סלט מתכון של דיונון

קלמארי - אחד מהסוגים של פרותי ים כי הם די פופולריים בישול. הם משמשים לבישול מאכלים שונים של טופס קלוי, מבושל, משומר. יש סלטים בטעם טוב דיונון.

לפני שאתם הולכים סלט קלמארי, הם צריכים להכין לשימוש. אתה צריך לדעת כמה כללים של בישול, אחרת את טעמו ואיכותו של המוצר יכולים להיות מפונק.

פילה קפוא דיונון מופשר טובה באוויר, לפחות במים קרים. כאשר מפשיר במים חמים - פירות ים יהפוך גוון ורדרד, שינוי טעם, מדי.

הבא, לשטוף את דיונון, הקליפה, להסיר את הקרביים. עכשיו אתה יכול להתחיל לבשל במים רותחים מומלחים. מקובל כי קילוגרם אחד של דיונון הוא רק שני ליטרים של מים 15-20 גרם של מלח. איך לבשל דיונון סלט? לא יותר משלושה - חמש דקות. במקרה של בשר עיבוד כבר הופך קשוח. עם השלמת להסיר את דיונון מן המרק, מגניב.

קלמארי יכול להיות מבושל במיקרוגל. לשם כך, מנה מיוחדת לקפל דיונון קצוץ, לשפוך כמות קטנה של מים חמים, לשים על 2-3 דקות. הסר את הכלים, לצנן במים קרים.

מתכון סלט של דיונון, תפוחי אדמה וכרוב חמוץ.

500 גרם של דיונון מבושל ומקורר (פילה) חתוך לרצועות. תפוחי אדמה מבושלים קלופים 400 גרם של 50 גרם של גזר, 50 גרם של מלפפון חמוץ, לחתוך לפרוסות דקות. בצל ירוק דק קראמבל. 100 גרם של חזה כרוב כבוש, קצוצות דקות. מערבבים את כל הירקות, מיונז או שמנת חמוצה. על הצלחת לפרוס שקופית, לקשט עם עלים של חסה, גזר, ומפזרים בצל ירוק.

סלט של דיונון מתכון עם בצל ירוק ותפוחים.

500 גרם של פילה דיונון מוכן, לחתוך לרצועות. 600 גרם של בצל ירוק קצוץ. שלושה או ארבעה תפוחים לחתוך לפרוסות דקות. כל תערובת, למלא 200 גרם שמנת חמוצה, שמיר ומפזרים פטרוזיליה או.

סלט מתכון של דיונון עם אורז וביצים.

כוס אחת של אורז, לרתיחה, שטיפה, מגניב. 300 גרם של פילה לרתיחה דיונון, חתוך לרצועות. ביצים - 4 חתיכות - חתוך לקוביות. בקערה לשים אורז, דיונון, ביצים, מוסיפים תירס משומר, בצל ירוק. עונה עם שמנת חמוצה ורוטב מיונז.

סלט מתכון של דיונון עם אננס.

500 גרם של פילה מרתיחה דיונון, מגניב, חתוך לרצועות. אננס משומר (250 גרם) חתוך לקוביות. אגוזי מלך (100 גרם) לגרר. מערבבים את המיונז שום כתוש (1 שן). בשנת קערת סלט לפרוש דיונון, אננס ומערבבים עם תערובת מיונז שום, ומפזרים אגוזים.

סלט קלמארי עם גבינה.

דיונון מבושל (300 גרם), תפוח, מלפפון, לחתוך הגבינה לקוביות. הכל מעורבב עם שמנת חמוצה ברוטב לימון (100 גרם כף שמנת חמוצה מיץ לימון)

סלט קלמארי עם פטריות.

דיונון מבושל (500 גרם) נחתך לרצועות. הפטריות ומטגנים בשמן (300 גרם). ביצים (2x) וגבינה (200 גרם) חתוכים לקוביות. כל המרכיבים ומערבבים, מיונז. מפזרים בצל ירוק.

סלט קלמארי עם בצל ואפונה ירוקים.

כמו כן, הכנת פילה דיונון לחתוך לרצועות (500 גר '), לחתוך בצל ירוק לרצועות 2 ס"מ, להפיץ אפונה. מיונז.

סלט קלמארי עם מלפפונים, עגבניות וקרוטונים.

הכן פילה דיונון, חתוך לרצועות. מלפפונים ועגבניות וחותכים לפרוסות. מקפלים דיונון שכבה עם מיונז, ואז שכבה של מלפפון, קרוטונים העליון, עם מיונז. השכבה הבאה של עגבניות, גם מיונז משומן. סלט לספוג קצת, ואז להביא לשולחן.

באמצעות דיונון תפריט הביתה הרבה יותר בריא לגוף שלך, כי הבשר שלהם נספג ביתר קלות. בנוסף, הרבה פירות ים בחומצות אמינו אלה, חלבון, ויטמין B6, ומינרלים - זרחן, יוד וברזל.