סלט כרוב עם מלפפון ...

סלט כרוב עם יש כל כך הרבה והם כולם מאוד טעימים, והכי חשובים - שימושיים עבור בני אדם, כיוון כרוב מכילים ויטמינים ומינרלים רבים. סלטים אלו הם תמיד טריים וקלים מתקבלים. יש סבורים כי השד הטוב צומח מן הכרוב. הצורה הפשוטה ביותר היא סלט כרוב עם מלפפון, אשר תמיד נאכל כל בעונג רב.

כדי להפוך סלט זה אתה צריך לקחת כרוב, מלפפון שמן צמחי. סלט מלח וסוכר אתה צריך פי טעמכם. לפני שתבצע סלט כרוב עם מלפפון, אתה צריך לקצוץ את הכרוב ולשים על מחבת קרה, ומניח על הכיריים. שמן אין צורך לשפוך! כרוב מחומם, תוך בחישה מתמדת עד שיתברר. העיקר הוא שזה לא לטגן, אבל זה נעשה כך המרירות נעלמה. פשוט לא צריך הרבה ייסוריה - זה צריך להישאר פריך. בעוד כרוב מקרר, להכין את המלפפונים - ניתן לחתוך לרצועות, ואז לערבב עם כרוב. סלט מתובל בשמן ותבלינים מותר לעמוד לפזר את גרגרי הסוכר והטעם הפך הומוגנית.

אתה יכול לבשל סלט כרוב עם מלפפון בדרך אחרת. מאתיים גרם של כרוב נלקח מאה גרם של מלפפונים. כרוב קצוץ ו להציב קערת סלט, אז זה חייב להיות בידיים prisolit ומועכים עד מיץ מופיע. מלפפונים צריכים לקלף ו מקלות אכילה. חבר את הירקות, מתבלים בשמן ומערבבים. הכל! סלט כרוב עם מלפפון מוכן!

כרוב הוא שימושי לכל האנשים, אך במיוחד עבור ילדים, אבל לא כולם אוהבים את זה. אני, למשל, במשך זמן רב לא אהבתי לאכול כרוב. עד שחרורו של ספר שאני בדרך כלל נרתע מכל המנות, אשר הכילו כרוב. אבל עכשיו הוא משוגע כמוני. עכשיו, סלטים כרוב קרובות להחליף את ארוחת הבוקר שלי או אפילו ארוחת צהריים. האשמים עבור הניסיון לעבור דיאטה וכרוב נאות - מוצר שימושי מאוד, ולהחליף אותו, במיוחד בחורף, פשוט כלום.

הנה, למשל, מאוד שימושי, סלט ויטמין של כרוב עם חמוציות. מבחינתו, אנחנו צריכים תפוח אחד, גזר אחד, שני חופנים של חמוציות 200 גרם כרוב (אדום או כרוב לבן). Shinkuem כרוב לרצועות דקות, תפוחים חתוכים לקוביות ומפזרים אותו עם מיץ לימון, רצועות גזר לשפשף. כל המרכיבים מעורבבים, מוסיפים את החמוציות לבושה עם שמן צמחי. בשבילי, זה מאכל הפך סלט החורף אהוב. כרוב וכרוב כבוש ניתן לקחת, אבל עם מתקבל טעים טרי.

הנה מתכון אחר עבור סלט עם שמן צמחי. כרוב (שוב, על 200 גרם) דק shinkuem, גזר גדול אחד מגררים כמה מלפפונים. ביצוע רוטב: לקחת שלוש כפות של שמן צמחי, שתי כפות גדולות של מיץ לימון, מלח ופלפל, מוסיפים כפית חרדל. כל המרכיבים לערבב ולהגיש. הסלט יכול להוסיף אננס משומר, אבל אז זה לא הכרחי להוסיף את החרדל. ואתה יכול להחליף את אננס מתוק תפוח ירוק חמוץ.

ניתן להכין סלט כרוב עם תוספות שונות מעניינות, כגון סלט כרוב עם תפוזים. מיץ תפוזים נתן את השטרות החדשים הירקות הרגילים. אנחנו צריכים לקחת מרכיבים אלה: 300 גרם כרוב (כרוב או סבוי), שני תפוזים, עשבי תיבול (בזיליקום, פטרוזיליה, עירית), שתיים או שלוש כפות שמן זית ומעט חומץ יין לבן קטן. מלח ופלפל צריך, כרגיל - לפי הטעם.

כרוב צריך לקצוץ, לשים בקערה ולרמוס בקלילות עם קמצוץ של מלח. תפוז אחת נקייה, לפרק לפרוסות וחותכים לארבע חתיכות. הירוקים שלי, מיובשים וחתוכים, מדי, אבל לא מאוד דק. לסחוט את המיץ של התפוז השני, לערבב אותו עם החמאה להקציף עם מזלג. עכשיו אפשר לערבב את כל המרכיבים ולהוסיף קצת פלפל וקורט מלח. סלט יכול להיות מוגש!