נקניקיות תוצרת בית ב multivarka: מתכונים

נקניקיות תוצרת בית ב multivarka - דרך קלה להשיג איכותי למוצר שימושי. כדי לעשות זאת, אתה לא צריך ציוד או ידע מיוחד. במאמר זה נדון כיצד להכין נקניקיות תוצרת בית multivarka.

נקניק עוף מתכון

אין שום דבר מסובך לייצר נקניקיות תוצרת בית שם, כל המוצרים בהם נעשה שימוש הם פשוט ובמחיר סביר. קח למשל את המתכון של עוף, כי אתה יכול להשתמש בכל בשר. או להוסיף חזיר ועוף. בואו נתחיל.

מה שאנחנו מבשלים?

מצרכים:

• פילה עוף - 0.5 ק"ג.
• ירכי עוף - שלוש.
• חלב - 500 מ"ל.
• פשתן קמח - כפית אחת.
• סוכר - קמצוץ.
• פלפל שחור גרוס - קמצוץ.
• כל תיבול לטעמך.
• מלח.

הנה רשימה של מוצרי נקניק הביתי multivarka לנו. נותר רק להכין.

צעד אחר צעד בישול

איך לבשל נקניק עוף multivarka?

שלב 1: כל הבשר שאנו אוכלים יש לשטוף היטב וניקו מן העור. עצמות גם להסירו, ומשאירות רק את העיסה. חותך לחתיכות שרירותיות עבור שחיקה שלאחר מכן.

שלב 2. הבשר יש צורך לטחון בבלנדר או במטחנה.

שלב 3: הכן את המלית. לשם כך, comminuted בעבר לערבב בשר עם פלפל, מלח ותבלינים. כמו כן, מוסיפים את הקמח. מלית צריכה להיות לא עקביות עבה מדי, אז אתה צריך לדלל אותו במים וחלב מעט.

שלב 4. הנקניק ניתן להכין בתוך מעטפת טבעית, מזון סרט שרוול לאפייה. נשתמש האפשרות האחרונה. לשם כך, קשירת צינור ביד אחת, למלא את הבשר, לתת צורת עיגון הצד השני דומה לראשון.

שלב 5. עכשיו לבר וכתוצאה צריך להיות ממוקם במקרר במשך כמה שעות.

שלב 6. אנו ממלאים מיכל Multivarki עם מים ומחזירים נקניק שלנו, לסגור את המכסה. מצב בוחר "multipovar" או איך יש לך אפשרות תכליתית. הטמפרטורה צריכה להיות בתוך 90 מעלות של זמן בישול צריכות להיות בערך שעה.

שלב 7. כאשר הנקניק שלנו בבית multivarka המבושל, יש צורך להגיע וקריר. ואז לשלוח אותו במקרר במשך שעה לפחות.

שלב 8. אתה יכול לקבל נקניק, פורסים ומגישים. הכל תלוי לטעם שלך, אבל גם יכול להיות רחוק יותר זה לטגן. נקניק זה משלב היטב עם תוספות ומנות ירקות.

זה כל מתכון נקניקיות תוצרת בית ב multivarka! אתה יכול להתנסות עם סוגים שונים של בשר ותבלינים, ובכך ליצור בכל פעם נקניקיות טעם חדשה.

נקניק חזיר-בשר מתכון

זהו עוד מתכון פשוט וטעים עבור נקניקיות תוצרת בית multivarka. אפשרות זו היא קלוריה קטנה וחדה. כאן נכין נקניקיות מטוגנות, לא מבושל.

מרכיבים דרושים

אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• פילה חזיר - 0.3 ק"ג.
• פילה בקר - 0.3 ק"ג.
• שומן - 0.2 ק"ג.
• Bow - כמה טריקים.
• שמן צמחי - 70 מ"ל.
• שום - חמש שיניים.
• תבלינים לפי הטעם.
• תבניות-נקניקיות טבעית.

תהליך ההכנה

אנו מציעים הוראות צעד אחר צעד להכנת נקניקיות תוצרת בית multivarka.

שלב 1: שוטפים את בשר חזיר ובשר בקר. לאחר מכן, יבש וחותכים לחתיכות גדולות.

שלב 2. שום וצריך לנקות בצל. חותכי מזונות לארבעה חלקים.

שלב 3. סאלו צריכים גם לחתוך לתוך לא חתיכות גדולות מדי. כל המוצרים המוכנים משחיזים במטחנה, שבה הנחיר משמש עם חורים גדולים.

שלב 4. בשר טחון וכתוצאה מבושל מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב.

שלב 5. ואז, לשלוח שוב את המסה וכתוצאה מכך במטחנה. רק פתח הזרבובית מוחלפת עם זרבובית מוארכת מיוחדת. זה וירה פגז עבור נקניקיות.

שלב 6. החזק את הקצה של המעי, היא צריכה למלא את הבשר עם הזרבובית. פעם הכל דחוס, צריך לקשור את הנקניק וכתוצאה בכמה מקומות. לכן אנחנו מקבלים הרבה נקניקיות. אתה יכול להשאיר ונקניק אחד שלם. זה עניין של טעם.

שלב 7. יוצקים את תחתית המחבת בשמן צמחי multivarka ואז לשים אותו נקניק המוגמר.

שלב 8. לפני מעבר multivarku, אתה חייב לחדור את הנקניק בכמה מקומות עם חפץ חד, אז אין בו פרץ במהלך בישול.

שלב 9. יישר multivarku כדי "טיגון" מוצר נקניק במצב ומטגנים מכל צד כשמונה דקות.

נקניקיות שלב 10. סיים יכולות להיות מוגשות חמות או קרה.

על multivarku

טבחים יקרים, יש צורך לקחת בחשבון את הפרמטרים של הציוד שלך. כל תנאי הטמפרטורה הם מאוד בודדים תלוי בכח של הציוד שלך, כמו גם על תנאי המסוים של Multivarki שלך. לכן, עבור דיוק מרבי, מומלץ תחילה ללמוד ספר מיוחד על בישול, אשר בא להשלים עם multivarka.

מסקנה

לסיכום, נציין כי נקניקיות תוצרת בית multivarka לא מסובך. כזה מוצר בטוח מבחינת תוספים. אין כימיה. בית הנקניק מתאים האכלה גם לילדים וגם למבוגרים. בנוסף, נקניקיות יכולים להתכונן לעתיד ולהקפיא, ולקבל ו לחמם במידת הצורך. אנו מקווים המאמר שלנו כבר מועיל לך, אפאטי בון!