סלט של צנון וגזר ירוקים. סלט בריא: מתכונים

סלטי קיץ אור וחטיפים עשו עם ירקות טריים הם מקור טבעי של ויטמינים ומינרלים. היום אנחנו רוצים לחלוק איתכם את המתכונים הפשוטים של מנות ולהגיד להם איך לעשות סלט של צנון ירוק וגזר. מישהו מעריץ סלט פיקנטי, וחלקם מעדיפים כדי לרכך את טעמו באמצעות שמנת חמוצה או מיונז, וכמה עקרות בית רוצה להוסיף הירקות מבושלים בשר או עוף. לפיכך, את הכלים של צנון ירוק יכולים להיות ואורחים קבועים לשולחנכם. בכל פעם, הם יגלו לטעמם בדרך חדשה.

סלט של צנון ירוק עם מלפפון וגזר

סלטים שימושיים וירקות מבושלים צריכים להיות מוכנים ככל האפשר. מתכון זה יעזור לגוון בתפריט הרגיל שלך, ואולי תוכל להיות אחד האהובים ביותר. סלט של צנון ירוק וגזר מוכן כדלקמן:

1. לשטוף, לקלף צנון ירוק גדול, ולאחר מכן למרוח על פומפיה קטנה.
2. בדומה לכך, עשה את אותו הדבר עם גזרים בינוניים.
3. שני פרוסת מלפפון טרי באמצעות מכשירי פריסה לטבעות דקות ואז לרסק אותם לרצועות בסדר.
4. שמיר לחתוך עם סכין.
5. מערבבים את כל החומרים, מוסיפים מלח, שמנת חמוצה ומיונז לפי הטעם.

צנון וגזר במיונז

מנה קלה זו היא אידיאלית עבור אלה שרוצים לשמור על דמות יפה. אל תדאג לשווא בגלל הנוכחות של מיונז במתכון הזה כי זה לא כל כך רע לאבד משקל, כנהוג לומר. רק לוודא שכמות הרוטב הטעים הזה הוא לא גבוה מדי, ואפילו טוב יותר - כדי ללמוד איך לבשל את זה בעצמך עם מוצרים באיכות. לכן, כדי להכין סלט של צנון ירוק גזר ומיונז, תצטרך:

1. פיל גזר אחד גדול ושני בגודל בינוני צנון ירוק.
2. מגררים את הירקות על פומפיה גסה.
3. סלט מלח, העונה עם מיונז שלו ומערבבים היטב.

פשוט סלט טעים מוכן. ניתן להחיל אותה על השולחן כמתאבן, והוא יכול לשמש בתור קישוט לבשר או עוף.

"רוסי" סלט

צנון, גזר, תפוח, כרוב ברוטב פיקנטי - שילוב מצוין כי יעריך כל אוהד של מאכלים בריאים. כדי להכין את זה מתאבן נפלא, תצטרך:

1. קוצצים דק רבע כרוב טרי מזלג וסכין מיוחד, ולאחר מכן ללוש אותו ביד.
2. גזר אחד גדול ובית קליפת צנון ירוק לגרר.
3. קח אחד תפוח ירוק, לנקות אותו מן העור וזרעים, ולאחר מכן גם לגרר.
4. עבור כף וחצי מילוי תערובת של חומץ, שמן זית, מלח, אדום ופלפל שחור לפי הטעם.
5. מערבבים את כל המאכלים מוכנים ומגישים מיד לשולחן.

זכור כי הילדים שלך יאהבו את הסלטים הבריאים, אם תרצה להכין אותם לכל המשפחה מדי יום.

סלט של צנון ותפוחי אדמה

סלט ירקות דשן זו ניתן להגיש לשולחן החגיגי, ולהפתיע את האורחים שלכם טעם מקורי.

1. שני תפוחי אדמה גדולים, להרתיח בקליפתם, מגניב, לקלף לחתוך לקוביות קטנות.
2. מרתיחים שתי ביצים וקוצצים אותם עם סכין.
3. שני גזרים טריים ושתי קליפת צנון ירוקה לגרר.
4. נורה אחת ללא הקליפה וקוצצים מצלצלים ברבעון.
5. מסדרים את הסלט בצלחת כדלקמן: תפוחי אדמה הראשונה (לא לשכוח להוסיף מלח), אז מיונז, צנוניות, גבינה מגורדת, בצל, ביצים (שוב, מלח ומיונז), גזר, גבינה, ולבסוף אפונה שימורים לקישוט.

