק. כדי לעשות זאת, יוצקים יוגורט סמיך במיכל מתכת, וזה מחומם מעט ולאחר מכן להחזיר אותו כפית קטנה של אוכל סודה. לאחר קצף המשקה התוסס, יש להוסיף את הסוכר, מלח שטופל, שמן צמחי מעודן, קמח חיטה וביצים. כתוצאת ערבוב את כל המרכיבים האלה אתה צריך בצק נוקשה, טוב טקטיקה ללא מאצבעות. יתר על כן, יש להציב את הבסיס בניילון נצמד ומניחים בצד למשך זמן מה.

כמו כן כרוב עוגות ללא שמרים כוללים את המוצרים הבאים (למילוי):

• שמן חמניות מזוקק - לטיגון קציצות תוספות;
• מלח, פלפל אנגלי שחור - להוסיף על העדפות אישיות;
• כרוב - 1 ראש קטן;
• גזר גדול - 1 PC;.
• בצלים בינוניים בצל - 2 יח '.

תהליך ההכנה של תוספות ירקות

עוגות עם קפיר וכרוב המיוצר במיוחד טעימות וריחניות כאשר מטגנים קלים עבור מלית מנות כאלה. זה דורש קליפת קוצצים דק את כל הירקות הנ"ל, ולאחר מכן לשים אותם במחבת ומטגנים עמוק, טעם חמאה, מלח, פלפל ומוסיפים מעט מים. בחלק זה, אתה צריך קודם כל להוציא את המוצרים, ואחרי כל הציר התאדה ואת החומרים הם רכים, ומטגנים מעט. עוד המליצה מגניב מלית מעט.

גיבוש ומנות לצלות במחבת

פאי עם כרוב, המתכון של אשר אנו שוקלים, נוצר מאוד בקלות. כדי לעשות זאת, לקחת חתיכה קטנה של גליל בסיס קפיר מחוץ לזה הוא לא העוגה מאוד עבה בקוטר של עד 8 ס"מ, ולאחר מכן שכב באמצע 1.5 מילוי כף גדולה נחמד לשלב לקצה. אחרי כל בחצי הגמר להיות מוכנים, הם רוצים לפרסם על מחבת חמה עם שמן ומטגנים (6-7 דקות) 2 הצדדים.

איך להגיש פריטים לשולחן

קציצות עם מלית כרוב צריכות להיות מוגשות לארוחת ערב במדינה החמה עם תה חזק ומתוק. כמו כן, עבור מנות קמח כזה בריא צריך גם להציע קטשופ או קרם סמיך.