   סלט זה יכול להיות מוכן לכל אורח בנפרד - בשביל זה אתה צריך רק להשתמש בטבעת הבישול.

סלט «חורף ירקות"

זה ידוע כי במהלך העשבים קר העונה הטריים הוא די יקר. לכן, אנו מזמינים אתכם להפתיע את יקיריכם ארוחה קלה, אשר מורכבת של מוצרים הזמינים. אנו נכין סלט אור. צנון, גזר, כרוב בכושר להפליא.

1. רבע תקע כרוב לקצוץ לרצועות דקות וארוכות.
2. קליפת גזר אחד גדול ובית לגרור את הגזר לקוריאה.
3. אחד נקי צנון ירוק, ולאחר מכן גם לחתוך "אטריות." שלה אם המוצר הזה היה לא בהישג יד, אתה יכול להחליף אותו בבטחה עם דייקון.
4. עונה המנה המוגמרת כמה כפות מיונז, מלח ומערבב היטב.

לפני שאתה מגיש סלט של צנון ירוק גזר על השולחן, ולתת לו להתבשל במקום קריר במשך כשעה.

סלט "גבינה"

מאכלי צנון ירוק יכול להיות קישוט, לא רק כל יום אבל גם השולחן החגיגי. כדי להצליח, לנסות שילובים חדשים של מרכיבים מוכרים:

1. על פומפיה דקה מגררים 200 גרם של גבינה, צנון קטן אחד (כ 100 גרם) וטיהר גזר.
2. חבר מרכיבים, לחייב אותם עם מלח ומיונז (זה יכול להיות מוחלף ושמן צמחי).
3. מקשטים את המנה סיים עם זרעי קימל ובצל ירוק קצוץ.

סלט «ויטמין»

השילוב של ירקות טריים יעזור לגוף להתמודד הן עם בלוז החורף, ועם ברי-ברי האביב. כפי שאתם יודעים, מנות צנון ירוקות הן מקור רב ערך של חומרים מזינים שיכול לסייע במניעת הצטננות ולחזק חסינות. מתכון לסלט, כמתואר להלן, מוכיח את ההצהרה הזו. כדי לעשות את זה, אתה צריך:

1. נקה את שני צנון ירוק לחתוך אותם לרצועות דקות.
2. צנון טרי (200 גרם) חתוך לעיגולים דקים, ושני בצלים בינוניים - semirings.
3. לשטוף, לקלף שני גזרים גדולים וגרר אותם על פומפייה.
4. פיקנטיות המנה הזאת לתת בצלים מוחמצים, טבעות חצי פרוס.
5. פטרוזיליה ושמיר לקצוץ באופן שרירותי.
6. מערבבים את הירקות מוכנים, ממליחים, מתבלים בחומץ יין ושמן זית לפי הטעם.

סלט של צנון ירוק קוריאני

מנות אסיאתיות, מלאות טעמים וניחוחות מיוחדים, הפסיקו מזמן להיות אקזוטי די נפוצה על השולחנות של הרוסים רגילים. הכין סלט של בסגנון קוריאני ירוק צנון אתה לא יהיה קשה:

1. מגרדת גזר קוריאני צנוניות ניקו באח וכמה גזרים.
2. מטגנים שני בצלים במחבת, חותכים לטבעות חצי. בסוף, מוסיף את הפפריקה, שום קצוץ (שתי שיניים) ורוטב סויה מעט.
3. מערבבים zazharku עם ירקות טריים, ואז מלח העונה סלט שהתקבל, פלפל, כוסברה.

כפי שאתה יכול לראות, צנוניות וגזר ניתן לשלב עם מגוון רחב של מוצרים וטעמים חדשים ומפתיעים. אז אל תפחדו להתנסות באומץ לבשל מגוון מאכלים.

סלט "דיאטה"

המנה הזאת תרוויח לא רק את האנשים שיושבים על דיאטה קפדנית, אלא גם למי במהלך התענית מעיר את כל הכללים שנקבעו על ידי נאמן. סלט זה קל להכין, הוא די טעים מאוד טוב לעיכול. בישול זה צריך להיות ככה:

1. סלק, גזר, צנון - המרכיבים הבסיסיים של הסלט שלנו. ירקות כדאי לכבס, לנקות עור לגרר (סלק צריך להיות מראש לרתיחה).
2. כמה שיני שום (לפי הטעם) לעבור דרך העיתונות ומערבבים עם ירקות.
3. עונת סלט מוכנה עם שמן צמחי וחומץ לטעמך. כמו כן, אל תשכחו מלח המאכל המוגמר.

סלט "ריץ '"

ירקות גלם עשירים, כפי שאתה יודע, סיבים גולמיים, ועל כן, הם שימושיים לעיכול. הם משולבים באופן מושלם עם בשר, עופות ודגים. אם תחליט לרדת במשקל לקראת הקיץ, אתה מבטל מתזונת פחמימות מהר, ומקשט לבשל סלטים וחטיפים עשויים מירקות טריים. בשנת מטרה נעלה זו יכולה להיות צנון ירוק יסולא בפז, אשר מתכונים יכולים להיות די מגוונים. נסה לבשל מנה מקורית, אשר יכול להיות הערב הנפלא שלך במהלך ימי צום:

1. אחת ירוקה ואחת קליפת גזר צנון גדול, לשטוף ולאחר מכן למרוח על פומפיה עבור גזר קוריאני.
2. בצל אחד גדול חתוך לרצועות ומטגנים קלות בשמן צמחי.
3. מרתיחים בגרמים מים מלוחים 300 כל בשר לפרק אותו לתוך הסיבים.
4. טורפים שתי ביצים עם מעט מים, פנקייק לאפות הם דקים וחותכים לרצועות דקות.
5. מערבבים את כל המרכיבים מוכנים, עונת אותם עם כפית מיונז, פלפל ומלח לפי הטעם.
6. אם תרצה, מפזרים את המוגמר ירקות הסלט ומקשטים עם נוצות בצל קצוץ.

סלט "דרלינג" עם בשר צנון ירוק

מנה זו היא מושלמת עבור שני ארוחת ערב כל יום או עבור שולחן חגיגי. צנון טרי ייתן שלך סלט פיקנטי טעם, ואת הבשר המבושל יגרום זה בריא וטעים. כדי להכין את המאכל הזה הוא מקורי, תצטרך:

1. מרתיח כבש (200 או 300 גרם) וחותך אותו לרצועות.
2. סלק אחת צריך להרתיח לגרר. אחרון להמשיך עם שני מלפפונים, כרוב ובצל לבנים.
3. שני גזר טרי, תפוח קלוף אחד באח צנון ירוק.
4. חבר את הירקות עם הבשר, עונת אותם עם שמנת חמוצה, מלח, פלפל ומערבבים היטב. לפני ההגשה, מפזרים את הסלט עם ירקות טריים ומקשטים עם גבעולי פטרוזיליה.

סלט "Uralochka"

אנו מביאים לתשומת שלך צלחת אחת יותר, המרכיב העיקרי שבהם הוא צנון ירוק. מתכונים לסלטים עם בשר יעזרו לך במהירות לבשל ארוחת צהריים קלים או ארוחת ערב ולחסוך זמן אישי. אז לקחת מנה זו לסקור ולהכין עבורם ועבור יקיריהם.

1. בשר חזיר (200 גר ') לחתוך לחתיכות קטנות, ומטגנים אותם עד מבושל, ואז לחתוך לרצועות.
2. לקלף לגרר צנון באמצע אחת על פומפיה דקה עבור גזר קוריאני.
3. מלפפונים וגזר טריים חתוכים לרצועות.
4. בקערה גדולה, לערבב את המוצרים, עונה אותם עם ארבע כפיות של קרם, מלח ופלפל חמוצים.
5. קוצץ את הסכין השומר הירוק ומפזר את המנה המוגמרת לפני ההגשה.

מסקנה

כפי שניתן לראות מן המגוון השונה סלטי צנון הירוקים. לעריכתם ניתן להשתמש טרי, מבושל או משומר ירקות ובשרים. כדי לתת את מנת טעם מקורי, אתה יכול למלא אותו רוטב של שמנת חמוצה או מיונז ומיץ לימון או שמן צמחי. סלטים דלי קלוריות כגון יעזרו לך לרדת במשקל, ולאחר מכן לשלוט בו. לכן, תזונאים ממליצים לאכול סלטי ירקות לעתים קרובות ככל האפשר. אנו מקווים כי מתכונים שאספנו עבורכם במאמר זה יקל על העבודה שלך במטבח ולגוון התפריט הרגיל שלך.